100 idées de repas rapides et faciles pour le soir (prêtes en moins de 30 min)

38 Commentaires
Aller à la recette· 4.9 de 56 avis

Vous cherchez une idée de repas rapide pour ce soir ?

Quand on manque de temps ou d’inspiration, trouver quoi cuisiner peut devenir un vrai casse-tête. Heureusement, il existe de nombreuses recettes faciles et rapides à préparer en quelques minutes seulement.

Dans cet article, découvrez plus de 100 idées de repas rapides : plats familiaux, recettes économiques, repas express prêts en moins de 20 minutes et idées de dîner faciles pour toute la semaine.

idées de repas rapide pour le dîner
+ 100 recettes et idée repas pour dîner simple et rapide

Idées de repas rapides pour le soir

Si vous vous demandez quoi manger ce soir, ces recettes rapides sont idéales pour un dîner simple et savoureux.

Astuce : accompagnez ces plats d’une salade verte ou d’une soupe pour un repas équilibré.

croque monsieur, repas rapide facile

Repas rapides prêts en moins de 20 minutes

Quand on est pressé, il est possible de préparer un repas complet en moins de 20 minutes.

Voici quelques idées :

Ces plats express sont parfaits pour un repas rapide après le travail.

riz frit aux oeufs, repas du soir rapide

Idées de repas rapides pour la famille

Préparer un repas qui plaît à toute la famille peut être compliqué. Voici des repas rapides et faciles à partager :

Ces plats sont pratiques pour un dîner familial rapide et économique.

nouilles chinoise aux legumes

Repas rapides et pas chers

Il est possible de cuisiner un repas rapide et économique avec des ingrédients simples.

Quelques idées :

Ces recettes utilisent des ingrédients accessibles et faciles à trouver.

chakchouka d'aubergines aux oeufs
chakchouka d’aubergines aux oeufs

Idées de repas rapides avec peu d’ingrédients

Quand le frigo est presque vide, voici des repas rapides avec peu d’ingrédients :

Ces recettes nécessitent 3 à 5 ingrédients seulement.

frites cajun

Idées de repas rapides à préparer à l’avance

Si vous manquez de temps en semaine, préparer certains plats à l’avance peut vous simplifier la vie.

Quelques idées :

  • gratins
  • quiches
  • lasagnes
  • soupes
  • riz sauté

Ces recettes peuvent être réchauffées rapidement pour un dîner express.

gratin de pommes de terre au fromage
gratin de pommes de terre au fromage

Que manger ce soir rapidement ?

Si vous cherchez une idée de repas rapide pour ce soir, privilégiez des plats simples comme une omelette, des pâtes, un gratin ou une salade composée.

Ces recettes peuvent être préparées en moins de 20 minutes avec des ingrédients courants.

Ajouter une soupe ou une salade permet de créer un repas complet, rapide et équilibré.

Menu rapide pour la semaine

Voici un exemple de menu rapide pour la semaine :

Lundi : gratin de pâtes à la bechamel
Mardi : riz au poulet
Mercredi : quiche au saumon
Jeudi : cuisses de poulet au four
Vendredi : lasagnes d’aubergines
Samedi : salade composée de pates
Dimanche : soupe et tartines

Ce type de menu permet de gagner du temps et éviter la panne d’inspiration.

recette lasagnes aux aubergines
recette lasagnes aux aubergines

FAQ : Idées de repas rapides

Quel repas rapide préparer le soir ?

Les repas les plus rapides sont les omelettes, pâtes, salades composées, quiches et gratins. Ils demandent peu d’ingrédients et sont prêts en moins de 30 minutes.

Quel repas rapide pour la famille ?

Les plats familiaux rapides incluent les gratins, les pâtes, le poulet rôti ou les quiches. Ils peuvent être préparés en grande quantité et plaisent à tout le monde.

Quel repas faire en 10 minutes ?

En 10 minutes, vous pouvez préparer :

  • une omelette
  • un sandwich chaud
  • une salade composée
  • des pâtes express
  • tartine au fromage et saumon
  • riz sauté aux oeufs
Imprimer
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
+ 100 recettes pour dîner facile et rapide

Idées repas du soir rapide et simple

5 étoiles 4 étoiles 3 étoiles 2 étoiles 1 étoile

4.9 de 56 avis

  • Nom de l’auteur: Amour de Cuisine
  • Temps total: 40 minutes
  • Portions: 4 personnes 1x
Imprimer la recette

Description

Vous cherchez une idée de repas rapide pour ce soir ? Découvrez plus de 100 recettes faciles prêtes en moins de 20 minutes : plats familiaux, repas économiques et idées simples avec peu d’ingrédients pour cuisiner rapidement au quotidien.

Ingrédients

Scale
  • 5 pommes de terre (moyennes)
  • sel (poivre noir, noix de muscade)
  • 2 gousses d’ ail
  • beurre (pour le moule et quelques noisettes pour le gratin)
  • 1/2 litre lait
  • 6 c. à soupe crème fraiche
  • fromage (au goût: emmental, gruyère, parmesan,)

Instructions

  1. coupez les pommes de terre lavées et épluchées en fines rondelles
  2. beurrez un moule à gratin de presque 22 cm.
  3. parsemez un peu d’ail rapé ( facultatif)
  4. couvrez d’une couche de rondelles de pommes de terre, salez et poivrez.
  5. Rapez un peu de noix de muscade dessus,
  6. ajoutez 1/3 du mélange lait et creme fraiche.
  7. garnissez de fromage rapé et d’ail et faites l’opération encore 3 fois jusqu’à épuisement des rondelles de pommes de terre.
  8. faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant au minimum 1 heure ( prolongez la cuisson si necessaire)
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • Catégorie: plat
  • Cuisine: Française

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Évaluation de la recette 5 étoiles 4 étoiles 3 étoiles 2 étoiles 1 étoile

38 commentaires

  7. Bonjour Madame,
    Je fais fréquemment les recettes que vous proposez et c’est toujours une réussite. Les explications que vous apportez sont utiles et appréciables. On est amené à partager votre plaisir de cuisiner et je vous en remercie.Vous avez un grand talent culinaire .Bravo Madame. Josette

    Répondre

  8. Top ! Je n’aurai plus à me casser la tête pour trouver une idée de recettes pour le diner. Je n’aurai qu’à choisir parmi toutes les propositions proposées pour ensuite acheter le strict nécessaire. Ainsi, je gagne non seulement du temps, mais aussi de l’argent puisque je pourrai faire des économies en évitant d’acheter de tout et de rien.

    Répondre

  10. merci pour toutes ces idées recettes… je mets cet article dans mes favoris.. je pense qu’il va m’être bien utile 🙂
    un grand merci à toi 🙂
    bizzzzoooo

    Répondre

    1. hihihihihih, Désolée, je reçois beaucoup de commentaires de femmes, et de demandes de femmes, les hommes ne prennent pas beaucoup le temps, pour donner leurs avis sur mes recettes, du coup, j’ai assumé que j’ai une communauté féminine plus que masculine!

      Répondre

    3. Salam amour de cuisine, je vous ai envoyé un mail pour vous demander quel quantité de miel peut-on mettre à la place du sucre, ceci pour les confitures.j’espere que c’est cette fois-ci.
      Avec tous mes remerciements
      Khaled

      Répondre

      1. Bonjour,
        Ah je n’ai jamais réalisé une confiture avec du miel, en plus il faut savoir une chose très importante surtout si tu utilises du miel de bonne qualité, le miel il ne faut jamais le chauffer au dela de 40˚C sinon il va perdre ses enzymes et toute sa richesse nutritionnelle.

        Répondre

  14. Bonsoir,

    Je découvre par hasard votre site…et merci.. sincèrement…je ne pense pas été aussi douée que vous mais vous me donnez l’envie de m’améliorer et mes garçons adorant manger de bons petits plats , je sais déjà qu’ils vont vraiment apprécier vos plats…et quelle riche idée de nous soumettre vos idées de la semaine ! Merci beaucoup 🙂
    Vu vos idées et vos photos, vous devriez sérieusement à songer ouvrir un restaurant 😉

    Bonne soirée,

    Nadège

    Répondre

  16. Bonjour Mme,
    Je suis tombée sur ce tableau idée de recettes faciles. J’ai fait le programme de la semaine. J’ai suivi vos remarques. Et je vous promets que c’est la première fois que je passe est aussi agréable semaine. Tout était tellement facile et simple. Votre article je le garde en favoris et je vais le passer autour de moi. Merci d’avoir pris le temps si généreusement pour nous donner plein d’idées. Le gratin de courgette une merveille. J’adopte

    Répondre

    1. Bonjour Emelie,
      Je suis bien heureuse de lire votre commentaire, ça m’a bien fait chaud au coeur, et c’est un plaisir pour moi, heureuse d’apporter de l’aide quand je peux, et heureuse que tu ais aimé le gratin de courgettes.

      Répondre