Amour de cuisine chaque jour une recette, chaque jour une découverte
flan au lait concentré sucré facile / Nestlé
bonjour tout le monde,
voila une recette d’un dessert express, qui se prépare en même pas 10 minutes, si vous avez comme moi, du caramel en sachet, après reste la cuisson dans le four, Ce Flan au Nestlé, ou flan au lait concentré sucré, est juste un vrai délice, très onctueux, très bon, et surtout, on dirait qu’il n’y a même pas d’oeufs dedans, tellement on ne détecte pas du tout le gout.
Recette très facile, recette très rapide, et un flan très savoureux et crémeux que j’aime aussi bien que le flan au lait de coco ou encore le flan aux oeufs.
Vous pouvez donner une autre dimension au flan on réalisant cette tarte flan aux pommes ou ce flan parisien sans pate
flan au lait concentré / Nestlé
Préparé par: amour de cuisine
Recipe type: Dessert
portions: 6
Prep time:
cuisson:
total:
Ingredients
- 3 oeufs
- 1 boite de lait concentre sucre (397gr)
- 1 mesure et ⅓ de lait
- un sachet de caramel sinon préparer le caramel, comme pour le flan aux oeufs
Etapes de réalisation
- dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez la boite de Nestlé, et avec la boite vide mesurez 1 boite et 1 tiers de lait
- a l’aide d’un fouet, ou d’un “hand mixer” ( plongeur mixeur) bien mixez le mélange
- nappez le moule a cake, ou des ramequins avec le caramel
- versez le mélange tout doucement,
- placez dans un bain marie, dans un four préchauffé a 180 degrés C pendant 30 a 40 minute, ou jusqu’a ce qu’une lame insérée dedans, ressort bien sèche. ( donc contrôlez selon votre four, il se peut que votre flan sera cuit en 25 minutes)
- a la fin de cuisson retirez du four et laissez bien refroidir avant de mettre a frigo.
- démoulez au moment de servir, et dégustez.
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Sinon n'oubliez pas de voir ma dernière vidéo sur youtube:
Je voudrais faire cette recette mais avec du lait concentré NON SUCRE. Est-ce possible en ajoutant du STEVIA au lait concentré ?
Coucou, je ne sais pas vraiment, tu fais l’essai et tu me diras, n’oublies pas que le stevia a un gout mentholé donc il risque de changer le gout du flan.
Bon flan !
Comment faites-vous pour obtenir cette jolie couleur ? , moi le caramel il est resté coulant , il n’a pas adhéré au flan comme sur vos images. Est-ce une question de cuisson ?
Quant aux jolis dessins que vous obtenez , je suppose que ce sont des motifs sur le fond du moule ?
le caramel fond toujours, mais si ton caramel a pris une belle couleur dorée, il va imprégner le flan de sa couleur.
Ce flan a l’air très bon !
J’ai une question : dans les ingrédients vous mentionnez 1 mesure et demi de lait mais dans les étapes de réalisation vous mentionnez une mesure et un tiers. Laquelle des deux mesures est correcte ?
je ne vois pas 1 mesure et demi moi, c’est bien écrit 1 mesure et 1/3
super recette mes enfants et petits enfants se sont régalés et moi aussi
Super rapide et très bon je conserve la recette tout pret pour la refairel
Bonjour Soulef,
Je ne sais pas ce qui s’est passé mais tu ne reçois plus les notifications sur YouTube donc ça fait plus de 2 semaines que je n’ai vu aucune vidéo de tes réalisations ! Merci de bien m’éclaircir ça !
Bonjour ma chérie,
Je ne sais pas ce qui se passe avec youtube, il faut essayer de revoir si la cloche est activée, je ne sais pas pourquoi ça tombe sur ma chaîne…
En tout cas, essayes de me suivre sur facebook, instagram, ou twitter je publie toujours les liens de mes nouvelles vidéos.
tu peux aussi t’abonner ici à ma chaine youtube, comme ça tu vas avoir la newsletter sur ton email:
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Il a l air super bon ton flan ma belle Soulef bisous
Un flan très facile à faire et délicieux !
Bonjour merci C est parfait
Comme toujours
Merci beaucoup
Merci pour cette super recette ! Simple et efficace. Et le plus beau compliment fut de mon mari » on dirai les flans que ma grand-mère faisait ça me fait bizarre « , lire l’émotion dans ses yeux grâce à un simple Flan ça c’est bon pour le morale ! Milles merci
C’est avec plasir et bon dégustation
Salut ce flan est juste parfait alah yahafdak
Avec plaisir
salut soulef je voudrai savoir si le flan sera trop sucré a cause du nestle
Bonjour, non pas du tout car y a pas de sucre, c’est juste parfait.
merci ma cherie et saha ftourkoum
Mmmmmm bravo
Absolument délicieux ce flan,comme bcp de tes recettes,bravo et en plus c’est toujours bien présenté,bravo à toi Soulef,bonne journée
merci beaucoup.
Bonjour, est ce 1/3 de la boite nestle pr le lait ou 33 cl en plus de la mesure?? Merci
c’est une mesure et le 1/3 donc la boite de nestlé tu mesures le lait em la remplissant, puis tu ajouter 1/3
je l’ai essayé hier et je peux dire que c’est un vrai régal mon mari a adoré j’ai rajouté poudre de cacao et un peu de noix de coco je conseille tout le monde de l’essayer
merci beaucoup pour ton commentaire ma chere…. bisous0
Coucou, au vue de la belle photo et des commentaires, je vais essayer ça cet après-midi pour le goûter des garçons ! Gros bisous de bordeaux
tu vas être bien satisfaite j’en suis sure.
Salam,
Très bonne idée ! en tout cas ça donne envie. Yatik saha
Bisou
bonjour Soulef
merci pour la recette ,je voudrai savoir si le temps de cuisson change avec un four ventilé !
merci
bonjour,
regarde la cuisson est tout dépond de ton four, alors tu peux avoir une durée de cuisson plus longue mais le flan est cuit quand il tremble legerement au centre.
Bonjour
Merci pour toutes ces recettes , pratiques En cette période de ramadan , on y trouve toujours des idées j y puise mes menus selon les envies. J ai tester le flan avec une mesure De noix de coco râpée. Ce fut un un délice tout monde a apprécié , faite nous encore plaisir avec vos recettes. Merci !!!
Bonjour,
super heureuse de lire ton message, sinon ta version a la noix de coco me plait beaucoup ma chere… tu as fait comment?
bravo pour cette recette qui est franchement tres tres bonne !! je l’ai faite et refaite des centaines de fois !!seulement pour la cuisson la couteau ne ressort jamais sec ! du coup pour moi le flan est cuit quand les bords sont cuits et le cœur légèrement tremblant …et c’est parfait
merci encore pour cette recette !!
Bonjour
et merci pour la recette
Pour les commentaires du « trop sucrés » , je vais supprimer le caramel , hélas chez moi j’ en ai qui n’aime pas ça …..mais je vais mettre de la noix de coco….
Oui ma chere, la suppression du caramel ne va rien changer de la recette, bonne dégustation.
Je suis venue sur votre site par hasard et celui-ci fait bien les choses….Je viens de réaliser cette recette et c’est délicieux…ça ce sont mes enfants qui l’ont dit….et moi également. Merci beaucoup c’est super simple et bon comme j’aime. A bientôt.
Salut ma chere,
ton commenataire me fait vraiment plaisir.
Est ce que tu as une photo?
Facile, économique et bon. Merci.
merci et un délice.
il est étonnant ce flan!
Je suis tenté de faire le flan avec cette recette car le bine n’est pas vraiment terrible et mon petit homme en raffole alors je voudrais l’amélioré est ce que je peux le cuis avec une pate à brisé dessous pour faire comme chez le patissier
je n’ai jamais essayer avec une pâte, mais je pense que ça va être un délice, tu me diras comment sera le resultat
salam alakoum! j ‘ai fait un gâteau antillais ,c ‘est exactement la même recette que ton flan sauf qu ‘on ajoute 150 grs de noix de coco et après cuisson on obtiens une couche de gâteau coco et au-dessus le flan caramel.c ‘est très bon mais trop sucré a mon gout ,j ‘essayerai avec du lait concentré non sucré la prochaine fois .
Oh, ta recette me tente beaucoup, merci
Bonjour,
Je viens de découvrir ce site ca a l’air très bien d’après les commentaires, je félicite la créatrice 🙂
En fait j’ai une question par rapport à ce Flan. Est ce qu’il faut placer le moule ou les ramequins dans un contenant qui comporte de l’eau pr créer le bain main ( le moule ne risque pas de flotter???) ou bien on peut mettre le contenant comprtant de l’eau juste à coté ou au dessus ( ds une autre étagère) du moule à flan.
non il faut mettre un bain marie, et t’en fais pas ca ne va pas flotter car tu ne vas pas faire beaucoup d’eau, juste pour que ca soit niveau avec le volume du flan, et n’oublie pas avec la chaleur, l’eau diminue
Très bonne idée!
je confirme ce flan est une tuerie je le prépare souvent c’est le dessert préféré de mon amour je veux dire mon mari donc c’est à vous de jouer les femmes si vous voulez que vos mecs tombent follement amoureux de vous et c’est grace à toi ma chere soulef un grand merci
Heureuse pour toi, bisous
Salam alaykoum
Je suis tombée sur ta recette par hasard car j’avais une boite du lait concentré qui allait se périmer donc j’ai commencé a chercher des recettes.
Juste pour te dire que c’était une tuerie ce flan.moi qui est pas dessert j’ai très été conquis .
Merci beaucoup pour la recette
Cependant j’ai une question. Comment t’as fait pour avoir ce joli décor sur le flan?
Merci et bonne soirée.
j’en suis super heureuse, et bien flatee, merci d’avoir fait confiance a ma recette, bisous.
sinon pour le decore, en fait c’est un moule a cake avec empreinte.
Bonsoir,
Voilà un bien délicieux flan qui aurait beaucoup de succès par chez nous. (On adore le lait concentré!!)
Belle soirée
essalammmm , ce flan a l’air délicieux , je vais tester et certainement faire le bonheur de ma tribu , je garderai alors précieusement la recette pour les soirées du ramadhan inchallah….bisous
Haaaa ! faut que je me décide à en faire, c’est un des desserts préférés de mon mari
merci pour ta recette
bizzz et très bon lundi
un délice que j’aime bcp
Quelle belle photo!
merci beaucoup ma chere
un pur délice ,je le fais moi aussi,c’est plus onctueux et riche en gout que celui classique au lait
bisous ma chère
Même un flan tu en fais quelque chose de superbe! Bravo!
Ton flan me ramène en enfance !
Rho ! çà m’a l’air trop bon !!!!!!
votre flan semble bien prometteur et surtout hyper facile. mais est ce qu’on peut utiliser du lait concentré non sucré à la place du sucré? (c’est ce que j’ai chez moi!).si oui, cmb faut-il mettre de sucre à votre avis?
Mercii !
Bonjour ma chere,
je ne sais pas vraiment c’est ca le hic, quel va etre la quantite du sucre, en plus les deux laits n’ont pas la meme consistance, du coup meme les autre ingredients, comme la farine peut changer, donc je ne peux rien promettre.
waw j’ai adoré le flan surtout avec le lait concentré ..mes enfants ont ra folle..
merci beaucoup, tu es bien gentille
Miam-miam j’adore lahyhtek sahha
ma chère soulef, ce flan est pour moi. mais s’il te plait un petit service. voilà après avoir trouvé sur ton site une recette de douceur sans gluten, ce dont je t’ai remercie par mail. j’ai été hospitalisée et à mon retour je ne retrouve pas cette recette si précieuse pour moi qui suis intolérante au gluten et privée de beaucoup de plaisirs. peu tu me la renvoyer? mille mercis Rose
il m’a l’air super bon, je note la recette inchallah, à tester rapidement.
très beau !!!!
Bonjour…Miammmm…J’adore!!! Un délice ce flan, et facile à réaliser. Merci pour la recette. Bonne journée…!!!
merci ma chere, il est trop bon, il faut le goutter
Hum un parfum d’enfance, j’ai toujours beaucoup aimé.
Bonjour!
d’abord bravo pour ce très beau site remplies de bonnes recettes!!!
j’aimerais réaliser ce flan quelle est la quantité de lait à mettre en dl ?ou en grammes ?
merci et très bonne continuation
j’utilise l boite de nestle pour mesurer, je dois attendre que j’ouvre une autre boite pour faire mes mesures…
j’adore les flans, et ta recette me fait de l’œil, délicieux
j’ai posté une recette de flan de silvi qui ressemble à celle ci mais à l’orange à la place du lait, un délicé..
please, je ne figure pas dans la liste des lien de tes blog favoris….ca serai sympa….
boussas
Ca se voit qu’il est extra, très appétissant.
bonjour madame .vous êtes ma préférée j’aimerais bien être comme vous a la cuisine je suis un peux nul bref je voulais bien savoir la mesure exact du lait de ce flan et merci de répondre
bonjour ma chere,
merci pour ton mot, il faut juste utiliser la boite de nestle, la remplir bien, pour avoir 1 mesure, puis le 1/3 et voila…
bravo, il a l’air délicieux
Quelle belle photo, ce flan est parfait, cela me fais penser qu’il y a longtemps que je n’en ai pas fait 🙂
bises et bonne journée.
mmmm..trooooop bon ce flan!!
je le trouve magnifique ton flan bravo
Un très beau flan avec une texture qui me plait beaucoup !!! merci Soulef, bises et bonne soirée
de rien ma chere, il est vraiment trop bon, malgres que ces des photos de nuits qui ne refletent pas vraiment le flan a sa juste valeur
yatik el saha ça donne trop envie bravo et merci pour ta visite
J´aime bcp ce genre de flan !merci a faire le plus tôt possible inchallah ,merci
Un très beau flan bien gourmand !
il ten reste?
bonjour ma soulef,la avec ta recette tu as fais deux heureux chez moi,mon mari et mon petit bout’choux,ils adooooorent les crèmes desserts,merciiiiiiii je vais essayer de la faire et de t’envoyer les photos d’ailleurs g quelques unes de tes réalisations que g essayé de faire mais les photos sont tjrs ds l’appareil j’attend que monsieur se décide a les copiés sur l’ordi voila ma belle ,ah au fait ou puis je t’envoyer les photos biiises
un vraie régale ma chère bisous
tu m’as demandé pourquoi je ne mets pas mon lien de blog…c’est parce que je n’ai pas de blog, je t’envoie quelque recette parfois et tu les publies c’est d’ailleurs vraiment très gentil a toi. bise . oum sirine et sayaline
salam ma chere, et ben je me suis bien plonter, car j’ai confondu entre toi et cette filles:
https://www.amourdecuisine.fr/article-puree-de-petits-pois-a-la-menthe-et-mascarpone-mousse-de-chevre-frais-brochette-de-viande-hachee-e-105369766.html
qui a creer un blog tout recement: http://recettesbyme.canalblog.com/ ca se voit que je suis bien fatiguee, hihihihi
Waww!! J’adore, et le dessin au fond de ton plat est superbe!
Oh! Ça donne envie d’y plonger sa cuillère! Bises Julia
Joli et surement très bon. Bonne journée biz
salam soulef, j ai pas bien compris, a propos du bain marie qu est ce qu on fait avec? on place d abord le moule sur le bain marie avant de le passer au four??
generalement les cuissons des flans au four ce fait dans un bain marie, on remplis un grand moule a gratin avec l’eau chaude, et on place nos moules dans cet autre moule remplis d’eau,et voila le bain marie.
ça doit etre mangé de suite 😉
bisou
sag
Ce flan est juste divin !!! J’adore !! Bravo ^^
coucou soulef,je l’ai déja préparé ce flan,je l’ai trouvé chez guy et il etait trés bon !!le tiens me redonne envie !!c’est quoi comme moule?en silicone?:)bisous
Extra bonnnn !!!! miamm
manue :)))
miam miam!!!!!!!!
bisous
Il est trop bon ce flan, j’aime beaucoup. Oui, Soulef, je suis revenue à Londres, je suis à Walthamstow, si tu connais. J’espère qu’on aura la chance de se voir inchAllah.
ah c’est genial
exquis!!!!
merci beaucoup, c’est un vrai delice
sa a l’air trooooop bon et si simple! je n’ai pas d’oeufs ce soir mais des demain je teste cette recette! merci
tu vas absolument aimer ma chere, dis ma chere, tu ne laisses pas ton lien de blog?
bisous
assalamou alikoum ,je vous felicite pour votre blog il me plait beaucoup ,je veux savoir le poid de la boite du lait concentre et merci beaucoup.
bonjour ma chere, oui je vais ajouter tout de suite, c’est la boite de 397 gr