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Ce gratin de pâtes au brocoli et béchamel est une fusion de saveurs et de textures. C’est un plat réconfortant à base de pâtes al dente, de brocolis croquants et d’une sauce bechamel crémeuse à souhait. Ce gratin savoureux promet une expérience gourmande équilibrée et satisfaisante pour un plat familial à partager du dimanche. Recette de pâtes au brocolis gratinées …

Recette de nouilles chinoises aux crevettes Bonjour tout le monde, Les nouilles chinoises sautées aux crevettes sont une idée de repas du soir bien gourmande. C’est l’un des plats rapides, le plus demandé à la maison. On a chaque semaine un plat de pâtes dans le menu de la semaine. Et j’essaye toujours de varier et de faire une recette …

Le poulet tikka massala est un plat indien emblématique, composé de morceaux (tikka) de poulet tendres cuits dans une sauce crémeuse aux épices masala, offrant une explosion de saveurs exquises. C’est un plat familial facile qu’on peut déguster en version légère avec du pain pita, ou pour un diner réconfortant avec du riz. Recette poulet tikka masala Bonjour tout le …

La courgette ronde farcie à la viande hachée est un délicieux plat parfait à préparer pour le repas d’une journée chaude d’été. Ce plat peut être servi chaud en tant que plat principal accompagné de riz, de légumes sautés ou d’une salade froide. Un plat qu’on peut préparer à l’avance et réchauffer avant de servir. Les courgettes rondes farcies à …

Souris d’agneau confites au four Bonjour tout le monde, La souris d’agneau confite au four est un plat élégant, délicieux et très savoureux qui ravira les amateurs de viande. Cuire cette viande d’agneau lentement au four pour la confire, lui donnera une texture fondante et des saveurs extrêmement riches. Ce plat est parfait pour les occasions spéciales comme un repas …

Sauce yakitori maison sans alcool Bonjour tout le monde, Aujourd’hui on y va vers l’Asie pour découvrir ensemble la délicieuse sauce yakitori maison, une version savoureuse et sans alcool pour accompagner vos plats préférés. Parfaite pour les amateurs de saveurs asiatiques, cette sauce polyvalente aux saveurs irrésistibles, pleine de douceur et d’umami. Cette version de la sauce yakitori maison est …

recette tartiflette savoyarde Bonjour tout le monde, La tartiflette Savoyarde est un gratin de pommes de terre au four, oignons (ou échalotes), crème et fromage. C’est un plat de base qu’on va trouver impérativement dans le menu des petits restaurants (et grands aussi) dans les stations de ski ou le froid s’annonce des plus forts. C’est un plat montagnard des …

tacos au poulet à la sauce algérienne Bonjour tout le monde, Parmi les sandwichs les plus demandés chez moi, les tacos au poulet passent à la première place avec les wraps au poulet. Mes enfants aiment les tacos au poulet quand je les assaisonne avec la sauce algérienne fait maison, et c’est vrai que c’est l’un des meilleurs sandwich, je …

gigot d’agneau au four Bonjour tout le monde, Cette recette de gigot d’agneau au four,  rôti et grillé à souhait est juste un vrai régal, le délice! Habituellement un gigot d’agneau rôti comme ça est réservé aux grandes fêtes et aux grandes réunions de famille. Si vous cherchez une recette de gigot d’agneau rôti au four facile qui épatera votre famille et …

pilons de poulet au four Bonjour tout le monde, Ces pilons de poulet au four sont tellement fondants, juteux et savoureux, que ça va être assez souvent dans votre menu, une idée de repas rapide que vous pouvez déguster avec une purée de pomme de terre ou des frites. Quand j’annonce à mes enfants que pour le dîner on va …