recettes au Thermomix TM5

La confiture de figues allégée en sucre au Thermomix est une recette facile et rapide à préparer. Il suffit de choisir de bonnes figues, pour avoir une confiture onctueuse et riche en goût de ce fruit. C’est la tartine parfaite au goûter, ou à déguster en brunch sur un toast de chèvre fondant. Recette de la confiture de figues allégée …

S’il y a une confiture qui a beaucoup bercé mon enfance, c’est bien cette confiture de raisins. Parfois, ma mère préparait la confiture avec des raisins blancs, et parfois avec des raisins noirs. Les deux recettes sont une tuerie. Peu d’ingrédients, un fruit disponible et à la portée de tout le monde, et un résultat unique pour une confiture maison …

Cette recette de crème au citron ou lemon posset, est un dessert rafraîchissant qui se prépare en un clin d’oeil. Avec trois ingrédients seulement : de la crème, du sucre et du citron, vous allez créer une gâterie facile parfaite en dessert et pour le goûter. Crème au citron ou lemon posset Bonjour tout le monde, Je vous ai dis …

L’été est là, avec ses journées chaudes et ensoleillées, et quoi de mieux pour se rafraîchir qu’une délicieuse et savoureuse gourmandise ? Et comme la pastèque, avec sa chair juteuse et sucrée, est l’un des fruits les plus appréciés de la saison estivale, ce sorbet de pastèque est la solution parfaite pour satisfaire vos envies de douceur et de fraîcheur. …

recette chorba frik au thermomix Bonjour tout le monde, Quand la préparation d’un plat ou une soupe comme la chorba frik se répète souvent à la maison, chaque semaine en temps ordinaire et chaque jour durant Ramadan pour mon mari! Il faut du coup vraiment l’adapter pour une préparation au Thermomix. Comme ça je peux décerner cette tache de la préparation …

khobz dar constantinois au Thermomix ou sans Bonjour tout le monde, Le khobz dar constantinois est une spécialité qui a beaucoup bercé mon enfance. Ma grand mère préparait ce pain maison ou khobz dar en arabe d’une façon unique et qu’est ce que c’était bon! Ce pain maison de la cuisine algérienne est un pain à base de semoule. Et …

Recette pain kebab fait maison Bonjour tout le monde, Un kebab au poulet? Ils sont où les gourmands ? Chez nous les sandwichs comme ça c’est toujours fait maison, à  commencer par réaliser la recette de pain kebab fait maison,  puis à préparer la viande du kebab. Que ce soit du kebab au boeuf ou au poulet, c’est les deux …

Curd de pamplemousse au Thermomix ou sans Bonjour tout le monde,  Le curd de pamplemousse ou comme on aime l’appel pomelo curd est parfait comme tartinade lors d’un brunch, au goûter ou pour faire des desserts avec. En plus d’être délicieux, ce curd de pamplemousse est très facile à préparer, j’ai préparé la meme recette à la manière traditionelle dans …

Tarte briochée aux abricots Bonjour tout le monde,  Cette tarte briochée aux abricots est un dessert à essayer absolument. Je prépare cette brioche aux abricots et à la crème pâtissière presque chaque semaine durant Ramadan, car mon mari en raffole. Sauf que durant Ramadan et par ce que ce n’était pas la saison des abricots, je faisais ce tarte briochée …

confiture de peches Bonjour tout le monde, La confiture de peches est l’une des meilleures confitures de l’été, bien sûr, après la délicieuse confiture d’abricot. Et aujourd’hui, on va voir la meilleure recette de confiture de pêches simple, facile et surtout pas trop sucrée. Figurez vous que la dernière fois je me suis trouvée avec 5 kilos de pêches, que mon …