salade froide aux lentilles verts
Bonjour tout le monde,
Cette salade froide de lentilles verts est ma favorite, je la réalise très souvent en été pour accompagner les grillades, et elle est toujours bien appréciée, c’est pour ça que j’ai choisi cette recette pour participer avec dans notre jeu de chaque 3 du mois, « recette autour d’un ingrédient »
Pour ce mois, C’est Séverine du blog Maman…ça déborde ça déborde qui est la marraine de notre jeu, et Séverine a choisi pour nous les lentilles pour être la vedette de cette ronde. J’avais réfléchi à différentes recettes et au final mon choix est tombée sur cette salade froide aux lentilles verts, car je la trouve tellement bonne et que c’est la meilleure recette à partager avec vous. Je vous conseille aussi une autre salade aux légumineuses la salade de pois chiches, un délice!
Donc, je participe au jeu “recette autour d’un ingrédient” lancé par les deux bloggeuses Samar, du blog Mes inspiration culinaires et Moi du blog Amour de cuisine . La marraine du jeu, Séverine du blog Maman…ça déborde ! a choisi comme l’ingrédient : les lentilles pour être la vedette de ce mois
Voila pour vous la recette toute simplissime en vidéo:
Les rondes précédentes:
Ronde #01 : L’orange choisi par Soulef et Samar, Ronde #02 : L’amande, choisie par Assia, Ronde #03 : Le lait de coco, choisi par Delphine, Ronde #04 : L’ananas, choisi par Christelle, Ronde #05 : Le miel, choisi par Isabelle, Ronde #06 : La fraise, choisie par Sarah, Ronde #07 : La cerise, choisie par Françoise, Ronde #08 : Le chocolat, choisi par Marie, Ronde #09 : La tomate, choisie par Virginie, Ronde #10 : La courgette, choisie par Christelle, Ronde #11 : Le potiron, choisi par Rosa, Ronde #12 : La poire, choisie par Michèle, Ronde #13 : La banane, choisie par Sylviane, Ronde #14 : La vanille, choisie par Hélène, Ronde #15 : Le poisson, choisi par Patricia, Ronde #16 : Le citron, choisi par Salima, Ronde #17 : Le camembert, choisi par Christelle, Ronde #18 : La betterave, choisie par Gabrielle, Ronde #19 : Les graines de sésames choisi par Soulef, Ronde #20 : La menthe, choisie par Samar, Ronde #21 : La crevette, choisie par Coco, Ronde #22 : La pomme, choisie par Nathalie, Ronde #23 : La châtaigne, choisie par Sylvie. Ronde #24 : La cannelle, choisie par Florence. Ronde #25 : Les agrumes, choisie par Jackie, Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia, Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte, Ronde #28 : Le riz, choisie par Julie, Ronde #29 : La rhubarbe, choisie par Marion, Ronde #30 : L’abricot choisie par Soulef, Ronde #31 : La pêche choisie par Samar, Ronde #32 : Le soja, choisi par Aurélie. Ronde #33 : Les champignons par Martine Ronde #34 : Le lait concentré, par Marie-Christine Ronde #35 : L’Origan, par Zika , Ronde#36 : Les raisins secs par Soulef Ronde#37 : Les flocons d’avoine par Cécile

salade froide aux lentilles verts
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Ingrédients
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de jus de citron pressé
- 1 gousse d'ail finement haché
- 1/2 c. à café de cumin en poudre
- 1/2 c. à café de coriandre moulue
- 1 c. à soupe de mourtarde avec les grains.
- 1 petit oignon rouge
- 2 to mates coupées en dés
- 400 grs de lentilles cuits et égouttés
- 185 gr de thon en boite égoutté
- 2 c. à soupe de coriandre ciselée
- poivre noir
Instructions
- préparez votre sauce en mélangeant, l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le cumin en poudre, sel selon le goût
( laisser a la dernière minute, car le thon est salée, et les lentilles aussi) - mélangez, la tomates coupées en des, l'oignon coupé en des, les lentilles, ajoutez le thon émietté, et la coriandre ciselée.
- arrosez de votre sauce déjà préparée.
- votre salade est bien prête, bien bonne, un vrai régal.
et voila la liste des participantes:
Liste des participants :
- Catalina du blog Le blog de Cata avec Salade de lentilles, gésiers de canard et Pak Choï
- Jackie du blog Jackie cuisine avec Tartare de Noix de St-Jacques aux lentilles
- Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec Salade de lentilles et betteraves rôties
- Delphine du blog Oh la gourmande avec Lentilles corail et Quinoa au Curry
- Marion du blog Marmotte cuisine avec tartare de lentilles vertes
- Cécile du blog La cuisine de Cécile avec salade tiède de lentilles, pommes et magret fumé.
- Sylvie du blog La table de Clara avec salade de lentilles
- Soulef du blog Amour de cuisine avec une une salade froide aux lentilles vertes
- Gabrielle du blog Petite cuillère et charentaise avec Mujaddara ou Riz libanais aux lentilles
- Samar du blog Mes inspirations culinaires avec un Koshari (riz aux lentilles) égyptien
- Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec Soupe de lentilles et saucisse de Morteau
- Justin du blog The Garden of Delight avec un dahl de lentille corail et chapati
- Martine du blog Grain de Sel et Gourmandise avec salade de lentilles au saumon, à la betterave et à la fêta
- Emeline du blog Vite fait…bien cuisiné ! avec salade lentille, orge perlé et poire
- Florence du blog Au fil du thym
- Emmanuelle du blog Aux délices de Manue avec Salade de lentilles et légumes au saumon
- Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec Saumon rôti et purée de lentilles
- Julie du blog Passion Cuisine de Julie avec Galettes de lentilles corail aux champignons
- Fabienne du blog Famoh avec cari de lentilles
- Brigitte du blog Les Filles à Table avec Salade de lentilles, patate douce et haddock
- Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec Capuccino de lentilles, carotte et navet long, espuma au roquefort et fève de cacao
- Pauline du blog Lakiwizine avec pomme de terre farcie à la crème de lentilles et son croustillant au bacon
- Martine du blog Kilomètre-0 avec salade de lentilles au saumon, à la betterave et à la fêta
- Hélène du blog Keskonmangemaman ? avec Steak de lentilles beluga
- Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise avec Galettes de lentilles et poireaux
- Patricia du blog Patipati cuisinons pour le plaisir avec des Gozlem farcis aux lentilles et poulet
- Michelle du blog Plaisirs de la Maison avec sauté de poulet au chorizo et lentilles blondes
- Lic du blog Aussi délicieux qu’un gâteau avec un fondant lentille chocolat sans gluten sans oeuf
- Christelle du blog Toque de choc avec des lenitlles basquaises
- Lilie du blog La Cuisine Maison, et pour pourquoi pas moi ? avec un dalh de lentille corail
- Samia du blog Nuances culinaires avec kofté de lentilles corail au boulgour
- Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec Linguines aux lentilles, champignons des bois et crème
- Chris du blog La Cuisine facile de Chrisavec Salade tiède de lentilles et son œuf poché
- Amal du blog La Cuisine de Amal avec Soupe de lentilles aux boulettes de viandes
- Salima du blog C’est Salima qui cuisineavec lentilles aux keftas
- Peggy du blog La cuisine c’est ma passionavec bolognaise de lentilles
- Guy du blog Guy59600 avec lentilles saucisses maison
- Sophie du blog La Tendresse en Cuisine avec escalopes de lentilles
- Séverine du blog Maman…ça déborde ! avec Fondant au chocolat et lentill
Entrées Algérie Ramadan Ramadan 2018 Cuisine Saine Cuisine Equilibrée Salade au thon
Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email:
Je viens de réaliser cette recette et c’est rès bon ! merci pour ce partage – loubib
Ohhhhhh !! Ta version est hyper gourmande !
Bisous et bonne fin de soirée.
une belle salade bien fraiche pour se régaler
délicieuse salade pour les beaux jours qui arrivent
merci Soulef pour ce nouveau défi, je ne m’en lasse pas
bisous
La salade de lentilles a été une recette plébiscitée pour ce défi ! C’est normal, c’est bon , facile à faire et on peut y mettre tout ce qu’on aime ou presque !
Ta version est très appétissante.
bravo Soulef pour cette salade et pour cette nouvelle ronde !
Une belle recette pour accompagner les barbecues lorsque le soleil décidera de se montrer. Belle soirée. Bisous
Quelle belle salade complète et parfumée! Bises
quelle belle salade
merci pour le partage
si tu es encore en vacances , profites-en bien
bisous
Je suis une grande fan de lentilles en salade et ta recette à l’air délicieuse !
Bises et belle soirée,
Gabrielle
Un pur bonheur ta salade, j’adore 🙂
Gros bisous
J’aime beaucoup ta salade, de belles saveurs !! Bises et bonne soirée
superbe salade, le temps des bonnes salades arrive a grand pas.
Bonne semaine
gros bisous
Rosa
Une salade bien appétissante. Bisous
Une belle salade elle me donne envie de plonger ma cuillère dedans
Bonne journée
bises
très bonne idée cette salade froide au thon et très appétissante ta présentation
gros bisous
Humm, je me régale avec ta salade ! Elle est vraiment super appétissante et bien parfumée avec les épices ! Bonne journée, bisous
Un régal, je n’en doute pas!
Une salade que je mets de côté pour les beaux jours. Elle me fait très envie 🙂 . Belle journée.
Une très jolie salade colorée annonçant le printemps ! J’adore. Bisous et bon mardi
Une belle salade tout en fraîcheur, juste ce qu’il nous faut pour profiter du beau temps qui va bientôt revenir!
Bizz