nouveau sur le site

verrines sucrees

trifles de fraises au mascarpone

trifles de fraises au mascarpone Bonjour tout le monde, Qui n’aime pas un dessert sucré a point, juste après un bon repas? Pour ma part c’est super important, d’ailleurs mes enfants réclament toujours un truc sucré a la fin du repas, il faut dire que les gateaux c’est pas vraiment leurs trucs. Pour eux, c’est ou bien une salade de …

lire plus »

tarte aux fraises déstructurée aux speculoos

tarte aux fraises déstructurée aux speculoos

tarte aux fraises déstructurée aux speculoos Bonjour tout le monde, Si je vous dis que ce dessert la tarte aux fraises déstructurées aux speculoos qui a commencé juste en tant que recette anti-gaspillage est devenu le dessert idéal des soirées de Ramadan, chez mon mari et mes enfants! allez vous me croire! Quand j’avais fait la recette, pour la première …

lire plus »

Salade de fruits au quinoa et miel

Salade de fruits au quinoa et miel Bonjour tout le monde, À la maison, la salade de fruits est toujours présente, j’en ai toujours un grand bol au frais, et c’est une bonne façon de faire manger les fruits aux enfants. Cette fois-ci, j’ai fait une salade de fruits au quinoa et miel pour participer au jeu Recettes autout d’un …

lire plus »

mahalabia crémeuse au fromage Philadelphia

mahalabia crémeuse au fromage Philadelphia

mahalabia crémeuse au fromage Philadelphia Bonjour tout le monde, Si je demande à mes enfants mahalabia ou mhalbi, ils demandent la mahalabiya, et cette mahalabia crémeuse au fromage Philadelphia prend le jackpot. Depuis que je l’ai faite comme décoration sur la basboussa à la crème, mes enfants n’arrête plus de la demander. Pour ceux qui vont me demander mais c’est …

lire plus »

Palouza à l’orange balouza dessert algérien

palouza algérienne

Palouza à l’orange balouza dessert algérien Bonjour tout le monde, La balouza ou encore la palouza est un délicieux dessert algérien, ma grand mère en faisait souvent quand elle ne faisait pas son  delicieux mhalbi. Malgré que j’ai appris les deux recettes originale de ma grand mère, mais je n’arrive pas à avoir l’authentique goût, bien sur du fait que …

lire plus »

panna cotta aux framboises facile

panna cotta aux framboises facile

Panna cotta aux framboises facile Bonjour tout le monde, Ce panna cotta aux framboises est très facile à faire, des fois c’est ma fille qui le prépare au Thermomix. Par fois on prépare le panna cotta avec l’agar agar, d’autres avec de la gélatine. Je vous dis une chose, je trouve que le panna cotta preparé avec la gélatine est …

lire plus »

Duo de mahalabia (mouhalabia) au chocolat et caramel

mahalabia chocolat caramel

Duo de mahalabia (mouhalabia) au chocolat et caramel Bonjour tout le monde, Pour l’histoire de ce Duo de mahalabia (mouhalabia) au chocolat et caramel qui est l’un de mes desserts favoris durant le Ramadan, la mahalabiya est au top de la liste, comme mes enfants aussi l’adorent, et chacun ce qu’il préfère: chocolat, caramel, vanille… et j’en passe, J’ai fait …

lire plus »

pudding de chia aux figues

pudding de chia aux figues

pudding de chia aux figues Bonjour tout le monde, Ce pudding de chia aux figues et lait d’amandes est une tuerie, j’avais découvert le pudding de chia il y a quelques années depuis que j’ai commencé à introduire les graines de chia dans ma cuisine, des fois dans mon smoothie, des fois dans mon porridge, des fois dans mon pain …

lire plus »

Crème au citron ou lemon posset

Crème au citron ou lemon posset

Crème au citron ou lemon posset Bonjour tout le monde, Je vous ai dis la dernière fois qu’à la maison, on aime beaucoup la crème de citron ou lemon posset. Mes enfants le préfèrent  en dessert plus qu’un flan aux oeufs, ou même  un flan coco. Le lemon posset est si crémeux  et onctueux, qu’on  ne va pas s’arrêter, cuillère  …

lire plus »

Recette Pêche melba facile et rapide

Recette Pêche melba (facile, rapide)

Recette Pêche melba facile et rapide Bonjour tout le monde, Ce dessert est l’un des desserts favoris de mes enfants, je dirais plutôt tout ce qui est crème glacée ou avec, est leur dessert favoris, et cette recette pêche melba facile et rapide, ne sort pas du lot, hihihihi. C’est vrai que cette recette est super facile, quand tous les …

lire plus »