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recette salade de concombre légère et facile

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recette salade de concombre légère et facile

Bonjour tout le monde,

Voila une très délicieuse recette  salade de concombre légère et facile, que j’aime réalisé souvent, cette recette est super originale avec la touche de sésames grillés par dessus, et une sauce légèrement sucrée avec l’ajout du miel Acacia.

Pour être franche, quand il y a une salade comme ça à la maison j’attaque directement les oignons rouge, j’ai un grand faible pour ce légume bien relevé. Mais avec l’ajout des grains de sésame, même les concombres qui ne sont pas mon grand faible, étaient juste bons.

Si vous n’êtes pas comme moi, et vous aimez les concombre, pourquoi ne pas voir la salade de concombre au yaourt, et aussi le tzatziki

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recette salade de concombre légère et facile

Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4
Auteur Amour de Cuisine

Ingrédients

  • 2 concombres émincés
  • ½ petit oignon rouge tranché finement
  • quelques brins de coriandre haché
  • 1 c à soupe d’huile de sésame.
  • 2 c à café ou selon le gout de vinaigre
  • 1 c à café et ½ de miel d’acacia
  • Sel et poivre
  • 2 c à café de grains de sésame grillés

Instructions

  • dans un saladier,  placez les tranches de concombre, l’oignon rouge et la coriandre hachée,
  • mélangez jusqu'à ce que ca soit uniformément réparti.
  • Dans un petit bol, fouettez l'huile de sésame, le vinaigre et le miel d’acacia.
  • Rectifiez l'assaisonnement et ajoutez le sel et le poivre, au goût.
  • Versez sur les concombres et mélangez délicatement.
  • parsemez Salade de grains de sésame grillés.
  • gardez au frais puis servir.

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bonne journéeentreemielsauceapero,  vegefacilerapide

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11 commentaires

  1. 5 stars
    ou je peux trouver huile de sésame. svp

    • amour de cuisine

      je ne sais pas ou est ce que tu habites? et pour cette recette si tu n’as pas l’huile de sésames tu peux mettre l’huile normal.

  2. 5 stars
    Tout à fait le genre de salade que j’aime, j’en ai fait pas plus tard que ce midi!! mais sans sésame et sans oignons rouges.. mais il me reste un concombre au frigo!!!
    bises

  3. Une recette toute simple et bien fraîche, ça tombe bien j’adore le concombre.

  4. Une bien belle salade pleine de fraicheur
    Bonne journée
    bises

  5. Une belle et bonne salade,bisous

  6. j’adore les concombres !
    bisous Soulef
    bonne fin de journée

  7. Une salade bien vitaminé! J’adore! Bises!

  8. une bonne salade comme ça j’adore!! yatikessaha!!

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