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amuse bouche, tapas, mise en bouche

Pétales de carottes apéritif facile

Pétales de carottes apéritif facile

Pétales de carottes apéritif facile S’il y a un légume qui ne quitte jamais mon frigo c’est bien les carottes, mon petit dernier grignote dedans comme un lapin, d’ailleurs c’est son snack préféré, et cette fois j’ai préparé ces pétales de carottes comme apéritif facile et rapide pour regarder Dr Dolittle sur Netflix pour une soirée cinéma, en l’accompagnant d’un …

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pois chiches grillés au four (aux épices)

pois chiches grillés au four

pois chiches grillés au four Bonjour tout le monde, On va déguster ensemble aujourd’hui un délicieux snack, des tapas sains, healthy et bien bons les pois chiches grillés au four. Des tapas qu’on peut manger en apéritif devant un film comme des popcorn. Ces légumineuses bien riches en fibres et en protéines grillés au four, croustillants assaisonnés et parfumés aux …

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Canapés au saumon fumé et aneth

Canapés au saumon fumé et aneth

Canapés au saumon fumé et aneth Bonjour tout le monde, s’il y a un apero dinatoire que je prépare dès qu’une occasion se présente c’est bien ces canapés au saumon fumé et aneth, non seulement c’est une recette très facile à faire, d’ailleurs si mon petit dernier qui a préparé ces canapés aujourd’hui, en plus ils sont trop bons surtout …

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Mini Saint honoré au boursin ( apéro facile)

Mini Saint honoré au boursin

Mini Saint honoré au boursin Bonjour tout le monde, Êtes vous partant pour ces délicieux mini cakes salés bien savoureux à déguster pour l’apéro? Ces mini Saint honoré au boursin sont trop bon, déjà je ne sais même pas comment j’ai pu sauvé ces quelques pièces pour prendre des photos. J’avais la recette avec 3 oeufs, pour pouvoir congeler quelques …

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Recette de châtaignes grillées au four

Recette de châtaignes grillées au four

Recette de châtaignes grillées au four Bonjour tout le monde, Hot roasted chestnuts! C’est comme ça que j’appelle mes enfants si la bonne odeur des chataignes grillées au four ne les a pas encore attiré vers la cuisine.  La cuisson des chataignes au four reste pour moi l’une des meilleures et plus gourmandes façons d’apprécier les delicieuses châtaignes, même si …

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Figues rôties au miel et fêta au four

Figues rôties au miel et fêta

Figues rôties au miel et fêta Bonjour tout le monde, C’est un peu trop tard que je partage avec vous cette recette de figues rôties au miel et fêta super facile et rapide, que vous pouvez déguster en apéritifs dinatoires, ou sur une salade bien fraiche arrosée d’un filet de reduction balsamique. La saison des figues est courte, alors assurez-vous …

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Sauce cocktail pour fruits de mer (facile et rapide)

sauce cocktail facile et rapide

Sauce cocktail pour fruits de mer facile et rapide Bonjour tout le monde, Êtes vous partant pour cette sauce cocktail pour fruits de mer onctueuse, douce et piquante, l’accompagnement parfait des crevettes, du homard… Un condiment idéal pour servir comme trempette ou pour ajouter à un cocktail de crevettes. Quand je pense que je réalise cette sauce cocktail facile et …

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Châtaignes bouillies ou cuites à l’eau

Châtaignes bouillies ou cuites à l'eau

Châtaignes bouillies ou cuites à l’eau Bonjour tout le monde, C’est la saison de belles et délicieuses châtaignes, ce que fait des châtaignes un ingrédient idéal et important à inclure dans les repas de fêtes. Les chataignes entrent savoureusement dans la farce d’une dinde au four, on peut la deguster en tapas et amuse bouche ou encore préparer un gateau au …

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Croutons à l’ail et herbes de Provence

Croutons à l'ail et herbes de provinces

Croutons à l’ail et herbes de Provence Bonjour tout le monde, On y va pour une recette de toute simplicité des croutons à l’ail et herbes de Provence qui ne quittent jamais mon placard. J’ai toujours de croûtons de pain que j’utilise parfois sur une salade fraiche en été ou surtout pour la salade cesar, ou garnissent toujours mes soupes …

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potimarron rôti au miel et thym (accompagnement)

potimarron rôti au miel et thym

potimarron rôti au miel et thym Bonjour tout le monde, Qu’est ce que j’étais heureuse de retrouver des potimarrons chez Aldi, parfois pour manger ce légume cucurbitacé que j’aime beaucoup, je dois faire mon achat en ligne, car c’est rare que j’en trouve au marché. J’ai découvert il y a quelques années en dégustant exactement cette recette de potimarron rôti …

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