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amuse bouche, tapas, mise en bouche

Verrine avocat crevette carotte

Verrine avocat crevette carotte Bonjour tout le monde, Impossible que je ne réalise cette entrée verrine avocat crevette carotte et que mes invités en laisse une verrine. La dernière fois, j’avais préparé ces verrines en petit format, et mes amies avaient chacune mangé 2 verrines, une gourmande on a prit 3, elle se reconnait j’en suis sûre. J’ai décidé du coup …

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Croquettes aux restes de poulet rôti

Croquettes aux restes de poulet rôti

Croquettes aux restes de poulet rôti Bonjour tout le monde,  Ces croquettes aux restes de poulet rôti sont tellement délicieuses et gourmandes que vous allez chercher la première  occasion pour les faire. Même les mangeurs les plus difficiles comme mes enfants les adorent! Elles ont une petite croûte croustillante qui renferme un coeur juteux et savoureux bien riche au goût …

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Terrine de foie de volaille

terrine de foies de volailles

Terrine de foie de volaille Bonjour tout le monde, Cette terrine de foie de volaille est d’un onctueux et crémeux parfait.  Une entrée parfaite pour le diner du soir ou pour mettre sur son buffet de fêtes de Noël ou du reveillon. Vous pouvez déguster cette terrine de foie de volaille juste comme ça avec un toast. Sinon garnir des …

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Les gougères au fromage apéro dînatoire facile

Les gougères au fromage, apéro dînatoire facile Bonjour tout le monde, Les gougères sont des choux salés au fromage à base de pâte à choux contenant une généreuse quantité de fromage avec une coque croustillante et une texture bien fondante à la saveur du fromage. chaque gougère est une petite bouchée parfaite comme apéro dînatoire qui sera idéale comme recettes …

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idée apéro dînatoire et recette d’apéritif dinatoire facile

idée apéro dînatoire et recettes d’apéritifs faciles Bonjour tout le monde, Je suis de retour avec un index cette fois ci plein d‘idée apéro dînatoire et recette d’apéritif dinatoire facile, l’ideal pour un buffet dînatoire bien gourmand pour un repas de Noël/ nouvel an, comme vous me l’avez demandé. Je vais essayer de mettre le plus de recettes possibles: – …

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Recette chutney de mangue maison facile

Recette chutney de mangue maison facile Bonjour tout le monde,  Frais, et absolument ÉCLATANT de saveurs, vous allez adorer ce condiment merveilleusement délicieux ! Cette recette facile de chutney de mangue fait maison regorge de saveurs de mangues fraîches, d’oignons, de poivrons et d’épices. Un condiment de la cuisine indienne à déguster avec des plats sucrés ou salés, les currys, …

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Canapés au pain d’épice et figues séchées

Canapés au pain d’épice et figues séchées

Canapés au pain d’épice et figues séchées Bonjour tout le monde,  Si vous aimez les saveurs sucrées salées et aigres douces, ces canapés au pain d’épice et figues séchées sur un lit de fêta sont parfaits pour vous. J’ai essayé de refaire de mémoire ces canapés que j’ai goûté il y a quelques années. C’était sur un buffet des fêtes …

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Baguette apéro farcie au surimi

Baguette apéro farcie au surimi Bonjour tout le monde,  Envie de garnir votre buffet de fête d’une apéro super simple et gourmande? Cette baguette apéro farcie au surimi est pour vous. Je ne vais pas vous mentir, mais cette recette d’apéro fût une découverte pour moi. J’ai toujours utilisé du pain baguette dans mes tapas, surtout en bruschetta qu’on aime …

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Tomates cocktail à la truite fumée

Tomates cocktail à la truite fumée Bonjour tout le monde,  Ces tomates cocktail farcies à la truite fumée sont une délicieuse petite entrée pour l’apéro pleine de saveurs! Ces tomates cerises farcies pour l’apéro sont garnies d’un mélange crémeux au fromage, truite fumée et ciboulette. Elles sont parfaites pour garnir une table de buffet d’apéritifs. J’aime beaucoup ces petites bouchées …

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Madeleines salées au chèvre et thym

Madeleines salées au chèvre et thym Bonjour tout le monde,  Ces madeleines salées au chèvre et thym sont tellement moelleuses et parfaites pour un buffet d’apéritifs, ou juste pour accompagner une soupe bien chaude. Ce que j’aime dans ces madeleines salées c’est que c’est une façon de liquider le fromage de chèvre qui est au frigo depuis un bout de …

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