Tag Archives: creme fraiche

Panna cotta au café à l’agar agar Bonjour tout le monde, Pourquoi ne pas utiliser votre dose quotidienne de café sous forme de dessert comme cette panna cotta au café? Un dessert riche et crémeux qui semble appartenir au menu d’un restaurant 5 étoiles. Cette panna cotta au café à l’agar agar est d’un crémeux et d’une saveur décadente du …

ganache montée au chocolat blanc et mascarpone Bonjour tout le monde, La ganache montée au chocolat blanc et mascarpone est d’un crémeux et fondant parfait. Une crème aérée idéale pour garnir les cupcakes, les macarons et les gâteaux d’anniversaires. Quand ça vient à la réalisation d’un gateau d’anniversaire, on cherche toujours une recette de crème pour décoration qui doit être …

tartelettes au chocolat cheesecake sans cuisson Bonjour tout le monde, Si vous êtes partant pour une gourmandise interminable, voila des tartelettes au chocolat façon cheesecake sans cuisson qui vont bien émerveiller vos papilles. Pour cette réalisation au chocolat j’ai utilisé des brisures de chocolat twix, entre une couche de biscuit bien fondant, une couche de caramel au beurre salé, le …

crème glacée à la vanille sans sorbetière Bonjour tout le monde, La crème glacée maison est le dessert estivale par excellence, n’est-ce pas? Super crémeuse et onctueuse avec une petite touche de vanille, cette crème glacée à la vanille est la meilleure recette qui soit! Il fait chaud, extrêmement chaud, et mes enfants aiment toujours le midi ou le soir …

truffes au chocolat de Cyril Lignac Bonjour tout le monde, Ces truffes au chocolat de Cyril Lignac sont un must et sont toujours dans mon petit panier de cadeaux gourmands. Elles sont juste trop bonnes, bien crémeuses avec la petite touche de beurre, riche en saveurs et super facile à faire. Cette gourmandise n’est pas qu’une recette de Noel. Pour …

recette mousse au chocolat facile sans oeuf Bonjour tout le monde, Qui veut d’une recette mousse au chocolat facile sans oeuf? Oui oui, sans oeufs! Ces délicieuses et belles verrines de mousse au chocolat sont une recette  de Lunetoiles qui était classée dans le fichier oubliette dans ma boite email. la recette y était depuis Mai 2013, et si Lunetoiles …

quiche aux poireaux facile et rapide Bonjour tout le monde, Pour une idée de repas rapide pourquoi ne pas essayer cette quiche aux poireaux facile et rapide. C’est étonnant que petite, je n’aimais pas du tout les poireaux, et maintenant je cherche la première occasion pour faire une recette avec, et cette quiche aux poireaux est l’une de mes favorite, enfin …

blanquette de veau sans vin Bonjour tout le monde, La blanquette de veau est un grand classique de la cuisine française, j’ai eu la chance de déguster ce délicieux plat bien savoureux préparé par les soins de ma tante qui le réussissait à merveille, ma tante est une française convertie qui a su beaucoup adopter les recettes qu’elle aimait pour …

Flan de courgettes Bonjour tout le monde, On est va pour cette entrée le Flan de courgettes? Je ne vous raconte pas combien j’aime les courgettes, et cette recette de flan aux courgettes est une délicieuse entrée qui me plait beaucoup et que je présentais la dernière fois pour mes invités. Cette entrée tiède a eu un franc succès, je …

Recette fondue de poireaux et dos de cabillaud Bonjour tout le monde, Aujourd’hui on va voir ensemble un grand classique, la recette de la fondue de poireaux et dos de cabillaud! On n’était pas de grands fans des recettes aux poireaux à la maison, mais depuis que j’ai partagé avec mes enfants la recette de la soupe aux poireaux, et …