recettes salées

crumble de potimarron au parmesan Bonjour tout le monde, Qu’est ce que j’aime cette version sucrée salée du crumble de potimarron au parmesan qui est une idée d’accompagnement de viandes bien gourmande. Je me souviens que l’an dernier, j’avais fait un crumble au potimarron, en faisait cuire les cubes de potimarron dans un bouillon de légumes, pour accompagner le gigot …

potimarron rôti au miel et thym Bonjour tout le monde, Qu’est ce que j’étais heureuse de retrouver des potimarrons chez Aldi, parfois pour manger ce légume cucurbitacé que j’aime beaucoup, je dois faire mon achat en ligne, car c’est rare que j’en trouve au marché. J’ai découvert il y a quelques années en dégustant exactement cette recette de potimarron rôti …

Rillettes de sardine à la moutarde Bonjour tout le monde, Et voila une bien crémeuse rillettes de sardines à la moutarde et ciboulette, une recette d’apero dinatoire extra facile. Mais avant de vous passer la recette de cette rillettes de sardines en boite, je vous raconte la petite histoire: On a terminé toutes les boites de poisson en conserve qu’on …

Cheesecake au saumon fumé facile Bonjour tout le monde, Si vous êtes comme moi grand fan du mariage de saveurs entre le fromage et le saumon fumé, je vous dis une chose, vous n’allez pas résister à ce cheesecake au saumon fumé facile, extra savoureux et parfumé à l’aneth. C’est une superbe idée d’apéro dinatoire à déguster à la cuillère …

crostinis aux raisins rouges et chèvre Bonjour tout le monde, Je ne me rappelle plus quand est ce que j’ai vu cette recette de crostinis aux raisins rouges et chèvre sur la chaine Foodnetwork, une idée d’apero dinatoire bien sympa, qui fera le bonheur des gourmands autour d’un repas du soir entre amis. Je ne me rappelle pas bien de …

Confit d’oignons facile sans vin Bonjour tout le monde, La première fois que j’avais réalisé ce confit d’oignons facile sans vin c’était à la demande de mon beau frère, il est venu de France nous rendre visite, j’avais préparé un delicieux magret de canard et il m’a demandé si je peux réaliser un peu de confit d’oignons, car il aime …

Cake salé aux courgettes et féta Bonjour tout le monde, Pour accompagner ma chorba sans viande j’ai préparé ce délicieux cake salé aux courgettes et feta, car j’avais trop la flemme de faire des feuilles de brick pour preparer une recette avec, et je voulais une idée d’apero dinatoire qui soit facile et délicieuse. Je ne le regrette pas tout …

Cake au pesto rosso et tomates séchées Bonjour tout le monde, Je ne vous raconte pas à quel point ce cake au pesto rosso et tomates séchées était délicieux. Généralement quand je fais un cake salé comme celui là, mes enfants prenderont une part et ça  y est ne reviennent pas en reprendre encore, même s’ils trouve que c’était bon. …

mayonnaise maison sans oeuf Bonjour tout le monde, Je vous reposte ma recette de mayonnaise maison sans oeuf, car avec ce confinement, je me suis trouvée sans oeuf, et je voulais faire une mayonnaise maison pour déguster des falafel, du houmous , et des frites. Je ne leur ai pas bien sur dis que cette mayonnaise est sans oeuf, que …

Brandade de morue traditionnelle de Nîmes Bonjour tout le monde, Enfin le temps pour posterla recette de  brandade de morue traditionnelle de Nîmes, comme je l’ai apprise de la mère de mon amie qui est nimoise d’origine. J’avais réalisé cette brandade nimoise il y a un moment pour participer à un jeu, mais chaque que je voulais rédiger la recette, …