recettes salées

Recette de samoussa indien Bonjour tout le monde, Pour un menu de recettes indienne rapide facile et lèger, voila une recette que je partage avec vous, j’ai trouvé cette délicieuse recette de samoussa indien, chez Meriem Lire la suite »

bouchées d’aubergines au feta Bonjour tout le monde, vous voulez que je vous raconte l’histoire de cette recette de bouchées d’aubergines au feta??? Eh ben c’était lors d’une des visites de mon amie Sally chez moi, ou on a l’habitude, que chacune de nous deux prepare un truc, et on le déguste ensemble tout en papotant entre amies… Lire la suite »

Roulé pomme de terre fromage ail et fines herbes Bonjour tout le monde, Les roulés de pommes de terre sont toujours un délice qui peut accompagner une soupe, une salade, voir meme un gigot roti ou un poulet roti. Lire la suite »

Crepes turques a la viande hachée, Gozleme Bonjour tout le monde, A la maison, et depuis que j’ai commencé a faire les crêpes turques, on n’arrête pas a me les réclamer, mes enfants aiment beaucoup… Mais quand je dis mes enfants, il faut que je précise que chacun choisira sa farce, et même la forme de sa crêpe, oui c’est ... Lire la suite »

houmous de haricots blancs Bonjour tout le monde, Voila un houmous de haricots blancs que je n’ai pas réalisé depuis bien longtemps. J’avais découvert cette recette il y a un moment de cela, alors que je regardais une émission culinaire sur une des chaines locales. Depuis chaque fois, que je préparais des haricots blancs, je laissai une quantité bien cuite, sans ... Lire la suite »

 maakouda frite au thon Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup la makouda, mais j’ai l’habitude de la faire au four, comme la maakouda au four, premierement, j’evite la friture et deuxièmement, c’est plus rapide, je place ma préparation dans le moule et hop au four jusqu’a la cuisson de ma maakouda. Lire la suite »

frites omelette farcie à la viande hachée Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je partage avec vous le plat que je fais quand je suis à court d’idée, des frites omelette farcie à la viande hachée, une recette de toute simplicité, sans prise de tête, en plus garantie que tout le monde va aimer à la maison. Lire la suite »

brick tunisienne à l’oeuf Bonjour tout le monde, Durant ramadan, mon époux me demande ou bien des boureks annabi, des bricks au thon, ou alors les bricks tunisiennes. C’est des bricks très riches en goûts et surtout bien nutritives après une longue journée de jeûn. Lire la suite »

recette falafels libanais maison facile Bonjour tout le monde, Eh ben à la maison on aime beaucoup les falafels libanais fait maison recette facile que je vous conseille. Mes enfants aiment beaucoup, car avec nos voisins du moyens orients ( Soudan, Liban et Egypte) mes enfants dégustent tout le temps les falafels lors de nos sorties piques niques ensemble. Lire la suite »

dyouls ou feuilles de Brick fait maison Bonjour tout le monde, Je vous remonte cette recette que j’ai réaliser pour la première fois, il y a déjà 7 ans de cela, les feuilles de dyouls ou de bricks faits maison, une recette que j’ai trouvé à l’époque chez Nadia, que j’ai adopté, et que je continue a réaliser jusqu’à maintenant, et presque ... Lire la suite »