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recettes salées

houmous fait maison (recette facile)

houmous cremeux

Cette recette de houmous maison est rapide et facile à préparer. Elle nous donne un houmous super onctueux et crémeux, et d’un goût si frais et savoureux ! Recette Houmous maison Bonjour tout le monde, Cette magnifique recette de houmous fait maison, donne le houmous le plus succulent, le plus crémeux et le plus exquis JAMAIS! Un plat d’accompagnement attrayant …

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Coca à la pate feuilletée

Je vous invite à essayer une coca savoureuse et croustillante en un rien de temps avec cette recette facile à base de pâte feuilletée. Parfaite pour un repas rapide ou une entrée gourmande surtout pour accompagner la chorba de Ramadan. Cette tarte garnie d’une farce généreuse d’oignons, de tomates et d’épices saura bien vous plaire.  Coca à la pate feuilletée …

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les roulés au thon ou pizza rolls

pizza roulée

Roulés au thon ou pizza rolls : un délice facile à préparer Pour accompagner une bonne soupe ou juste une salade, je vous conseille ces roulés au thon, également appelés pizza rolls. Ils sont parfaits pour un apéritif gourmand, un repas léger ou une lunchbox. À base d’une pâte à pizza maison, garnie d’une farce généreuse au thon, tomates, oignons …

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batata mchermla, pommes de terre a la chermoula

Batata Mchermla, ou pommes de terre à la Chermoula, est une recette traditionnelle simple et savoureuse. La recette de batata mchermla est un plat végétarien piquant et parfumé, facile à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients frais et toujours à la portée. Les pommes de terre cuites à la perfection, sont très fondantes et bien gourmandes enrobées d’une sauce …

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Dip de feta fouettée au miel épicé

creme de feta fouettée

Envie d’une trempette onctueuse et savoureuse pour pimenter vos apéritifs ? Ce dip de feta fouettée au miel épicé va bien vous plaire ! Cette recette de crème de feta fouettée est facile et rapide à réaliser. Un dip parfait pour accompagner des crudités, des crackers, des pains grillés ou encore des tortillas. Crème de feta fouettée au miel épicé …

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Bourek à la viande hachée

Recette de bourek à la viande hachée

Le bourek à la viande hachée est une délicieuse recette très apprécié dans la cuisine algérienne pour accompagner une chorba surtout au mois sacré de Ramadan Les boureks sont un plat polyvalent, qu’on peut déguster en plat principal accompagné d’une simple salade, à emporter en pique-niques ou pour un brunch salé. Ils se composent de feuilles de brick fines et …

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recettes ramadan 2024 bourek brick entrées froides et chaudes

entree froide et chaude de Ramadan 2024

Ramadan 2024 : Entrées froides et chaudes, boureks et bricks pour un ftour gourmand Le mois sacré du Ramadan approche à grands pas, et on est tous à la recherche de recettes faciles et gourmandes pour partager des repas de ftour délicieux et variés en famille et entre amis. Pour vous aider à faire le bon choix durant cette période …

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Dolma algerienne, legumes farcis à la viande hachée au four

Dolma algerienne de legumes farcis

Dolma Algérienne, un plat traditionnel savoureux et authentique Je vous invite à réaliser la recette de la dolma algerienne, un plat de legumes tendres farcis d’une farce généreuse de viande hachée et de riz, mijotés dans une sauce rouge épicée au four. C’est un plat familial convivial, parfait pour partager un moment gourmand et chaleureux surtout sur la table du …

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tajine de viande hachée aux olives

tajine olive viande hachée

Je vous invite à déguster un plat traditionnel maghrébin authentique et savoureux : le tajine kefta aux olives. Un tajine aux saveurs intenses de boulettes de viande hachée parfumées et mijotées dans une sauce épicée, accompagnées d’olives charnues et tendres et de champignons croquants et savoureux. C’est un plat parfait pour un repas familial chaleureux ou une soirée entre amis. …

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tajine hlou aux pommes sans viande

tajine hlou aux pommes sans viande

Qu’est ce que j’aime ce tajine hlou aux pommes ! Un mets traditionnel revisité sans viande, qu’on présente souvent sur la table d’Iftar de Ramadan, ou lors de grandes réunions familiales. Ce plat sucré-salé facile à préparer et sain, est un véritable délice, parfait pour les amateurs de dessert aux saveurs intenses et épicées. tajine hlou algerien aux pommes, sans …

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