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Idées goûter et dessert pour les enfants

Salade de pates au poulet et avocat

Salade de pates au poulet et avocat
salade de pates au poulet

Salade de pates au poulet et avocat

Bonjour tout le monde,

C’est presque toujours cette salade de pates au poulet et ici avec l’avocat que je fais après la préparation d’un poulet rôti.  La salade de pâtes est toujours appréciés par ma petite famille, et je ne la prépare jamais de la même manière. Ça va toujours dépendre des ingrédients que j’ai dans mon placard ou au frais, et conseil salade de pâtes saine et gourmande utilisez des ingrédients frais, par exemple pour ma part, si je prépare le poulet rôti pour midi, je fais cette salade pour le dîner.

Et si je fais le rôti pour le midi,  je prépare cette salade pour midi, je ne laisse pas le reste de poulet plus longtemps au frais. Cette salade de pâtes est certes une recette anti-gaspillage, mais vous ne devez pas pour autant mettre votre santé en péril, car vous ne voulais pas jeter de la bouffe restante d’il y a une semaine!

Cette fois, avec le blanc de poulet qui restait du rôti de la soirée, j’ai fait une généreuse salade de pâtes qui a disparu rapidement à ma surprise. Généralement, quand je fais cette salade, je ne mets que des oignons rouges et concombres, des fois des maïs. Cette fois ci, j’ai mis les oignons rouges par ce que mes enfants aiment bien, et comme je n’avais pas de concombre, et je voulais ajouter de la couleur, j’ai mis de l’avocat, et apparement mes enfants ont mieux apprécié l’avocat que le concombre que je mets d’habitude.

 

 

Comme vous l’avez compris plus que dans cette salade de pâtes au poulet, j’ai utilisé le reste d’un poulet rôti, mais ça ne vous empêche pas d’utiliser du poulet grillé tout frais que vous aurez préparé spécialement pour cette salade. Ça m’arrive souvent d’avoir du blanc de poulet et au lieu de faire juste des fritures, je fais mariner les morceaux pour ensuite les griller rapidement sur la plancha et faire cette salade pour un repas complet et sain pour ma petite famille.

Cette salade de pâtes au poulet est saine, parfaite pour un diner léger, une soirée entre amis ou pour accompagner des grillades ou encore pour des sortie pique-niques, un plat froid gourmand qu’on peut préparer à l’avance et servir plus tard.

Comme je vous ai dit, dans cette salade vous pouvez ajouter du concombre, du jambon, du maïs, des olives, des haricots rouges, des pois chiches et j’en passe.
Pour éviter que l’avocat ne brunisse, après avoir coupé en tranche, enrobez-le de jus de citron ou de jus de lime. Il agira comme un antioxydant.

Pour les pâtes, vous pouvez bien sûr utiliser n’importe quel type de pâtes, à la maison on préfère les farfalles, fusilli, macaronis, pennes. Je vous conseille d’éviter les spaghettis et les pâtes longues comme les tagliatelles.

 

Salade de pates au poulet et avocat
salade de pâtes

D’autres recettes de salades de pâtes :

 

 

Salade de pates au poulet et avocat
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Salade de pates au poulet et avocat

Type de plat repas froid, Salade
Cuisine cuisine facile

Ingrédients

  • 2 blanc de poulet cuits et coupés en petites morceaux
  • 2 avocats mûrs dénoyautés et coupés en dés
  • 1 verre de pâtes fusili cuites
  • 1/2 verre d'oignon rouge haché
  • 1 verre de tomates cerises coupées en deux
  • 1/2 verre de basilic fraîchement haché
  • Sel et poivre frais concassé au goût

vinaigrette:

Instructions

  • Pour faire cette recette de salade de pâtes au poulet saine : Dans un grand bol, ajoutez les ingrédients de la salade, le poulet coupé, l'avocat, l'oignon, l'avocat, les tomates cerises et le basilic.
  • Dans un bocal, mélanger les ingrédients de la vinaigrette : vinaigres, herbes de provinces, huile d'olive, sel et poivre.
  • Arrosez votre salade de pâtes au poulet avec la vinaigrette. Mélanger doucement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés. Servir la salade de pâtes au poulet immédiatement ou réfrigérer pour plus tard. Prendre plaisir!
Vous avez testé cette recette?Mentionnez @amourdecuisine ou tagguez #amourdecuisine!

Salade de pates au poulet et avocat

   vinaigrettesalade composee, cuisine economique

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22 commentaires

  1. 5 stars
    J’aime ces salades bien colorées, elles nous mettent en appétit. Bonne journée

  2. 5 stars
    Une salade très appétissante. J’en mangerai avec grand plaisir.
    A bientôt

  3. hamidbenmessaoud@hotmail.com

    5 stars

    Merci
    Mes enfants vont adorer…

  4. 5 stars
    C’est une chouette salade de pâtes !

  5. Je retire le poulet que je n’aime toujours pas je garde tout le reste car ça me plait bien ! merci soulef ! gros bisous

  6. 5 stars
    Una gustosa insalata, ottimo piatto unico!!!

  7. coucou Soulef
    notre salade estivale de prédilection
    avec poulet ou thon ou saumon
    un régal
    bisous
    et très bon lundi

  8. 5 stars
    coucou une délicieuse salade que je vois, quel régal, bisous

  9. bonsoir, je ne mets pas de commentaire à chaque recette, mais j’adore votre cuisine. Bizzz

  10. 5 stars
    Coucou Soulef.
    Super cette recette, c’est une très bonne idée. J’adore ce genre de salade.
    Bonne soirée à toi.
    Gros bisous

  11. 5 stars
    Ta salade doit être absolument délicieuse
    Merci
    Belle soirée

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