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Cuisine par pays

gratin de pates au potimarron et cheddar

gratin de pates au potimarron et cheddar

gratin de pates au potimarron et cheddar Bonjour tout le monde, Et voila cette gourmande recette de ce gratin de pâtes au potimarron et cheddar que j’avais préparé il y a un moment, c’etait avec le premier potimarron que j’ai acheté de saison, et c’est une idée de recettes d’automne parfaite. En fait le jour où j’avais réalisé ce delicieux …

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velouté de topinambour et de panais

velouté de topinambour et panais

velouté de topinambour et de panais Bonjour tout le monde, Et voila une délicieuse recette que je fais de mon stock de topinambour, un velouté de topinambour et panais à tomber! Vous savez qu’en  automne et hiver, surtout pour midi où je me trouve toujours toute seule à table, car mes enfants mangent à l’école, et mon mari aiment surtout …

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plats Mawlid nabawi 2021 (special mouloud)

tamina du mouloud

tamina du mawlid nabawi plats Mawlid nabawi Bonjour tout le monde, Je réponds à votre demande quels sont les plats du mawlid nabawi, et comme c’est prochainement Mawlid Nabawi echarrif 2021, et dans notre tradition, on aime préparer des plats pour cette occasion, c’est pas pour fêter, mais juste pour se retrouver en famille, et déguster les délicieux plats traditionnels. …

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recette du yakitori au poulet facile

recette du yakitori au poulet

recette du yakitori au poulet Bonjour tout le monde, Et voilà la recette du yakitori au poulet que je voulais partager avec vous depuis un moment, les yakitoris sont des brochettes très tendances, chez nous en Angleterre, les restaurants présentent de plus en plus souvent cette recette sur leurs menus, dommage que nous on passe toujours à côté, car quand …

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Chorba sans viande économique (recette végétarienne)

Chorba sans viande économique Bonjour tout le monde, Que de bons souvenirs avec cette chorba sans viande bien économique. Je ne vais pas vous dire que j’ai appris cette recette avec ma mère, car ma mère a une autre version de la chorba sans viande, une chorba végétarienne avec de la vermicelle plutôt. Quand à cette chorba, je l’ai apprise …

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Risotto aux courgettes sans vin

Risotto aux courgettes sans vin

Risotto aux courgettes sans vin Bonjour tout le monde, Pour ce midi, j’ai réalisé un délicieux risotto aux courgettes sans vin bien sûr, juste pour ne pas jeter cette courgette qui est au frais depuis 10 jours presque. J’en avais acheté pour encore faire le cake chocolat courgettes, car à la maison ils en sont devenus grand fans, sans savoir …

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Brandade de morue traditionnelle de Nîmes

Brandade de morue traditionnelle de Nîmes Bonjour tout le monde, Enfin le temps pour posterla recette de  brandade de morue traditionnelle de Nîmes, comme je l’ai apprise de la mère de mon amie qui est nimoise d’origine. J’avais réalisé cette brandade nimoise il y a un moment pour participer à un jeu, mais chaque que je voulais rédiger la recette, …

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Camembert rôti au four ( parfumé aux herbes)

Camembert rôti au four

Camembert rôti au four Bonjour tout le monde, Quand je pense que je n’ai encore jamais posté la recette du camembert rôti au four, pourtant cette entrée chaude est une des recettes favorites de mon mari, une idée apéro dînatoire chaude et bien gourmande, que je prépare surtout quand les enfants sont à l’école, car cette recette de camembert au …

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Coquillettes façon risotto ou pastasotto

Coquillettes façon risotto

Coquillettes façon risotto Bonjour tout le monde, Je vous conseille vivement cette recette de plat extra rapide et facile des coquillettes façon risotto, une idée de diner facile extra parfaite. J’en avais préparer la recette pour 2 personnes, et lorsque je faisais les photos, je ne sais même pas comment le reste a disparu car ces coquillettes fondantes et parfumées …

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Pâtes à la crème poulet et champignons

Pâtes à la crème poulet et champignons Bonjour tout le monde, Ces pâtes à la crème au poulet et champignons est l’un de mes plats favoris. Quand je suis toute seule à la maison pour midi, je me fais rapidement une de ces recettes de pâtes à la crème. Des fois c’est des pâtes à la sauce alfredo, des fois …

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