Cuisine par pays

Idée recettes d’été menu 4 semaines Bonjour tout le monde, Vous étiez nombreux à me demander des recettes faciles pour l’été et c’est pour cela que j’ai dressé cet index, idée recettes d’été menu 4 semaines ! Vous allez trouver plus de  + 80 recettes et plats faciles et simples. En fait il y a plus de + 100 recettes …

Chakchouka d’aubergines aux oeufs Bonjour tout le monde, La chakchouka d’aubergine est une gourmande spécialité culinaire de la région méditerranéenne. Son nom vient du mot arabe « chakchouka », qui signifie « mélange ». Connue aussi sous les noms : taktouka,  tchoukchouka, tchouktchouka, tchakchouka, chouchouka ou encore chekchouka. C’est un délicieux plat très apprécié en été. Vous devriez absolument essayer cette délicieuse recette de …

Saumon au four à la crème ciboulette Bonjour tout le monde, Aujourd’hui, nous allons préparer une délicieuse recette de saumon au four à la crème ciboulette.  Ce plat est un mélange parfait de saveurs délicates et d’arômes frais qui raviront vos papilles. Le saumon cuit au four avec une sauce à la crème citronnée à la ciboulette est l’une des …

Sauce yakitori maison sans alcool Bonjour tout le monde, Aujourd’hui on y va vers l’Asie pour découvrir ensemble la délicieuse sauce yakitori maison, une version savoureuse et sans alcool pour accompagner vos plats préférés. Parfaite pour les amateurs de saveurs asiatiques, cette sauce polyvalente aux saveurs irrésistibles, pleine de douceur et d’umami. Cette version de la sauce yakitori maison est …

Aiguillettes de poulet à la moutarde et gingembre Bonjour tout le monde, Cette recette d’aiguillettes de poulet à la moutarde et gingembre est une gourmande façon de cuisiner les blancs de poulet pour avoir une viande fondante et savoureuse. En plus c’est une recette rapide parfaite pour un diner rapide sur en été avec une salade fraiche facile. On ne …

Aubergine alla parmigiana, recette de la cuisine italienne Bonjour tout le monde, L’aubergine alla Parmigiana ou Parmigiana di Melanzane est une recette de la cuisine italienne parfaite pour un diner réconfortant gourmand. Un plat ultra rapide qui ressemble dans son montage aux lasagnes mais sans la bolognaise. Dans la recette des aubergines alla parmigiana ou aubergines au parmesan: – On …

Tzatziki mezzé au concombre et yaourt Bonjour tout le monde, Vous connaissez tous le tzatziki, ou la sauce mezzé au concombre au yaourt, un délicieux dip ou trempette grecque ou mezzé  à  déguster avec un bon pain ou  du pain pita …. Ou alors l’utiliser comme sauce, pour accompagner des falafels ou garnir des sandwichs. Pour moi, c’est la solution quand …

Risotto au saumon fumé Bonjour tout le monde, Je partage avec cette recette de risotto au saumon fumé qu’on aime beaucoup à la maison surtout pour le diner du soir. Le risotto est l’un de mes plats réconfortants préférés à tout moment. Cette recette spécifique de risotto au saumon fumé parfumé au zeste et jus de citron, onctueux et crémeux …

Riz réussi à la crevette en sauce tomate Bonjour tout le monde, Je partage avec vous  la recette du Riz réussi à la crevette en sauce tomate. Une recette que beaucoup de mes lecteurs m’ont demandé, surtout surtout comment réussir la cuisson du riz. Alors pour une recette de riz réussi, je partage avec vous la vidéo  de réalisation de ce …

Salade de pâtes orzo au féta facile Bonjour tout le monde, Cette salade de pâtes orzo au feta est un accompagnement fabuleux pour un diner facile, en pique-nique et dans une table de fête. C’est aussi une salade assez copieuse pour servir seule en brunch ou pour un déjeuner rafraîchissant ou de dîner léger et rapide. Cette salade de pâtes …