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cuisine diverse

Soupe au pistou facile

Soupe au pistou facile Bonjour tout le monde, Chez moi mes enfants ne sont pas de grand fan de basilic, et qui dit basilic dit aussi Pistou, ou encore petso, oui car il y a une petite difference entre les deux, je vous en dirais plus, un peu plus bas. Alors l’an dernier quand on était partie à Butlin, on ... Lire la suite »

gratin de courgettes

gratin de courgettes Bonjour tout le monde Voila un délicieux gratin de courgettes que je prépare souvent quand j’ai une petite quantité de viande hachée et que je ne peux pas faire un plat de courgettes farcies . un gratin préparé a bases de légumes  cuits à la vapeur bien tendres en bouche sans sauce béchamel. Je ne vais pas vous mentir et dire que ce ... Lire la suite »

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons C’est dommage que ma petite tribu n’apprécie pas le risotto, moi j’en raffole. J’ai beau essayé de le faire différemment à chaque fois, mais rien comme ce risotto aux champignons, je ne peux vous dire à quel point il est juste trop bon. Mais pas pour mes enfants, ils me disent: « it’s not sweet » il n’est pas ... Lire la suite »

velouté butternut patate douce et carottes

velouté butternut patate douce et carottes Bonjour tout le monde, Le froid commence et franchement y a pas plus bon qu’un velouté pour bien se réchauffer! C’est la saison des bons légumes, et surtout les légumes au gout sucré, d’où vient l’idée de ce velouté de buttenut patate douce et carottes, une association de douceurs, de velouté, une soupe onctueuse ... Lire la suite »

recette cordon bleu maison

recette cordon bleu maison Bonjour tout le monde, On aime beaucoup le cordon bleu à la maison, enfin surtout moi et mon mari, mais pour être franche c’est vraiment difficile de trouver du jambon de dinde halal et je parle surtout d’un de bonne qualité. Récemment je suis tombée sur une nouvelle marque ici en Angleterre, la marque Najma, je ... Lire la suite »

recette de gratin dauphinois facile et rapide

recette de gratin dauphinois facile et rapide Bonjour tout le monde, Qui n’a pas savouré un délicieux gratin dauphinois réalisé par les soins de sa maman ou grand mère. Pour moi le gratin dauphinois a beaucoup marqué mon enfance. Ma mere le fasait souvent, mais pour être franche, c’était juste avec du lait à l’époque, car c’est pas la crème ... Lire la suite »

Recette de salade César

Recette de salade César Bonjour tout le monde, la salade César est la favorite chez mon mari, généralement je fais cette salade après un copieux poulet roti le soir et qu’il en reste un peu de poulet, je fais la salade César, C’est une recette anti-gaspillage, la sauce est avec une mayonnaise maison, et surtout quand je fais moi même les croûtons ... Lire la suite »

tourte forestière aux champignons

tourte forestière aux champignons Bonjour tout le monde, Je partage avec vous une tourte forestière aux champignons tellement bonne qu’elle va être plus souvent sur votre table. Bien sur si vous aimez la sauce forestière aux champignons, cette recette est pour vous! En tout cas moi j’aime beaucoup, malgré qu’à la maison ma petite famille n’est pas trop fan des ... Lire la suite »

moussaka grecque facile

moussaka grecque facile Bonjour tout le monde,08 yum yum une moussaka grecque facile qui sort directement du four! C’est à peine que j’ai pu faire pour vous ces quelques photos, surtout les photos de nuit que je n’aime pas trop prendre, mais mes enfants aiment beaucoup la moussaka, c’est pour ça que je prépare souvent ce plat le soir, du ... Lire la suite »