nouveau sur le site

cuisine diverse

Ailes de poulet piquantes au four

Ailes de poulet piquantes au four Bonjour tout le monde, Aujourd’hui c’était une soirée barbecue chez nous, et j’ai préparé à l’occasion cette recette d’ailes de poulet grillées, une partie on l’a fait cuire au barbecue et une partie au four, car mes deux garçons n’aiment pas que ça soit griller au barbecue. Une occasion de vous montrer comment convertir …

lire plus »

Brochettes de kefta, brochette de viande hachée

Brochettes de kefta, brochette de viande hachée Bonjour tout le monde, Ces brochettes de kefta ou de viande hachée sont tellement fondantes que vous allez chercher la première occasion pour les refaire, je suis bien heureuse de faire la cuisson de ces brochettes dans ma presse à panini, du coup je peux les faire en toutes saison, pas qu’en été …

lire plus »

gratin de courgettes

recette gratin de courgette facile

gratin de courgettes Bonjour tout le monde Voila un délicieux gratin de courgettes que je prépare souvent quand j’ai une petite quantité de viande hachée et que je ne peux pas faire un plat de courgettes farcies . un gratin préparé a bases de légumes  cuits à la vapeur bien tendres en bouche sans sauce béchamel. Je ne vais pas vous mentir et dire que ce …

lire plus »

omelette espagnole ou tortilla aux courgettes

omelette espagnole ou tortilla aux courgettes Bonjour tout le monde, Une autre recette facile d’été à réaliser et très délicieuse, cette bonne omelette espagnole ou tortilla aux courgettes est un régal! Je ne vais pas vous dire qui a mangé cette omelette aux courgettes,  car à la maison j’ai pas beaucoup d’amateur de la courgette, à part mon petit dernier, mais …

lire plus »

gratin de pates a la bolognaise express

gratin de pates a la bolognaise express Bonjour tout le monde, cette recette de gratin de pates a la bolognaise express n’était pas destinée à être publier sur mon blog, c’était une recette express que j’avais faite avec le restant d’une sauce bolognaise que j’avais au congélateur, et un peu de sauce béchamel restée après la préparation du dîner de …

lire plus »

sauce forestière aux champignons

sauce champignons

sauce forestière aux champignons Bonjour tout le monde, Voila une sauce que je ne fais pas souvent pour être franche, mais ça ne veut pas dire que je n’aime pas, au contraire, j’aime beaucoup la sauce forestière aux champignons, comme j’aime plein d’autres sauce pour accompagner mes petits plats de midi, comme ici j’ai réalisé cette sauce forestière aux champignons …

lire plus »

les fajitas au poulet, les wraps ou les tortillas au poulet

les fajitas au poulet, les wraps ou les tortillas au poulet Bonjour tout le monde, Par cette chaleur, on ne peut se tenir des heures et des heures devants les fourneaux, c’est pour ça que je cherche chaque fois une recette simple et facile à faire rapidement mais surtout à déguster avec plein de bonheur. Donc voila des fajitas au …

lire plus »

tajine de roulé de poulet à la viande aux champignons

tajine de champignon et roulé de poulet à la viande hachée

tajine de roulé de poulet à la viande aux champignons Bonjour tout le monde, Voila une recette de tajine de roulé de poulet à la viande aux champignons qui mérite vraiment d’être tester. Ce plat est à tomber, il est tellement bon, que mon mari et mon papa m’ont blâmé  de ne pas avoir fait beaucoup ( et pourtant j’en ai …

lire plus »

Courgettes farcies à la viande hachée

Courgettes farcies à la viande hachée

Courgettes farcies à la viande hachée La courgette est un de mes légumes favoris, avec les artichauts, mais à la maison y a que mon petit dernier qui est comme moi et qui aime ce légume. Quand j’ai vu ces trois belles courgettes rondes, je n’ai pas pu m’empêcher de les acheter, malgré que le prix était un peu élevé …

lire plus »

Crepes turques a la viande hachée Gozleme

Crepes turques a la viande hachée Gozleme Bonjour tout le monde, A la maison, et depuis que j’ai commencé à faire les Crêpes turques à la viande hachée, Gozleme , on n’arrête pas de me les demander, mes enfants aiment beaucoup… Mais quand je dis mes enfants, il faut que je précise que chacun choisira sa farce, et même la forme de …

lire plus »