cuisine diverse

Sauce tomate fait maison facile (pour pizza et gratin)

sauce tomate maison

Sauce Tomate fait maison facile Bonjour tout le monde, Comment faire une sauce tomate maison facile et riche en goût? C’est toujours la question qu’on se pose, et personnellement quand je suis invitée chez une personne, et qu’elle présente une sauce tomate pour accompagner tel ou tel plat, je demande toujours comment qu’elle a préparé sa sauce tomate. Chaque personne …

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épaule d’agneau rôtie au four facile ( viande fondante)

epaule d'agneau rôtie au four en cocotte

épaule d’agneau rôtie au four Bonjour tout le monde, Si vous avez envie de réussir la cuisson de l’épaule d’agneau rôtie au four, je vous conseille vivement cette recette. Avec cette cuisson de l’épaule  d’agneau tout d’abord dans l’eau avec un assaisonnement bien gourmand, dans une cocotte allant au four, ensuite on retire le couvercle de la cocotte pour laisser …

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Sauce alfredo crémeuse facile

Sauce alfredo crémeuse facile

Sauce alfredo crémeuse facile Je présente toujours à mes enfants un plat de pâtes ou bien avec une sauce alfredo crémeuse et facile ou sinon une sauce bechamel, car c’est comme ça qu’ils aiment leur plats de pates, et comme ces les sauces les plus faciles et les plus simples, pour moi ça devient la recette qui me sauve quand …

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ceviche de poisson à la Fleur de sel de Guérande

ceviche de poisson à la Fleur de sel de Guérande

Le ceviche de poisson à la Fleur de sel de Guérande un plat aux douces saveurs de la mer On vous propose une délicieuse recette de poisson accompagné de sa Fleur de sel de Guérande. Pas besoin d’aller en bord de mer pour se sentir en vacances, ce céviche de poisson regroupe tous les critères d’un bon plat d’été, frais …

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Recette de sauce bolognaise maison facile

Recette de sauce bolognaise maison facile Bonjour tout le monde, La recette de sauce bolognaise maison aussi facile est une recette de base qui doit être impérativement dans notre cahier de cuisine, car on ne fait pas cette sauce à la viande hachée juste pour réaliser un plat de lasagnes! aujourd’hui je partage avec vous la recette de la sauce …

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recette de nouilles sautées aux crevettes

recette de nouilles sautées aux crevettes

recette de nouilles sautées aux crevettes Bonjour tout le monde, C’est l’un des plats le plus demandé à la maison, les nouilles chinoises sautées aux crevettes. On a chaque semaine un plat de pâtes dans le menu, j’essaye toujours de varier et faire une recette différente de la semaine précédente, mais des fois mes enfants demandent et redemandent les nouilles …

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tahini fait maison ou crème de sésames

tahini fait maison

tahini fait maison ou crème de sésames Bonjour tout le monde, Y a pas plus délicieux qu’un tahini fait maison ou crème de sésames de la cuisine orientale, qui se prépare avec des grains de sésames torréfiées et broyées longuement jusqu’à avoir une crème liquide ou une purée de sésame bien onctueuse. Cette recette de tahini facile et très simple …

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pain de viande facile et fondant

pain de viande facile et fondant Bonjour tout le monde, Le pain de viande ou le rôti haché est un mets à base de viande hachée de boeuf dans la cuisine allemande, belge et scandinave, ou constitué de mélange de viande de boeuf et porc dans la cuisine américaine. D’après ma petite lecture sur Wikipidia, ce mets est d’origine de …

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Tagliatelles à la truffe et crème de Pecorino

Tagliatelles à la truffe et crème de Pecorino Bonjour tout le monde, Ce plat de tagliatelles à la truffe et crème de Pecorino est tellement facile et rapide à faire qu’il peut être sur votre table en moins de 20 minutes, je penses que le plus long dans cette réalisation est la cuisson des pâtes. Ce plat est bien sûr …

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boulettes de sardines en sauce tomate

Boulettes de sardines à la sauce tomate Bonjour tout le monde, Ce plat de boulettes de sardines à la sauce tomate est juste un vrai délice. Quand je suis en Algérie, je prépare ce plat 1 fois par quinzaine, car quand on est laba, mon mari achète sans arrêt des sardines. Vous savez la sardine de la Méditerranée  est extremement …

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