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gratin de pommes de terre au fromage

gratin de pommes de terre au fromage 1
gratin de pommes de terre au fromage

gratin de pommes de terre au fromage

Bonjour tout le monde,

ça vous dit un gratin de toute simplicité, bien savoureux et facile à faire? Alors voila pour vous le gratin de pommes de terre au fromage, qu’on aime beaucoup à la maison et que mes enfants demandent dès que je pose la fameuse question: vous voulez quoi au diner???? Je vous conseil ce menu de 4 semaines bien complet, ou encore tout cet index avec plein d’idee de recette.

Ces deux index vont bien vous aider, quand vous êtes à court d’idées ou que vous êtes pressée, car j’ai sélectionné les recettes dessus minutieusement et particulièrement pour les moment ou l’on a besoin de quelqu’un qui nous donne juste un petit indice pour le diner ou le déjeuner.

Ça m’arrive des fois d’être très prise, ou encore trop fatiguée, je viens sur l’un de ces deux index et en moins de 10 minutes, j’aurai déjà eu une idée de la recette du jour.

 

 

Ce gratin de pommes de terre est l’une des recettes d’accompagnement que je selectionne presque à chaque fois, tout simplement car je suis sûre d’avoir tous les ingredients à portée de la main, en plus on prend juste un peu de temps avec la mandoline, et une fois au four, on oublie tous les tracas de la journée et on peut siroter sa boisson detox favorite ou son thé glacé au calme avant de préparer la table du diner.

On va même durant le temps de cuisson pouvoir faire une bonne salade d’agrumes pour terminer son repas en beauté. C’est une recette bien simple mais elle trouve facilement sa place comme idée dans le menu de Noel pour accompagner la dinde au four.

Comme je vous ai dit, avec mes enfants, il fallait juste que je pose la question, pour préparer ce gratin de pomme de terre au fromage et j’en ai profité de l’occasion pour faire ce plat en video que vous allez trouver ci-dessous

 

 

gratin de pommes de terre au fromage

Amour de Cuisine
5 from 8 votes

Ingrédients
  

  • 5 pommes de terre moyennes
  • sel poivre noir, noix de muscade
  • 2 gousses d'ail
  • du beurre pour le moule et quelques noisettes pour le gratin
  • 1/2 litre de lait
  • 6 c. à soupe de crème fraiche
  • fromage au goût: emmental gruyère, parmesan,

Instructions
 

  • coupez les pommes de terre lavées et épluchées en fines rondelles
  • beurrez un moule à gratin de presque 22 cm.
  • parsemez un peu d'ail rapé ( facultatif)
  • couvrez d'une couche de rondelles de pommes de terre, salez et poivrez.
  • Rapez un peu de noix de muscade dessus,
  • ajoutez 1/3 du mélange lait et creme fraiche.
  • garnissez de fromage rapé et d'ail et faites l'opération encore 3 fois jusqu'à épuisement des rondelles de pommes de terre.
  • faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant au minimum 1 heure ( prolongez la cuisson si necessaire)
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gratin de pommes de terre au fromage 2

      

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15 commentaires

  1. 5 stars
    miammm un bon gratin comme je les adore !!
    bon week end
    bizzzoooo

  2. 5 stars
    un gratin qui plairait beaucoup à mes enfants ! bonne soirée

  3. 5 stars
    Impossible de ne pas se régaler avec un tel petit gratin ! merci soulef ! gros bisous

  4. 5 stars
    Un gratin des plus réconfortants

  5. 5 stars
    je me régale à la vue de ton magnifique gratin ..

  6. Une bonne recette bien nourrissante et réconfortante !

  7. 5 stars
    mmmm sa a l’air délicieux merci beaucoup pour la recette de gratin au pomme de terre au fromage.

  8. Il est vraiment extra se gratin
    Bonne soirée
    bises

  9. c’est un classique qu’on aime beaucoup
    la touche de noix de muscade est primordiale
    bisous Soulef
    et bonne soirée

  10. Ton gratin est super appétissant !

  11. Comme il a l’air délicieux moi ça me dit 😉 bises .

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