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recette de nouilles chinoise sautées aux légumes

Recette nouilles chinoise sautées aux légumes 1

recette de nouilles chinoise sautées aux légumes

Bonjour tout le monde,

Alors je ne vais pas dire plus, mais si vous avez envie de déguster un bon plat équilibré qui peut être prêt en moins de 20 minutes chrono, je vous conseille cette recette de nouilles chinoise sautées aux légumes!

Oui, oui, il faut l’essayer pour voir que c’est prêt, des fois quand je n’ai pas les légumes frais et que j’utilise les légumes surgelés tout coupés en julienne, eh ben le plat de nouilles asiatique vegetarien est prêt en 10 minutes.

J’étais surprise en réalisant mon plat de nouilles chinoise sautées avec quelques fleurs de brocoli, que mon époux et mon fils avait mangé sans faire la moindre remarque. D’habitude je fais toujours ces nouilles sautés avec quelques belles crevettes ou encore des morceaux de blanc de poulet, mais cette version à base de légumes à fait ma surprise avec ma petite famille.


4.7 from 3 reviews
recette de nouilles chinoise sautées aux légumes
Préparé par:
Ingredients
  • 250 gr de nouilles chinoises
  • ¼ de poivron rouge
  • ¼ de poivron vert
  • ¼ de poivron jaune
  • 1 carotte
  • 1 gousse d'ail
  • quelques fleurs de brocolli
  • 5 c. à soupe de sauce soja
  • sel (selon vos goûts)
  • huile d’olive
Etapes de réalisation
  1. Plongez les nouilles chinoises dans de l’eau bouillante pendant environ 5 min ( ou selon le mode de préparation sur votre paquet) puis égouttez les.
  2. Dans un Wok ou une poêle profonde,faites revenir dans un peu d’huile d’olive les poivrons, la carotte coupée en julienne et les fleurs de brocolli
  3. Laissez cuire à feu moyen quelques minutes,
  4. ajoutez le sel et l'ail, et laissez revenir quelques minutes
  5. ajoutez les nouilles chinoises égouttées, mélangez bien , arrosez de soja et laissez cuire quelques minutes.
Recette nouilles chinoise sautées aux légumes 3      

9 commentaires

  1. Un plat délicieux et de plus très facile à faire.

  2. MMMmmm oui jusqu’à peu de temps, je pensais la cuisine chinoise difficile à imiter. Et finalement, il n’y a parfois que la sauce soja à avoir dans ses placards pour réaliser un bon petit plat rapidement et excellent !

  3. j’en ai fait il y a quelques jours, j’adore ça !
    on peut les agrémenter de divers légumes, ajouter du poulet, des crevettes, du canard
    trop bon
    bisous Soulef
    et bon jeudi

  4. Se sont mes filles qui kiffent la cuisine chinoise!! Tes nouilles sont bien appétissantes, bisous Soulef.

  5. J’aime beaucoup tes recettes – Merci du partage – Bonne soirée

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