salade de pommes de terre au pesto

salade de pommes de terre au pesto

Bonjour tout le monde,

Avec cette très bonne salade de pommes de terre au pesto, je participe à notre ronde  » recettes autour d’un ingrédient »… et c’est déja la ronde # 39.  Quand moi et Samar avant pensé à ce jeu la première fois, on ne pensait pas qu’on allait arriver à ce chiffre, donc au passage je remercie toutes les blogueuses qui avaient participer et qui continuent de participer à ce jeu. Je remercie aussi chaque marraine qui prend à chaque fois le relais et qui mène la ronde jusqu’à la dernière minute magnifiquement. Un grand merci à vous toutes ( la liste des marraines est en bas) et cette fois je remercie Emeline du blog Vite fait…Bien cuisiné qui fut la marraine de cette ronde, et qui a proposé les herbes aromates comme ingrédient vedette de cette ronde.

Pour ma part j’ai choisi le basilic que j’adore, mais je ne peux pas vous dire à quel point j’aime cette herbe, alors directement j’ai pensé au pesto, car ce n’est que comme ça que ma petite famille mange du basilic, et donc, j’ai profité de cette journée ensoleillée où l’on avait programmé de faire un barbecue pour accompagner les grillades avec cette salade de pommes de terre au pesto super rafraîchissante.

Les marraines des rondes précédentes:

Ronde #01 : L’orange choisi par Soulef et Samar, Ronde #02 : L’amande, choisie par Assia, Ronde #03 : Le lait de coco, choisi par Delphine, Ronde #04 : L’ananas, choisi par Christelle, Ronde #05 : Le miel, choisi par Isabelle, Ronde #06 : La fraise, choisie par Sarah, Ronde #07 : La cerise, choisie par Françoise, Ronde #08 : Le chocolat, choisi par Marie, Ronde #09 : La tomate, choisie par Virginie, Ronde #10 : La courgette, choisie par Christelle, Ronde #11 : Le potiron, choisi par Rosa, Ronde #12 : La poire, choisie par Michèle, Ronde #13 : La banane, choisie par Sylviane, Ronde #14 : La vanille, choisie par Hélène, Ronde #15 : Le poisson, choisi par Patricia, Ronde #16 : Le citron, choisi par Salima, Ronde #17 : Le camembert, choisi par Christelle, Ronde #18 : La betterave, choisie par Gabrielle, Ronde #19 : Les graines de sésames choisi par Soulef, Ronde #20 : La menthe, choisie par Samar, Ronde #21 : La crevette, choisie par Coco, Ronde #22 : La pomme, choisie par Nathalie, Ronde #23 : La châtaigne, choisie par Sylvie. Ronde #24 : La cannelle, choisie par Florence. Ronde #25 : Les agrumes, choisie par Jackie, Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia, Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte, Ronde #28 : Le riz, choisie par Julie, Ronde #29 : La rhubarbe, choisie par Marion, Ronde #30 : L’abricot choisie par Soulef, Ronde #31 : La pêche choisie par Samar, Ronde #32 : Le soja, choisi par Aurélie. Ronde #33 : Les champignons par  Martine Ronde #34 : Le lait concentré, par Marie-Christine Ronde #35 : L’Origan, par Zika Ronde#36 : Les raisins secs par Soulef Ronde#37 : Les flocons d’avoine par Cécile Ronde#38 : Les lentilles par Séverine,

salade de pommes de terre au pesto

Amour de Cuisine

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Ingrédients

  

• 10 petites pommes de terre
• 4 à 5 oignons verts

sauce pesto:

• 1 verre d'epinards
• 1/2 verre de feuilles de basilic
• 1/4 de verre de fromage parmesan
• 1/4 de verre de pignons de pins
• 2 gousses d'ail
• 3 c. à soupe de mayonnaise
• 3 c. à soupe d'huile d'olive extra vièrge
• jus de citron fraichement pressé
• sel et poivre noir

Instructions

 

• lavez bien les pommes de terre, et faites bouillir dans une eau salée
• préparez la sauce de pesto en mixant tout les ingrédients dans le bol du blinder.
• ajustez la sauce à votre goût
• coupez les pommes de terre en rondelle.
• coupez l'oignon vert en rondelle
• arrosez avec la sauce pesto et mélangez bien le tout.
• présentez la salade garnie avec un peu de parmesan.

Vous avez testé cette recette?Mention @amourdecuisine or tag #amourdecuisine!

Et voila la liste des participantes, faites un tour vous allez bien aimer toutes ces belles recettes:

1. Jackie du blog Jackie Cuisine avec Asperges vertes, œuf mollé et crème coco-coriandre
2. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Avoinetto aux crevettes et aux herbes
3. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Avocat farci aux crevettes et aneth
4. Amal du blog La cuisine de Amal avec Frittata à la libanaise, ijjeh
5. Lic du blog Aussi délicieux qu’un gâteau avec Muffins pesto tomate cerise
6. Cécile du blog La cuisine de Cécile avec Filets de colin en croûtes d’herbes
7. Sylvie du blog La table de Clara avec Cake de polenta aux herbes et son cœur de chèvre
8. Séverine du blog Maman ça déborde avec Brie farci aux herbes
9. Marion du blog La marmotte cuisine avec Polenta aux herbes et aux champignons
10. Régal de paresse du blog Régal de paresse avec Pâtes au thon, aux artichauts et à la gremolata (citron, ail et persil) en lunchbox froide
11. Soulef du blog Amour de cuisine avec Salade de pommes de terre au pesto
12. Rosa du blog La cuisine de Rosa avec Mini pizzas tropicales
13. Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec Omelette aérienne à la ciboulette
14. Hélène du blog Keskonmangemaman? avec Fromage frais aux herbes du jardin
15. Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec Poulet marengo à la sarriette, au thym et au romarin frais
16. Delphine du blog Oh la gourmande avec Flan de thon à la tomate et ciboulette
17. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec Dos de cabillaud au pesto d’ail des ours, rondelles de patate douce écrasées
18. Mes plats au quotidien du blog Mes plats au quotidien avec Velouté tomates aux herbes de Provence
19. Christelle du blog La cuisine de poupoule avec Fromage blanc au persil, ciboulette et ail
20. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec Noix de St Jacques , crème de petits pois sur tuile à la coriandre
21. Merry du blog La cuisine de Merry avec Rouleaux de poulet aux herbes
22. Mimm du blog Délices de Mimm avec Pavé de saumon à la crème de ciboulette
23. Elodie Sucrée du blog Biscuits Passion avec Brownie au basilic frais, chocolat noir, noix et pignons de pin
24. Catalina du blog Le blog de Cata avec Focaccia aux olives & au thym
25. Brigitte du blog Les filles, à table! avec Petites crèmes menthe et verveine citronnelle
26. Gabrielle du blog Petite cuillère et charentaises avec Salade tiède de Quinoa, Cébette et Citron confit
27. Florence du blog Au fil du thym avec Boulettes de petits pois à l’origan
28. Valérie du blog 123 dégustez avec Pesto de roquette végan
29. Samia du blog Nuances culinaires avec Petit pois masala
30. Julie du blog Passion cuisine de Julie avec Cake à la truite fumée citron et basilic
31. Emmanuelle du blog Aux délices de Manue avec Carottes en sauce chermoula
32. Salima du blog C’est Salima qui cuisine avec Omelette au persil (khobzet el maadnous)
33. Christelle du blog Toque de choc! avec Cheesecake fraise-basilic
34. Justin du blog Môa? Gourmand?!? avec Poêlée de chou-fleur au curry & fève à la ciboulette
35. Fabienne du blog Famoh avec Quiche aux champignons et persil sans pâte
36. Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec Fraîcheur d’avocat & pamplemousse
37. Paty du blog Pati Pati, cuisinons pour le plaisir avec Pain de viande et ses légumes aux fines herbes
38. Dyen du blog Dyen’s kitchen avec Enchiladas
39. Assia du blog Gourmandise Assia avec Pennes au Boeuf Parmesan et Herbes Italiennes
40. Emeline du blog Vite fait…bien cuisiné avec Tarte aux fraises et basilic

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