cuisine indienne

recette Poulet tikka massala (plat indien)

Le poulet tikka massala est un plat indien emblématique, composé de morceaux (tikka) de poulet tendres cuits dans une sauce crémeuse aux épices masala, offrant une explosion de saveurs exquises. C’est un plat familial facile qu’on peut déguster en version légère avec du pain pita, ou pour un diner réconfortant avec du riz. Recette poulet tikka masala Bonjour tout le …

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poulet au lait de coco et curry

poulet au lait de coco et curry

Cette recette de poulet au curry au lait de coco de la cuisine thaïlandaise est d’un crémeux infini, pleine de saveur et est prêt en 30 minutes environ. Cette recette de poulet aux saveurs exotiques est parfaite pour un diner rapide et bien facile. Plat de poulet au lait de coco et curry parfumé Bonjour tout le monde, Le poulet au …

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Curry de poissons

Curry de poissons Bonjour tout le monde, Si vous n’avez jamais mangé un curry de poissons, je vous conseille cette recette vivement idéale comme idée repas simple. Ce curry de poisson est une recette de dîner qui se prépare en moins de 20 minutes. Le poisson est délicatement cuit dans une savoureuse sauce curry au lait de coco qui regorge …

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cheese naan pain au fromage (pain indien)

naans au fromage cheese naan

cheese naan pain au fromage (pain indien) Bonjour tout le monde, Si il y a une recette qui fait l’unanimité à la maison, c’est bien cette recette de cheese naan le pain au fromage indien ou les nan indien. C’est le goûter favoris de mes enfants. Moi aussi j’aime beaucoup, en plus cette recette de pain naan au fromage est …

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+ 100 recettes pour dîner facile et rapide

+ 100 recettes pour dîner facile et rapide

Retrouvez plus de 100 (+100) recettes et idées pour un dîner facile et rapide à préparer en une journée chargée ou pour le menu de la semaine. Trouver des recettes pour le diner va devnir une tache facile avec ces suggestions que je vous propose. Vous n’allez plus poser cette fameuse question : Que faire au diner ce soir ? …

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Biryani végétarien au chou fleur

Biryani végétarien au chou fleur Bonjour tout le monde, En voila une bien délicieuse recette à base de chou fleur, un biryani végétarien au chou fleur que j’ai découvert il y a longtemps lors d’un de mes voyages. C’était un buffet, les couleurs et l’odeur du plat était tellement attirant que je m’en suis servie moi et mon fils un …

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dhal lentilles corail aux épinards

dhal lentilles corail aux épinards

dhal lentilles corail aux épinards Bonjour tout le monde, La cuisine indienne est l’un des plus appreciée à la maison, et ce dhal lentille corail aux épinards est ma plus grand ruse pour faire manger les épinards aux enfants, et au mari, hihihih  

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Curry de kofta, curry aux boulettes de viande hachée

curry de kofta, ou curry aux boulettes de viande hachée

Curry de kofta, curry aux boulettes de viande hachée Bonjour tout le monde, Cette recette de curry de kofta ou curry aux boulettes de viande hachée, je l’avais découvert quand j’ai acheté le Thermomix, une recette sur le site Cookidoo, dans  la collection cuisine indienne. Je n’avais pas tout les ingrédients, ( je vais dire plutot toutes les épices). J’ai …

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recette de poulet au curry facile

poulet au curry

recette de poulet au curry facile Bonjour tout le monde, Envie de nouvelles saveurs, envie d’une touche différente dans votre cuisine, envie d’une évasion culinaire par ce froid….Direction L’Inde pour un poulet au curry bien piquant qui va vous donner de la sueur par ce froid. Il faut dire que je trouve que la cuisine indienne et la cuisine mexicaine …

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Poulet malaisien au lait de coco

poulet malaisien au lait de coco

  Poulet malaisien au lait de coco Bonjour tout le monde, Sur le groupe de cuisine sur facebook, les filles avaient demandé que je leur fasse un défit, et comme on avait deja le jeu: recette autour d’un ingredient 3 et qui avait pour theme, le lait de coco. J’ai choisi le meme theme sur le groupe, et il y’en …

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