Idées repas de la Saint Valentin

Idées repas de la Saint Valentin

Bonjour tout le monde,

Malgré que je n’aime pas relier un grand sentiment comme l’amour en une seule journée, mais je viens aujourd’hui à votre demande partager avec vous quelques idées de repas de la saint Valentin. Je vais essayer de vous proposer quelques menus faciles, et j’espère que l’un de ces gourmands menus va bien faire votre journée.

Vous pouvez bien sûr vous inspirez de mon index idée de repas facile et rapide qui est un index bien plus complet, mais sinon je vais vous proposer aujourd’hui quelques recettes simples, faciles et surtout rapides, car à quoi bon préparer un gourmande menu pour la saint Valentin et ne pas avoir le temps de prendre soin de soi-même!

 

 

On y va tout d’abord pour des entrées faciles!

Même si on aime beaucoup faire des recettes en forme de coeur, ou des recettes plein de couleurs rose et rouge, je pense que le plus important et la façon de préparer la recette, avec plein d’amour et de douceurs.

Vous pouvez selon votre goût préparer: une quiche, une salade composée, un soufflé salé:

mini quiches au potimarron et Roquefort	soufflé au camembert
endives à la salade d’avocat et crabe	Verrines d’oeufs aux câpres et anchois
oeuf cocotte recette facile et inratable	Noix de Saint Jacques poêlées au céleri rave
ceviche de crevettes facile	beignets de crevettes
Soupe froide aux radis roses	Gaspacho andalou ( potage espagnol)

 

 

Si vous êtes plutôt passionné de salades composées, pour quoi ne pas essayer:

taboulé libanais	Salade caprese
Salade de pates au poulet et avocat	salade d’avocat au thon
Salade de couscous perlé aux betteraves	salade César au poulet

 

Y a pas plus simple pour une assiette gourmande qu’une viande rotie au four ou même sautée à la poêle,  alors qu’est ce que vous en dites de:

Magret de canard à la poêle	pilons de poulet au four
Cuisses de lapin au four à la moutarde	Aiguillettes de poulet à la moutarde et gingembre
Côtelette d’agneau au four	Saumon au four à la crème ciboulette
Cabillaud aux oignons au four	gigot d’agneau au four
pain de viande fondant

 

Bien sur vous pouvez accompgner ces viandes avec:

• purée de pomme de terre
• haricots verts sautés à l’ail et persil
• Purée à la patate douce et gingembre
• potimarron rôti au miel et thym
• Purée de potimarron
• Butternut rôtie au four façon hasselback
• pommes de terre a la chermoula
• carottes vichy
• patate douce au four

 

 

Vous pouvez sinon preparer un gratin ou un plat au four, et c’est toujours plus simple et facile que de faire un gratin et le servir bien chaud!

moussaka grecque	gratin de crêpes à la florentine
polenta à la ratatouille gratinée	gratin de pates au thon
aubergine farcie au four	Courgettes farcies au four
gratin de crêpe au poulet	lasagnes à la bolognaise

 

Place maintenant au dessert et aux boissons et mocktails rafraichissants pour terminer la soirée en gourmandise. Mais avant, le chocolat est toujours relié à la saint Valentin, alors pourquoi ne pas essayer:

• truffes au chocolat et à l’orange
• truffes au chocolat de Cyril Lignac
• fudges au chocolat et noix
• bounty maison
• Gianduja maison de Christophe Michalak
• chocolats fourrés au praliné maison

 

Et maintenant les grands desserts:

Entremets de fraises	entremets coeur d’amour
Mousse à l’orange	mousse au citron
mousse aux framboises	La mousse au chocolat
Cheesecake New-yorkais avec son coulis de fraises	gateau mousse au chocolat sans gluten
riz au lait à la sauce aux fraises	gateau Forêt noire
flan au lait concentré sucré / Nestlé	Flan coco

 

Pour les boissons et cocktails sans alcool, je vous propose:

• Mojito aux clémentines
• mojito aux fraises
• Virgin mojito
• Sangria blanche aux poires
• Sangria sans alcool
• bubble tea maison
• citronnade ou limonade au citron

 

Peut être vous avez envie d’un dessert bien plus léger qu’un gâteau ou un entremets gourmand, il n’y a pas mieux qu’une salade au fruit:

Carpaccio d’ananas saveur mojito	Salade de fruits au quinoa et miel
salade de fruits frais	salade d’agrumes
salade de fruits en gelee	Ananas rotis au caramel à la vanille

 

Je viens vous annoncer que je suis membre de jury dans le 131ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !

Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires est formé tous les mois pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).

Le Jury

Les membres du jury ce mois-ci sont :

• Daniel de Les plaisirs de la bouche
• Isabelle de La nouvelle table d’Isa
• Jackie de La cuisine de Jackie
• Samar de Mes inspirations culinaires
• Soulef de Amour de cuisine
• Sylvie de La machine à explorer
• Vanda de Chez Vanda
• Vanessa de Popote de Petit Bohnium

Le thème

Février c’est le mois de la Saint-Valentin, et le jury du défi cuisine vous propose donc comme thème ce mois-ci « Recettes faites avec le coeur ». Vous pouvez participer avec des recettes préparées spécialement pour les personnes que vous aimez, pourquoi pas en forme de coeur, mais dans tous les cas avec beaucoup d’amour dans les ingrédients !

Comment participer ?

Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers https://recettes.de/defi-avec-le-coeur dans le texte de votre recette.

Entremets Chocolat Gâteaux Mousses gratin, boisson

Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email: Si vous voulez recevoir les recettes de mon blog de cuisine facile et rapide, abonnez vous à ma newsletter: