Idées repas de la Saint Valentin

Idées repas de la Saint Valentin

Bonjour tout le monde,

Malgré que je n’aime pas relier un grand sentiment comme l’amour en une seule journée, mais je viens aujourd’hui à votre demande partager avec vous quelques idées de repas de la saint Valentin.

Sur cet index vous allez trouver plein d’idée repas en amoureux, pour un dîner romatique.

Je vais essayer de vous proposer quelques menus faciles, et j’espère que l’un de ces gourmands menus va bien faire votre journée et vous allez trouver votre menu de repas en amoureux.

Vous pouvez bien sûr vous inspirez de mon index idée de repas facile et rapide qui est un index bien plus complet.

Sinon, je vais vous proposer aujourd’hui quelques recettes simples, faciles et surtout rapides pour un repas en amoureux simple

Car à quoi bon préparer un gourmand menu pour la Saint Valentin et ne pas avoir le temps de prendre soin de soi-même!

On y va tout d’abord pour des entrées faciles.

Même si on aime beaucoup faire des recettes en forme de coeur, ou des recettes plein de couleurs rose et rouge, je pense que le plus important et la façon de préparer la recette, avec plein d’amour et de douceurs.

Entrée simple pour la Saint Valentin:

Vous pouvez selon votre goût préparer: une quiche, une salade composée, un soufflé salé:

• Tomates cocktail à la truite fumée
• Panna cotta au parmesan
• gaspacho de betterave à la mousse de camembert
• Oeuf mimosa creme d’avocat
• Bouchée patate douce et guacamole

mini quiches au potimarron et Roquefort	soufflé au camembert
endives à la salade d’avocat et crabe	Verrines d’oeufs aux câpres et anchois
oeuf cocotte recette facile et inratable	Noix de Saint Jacques poêlées au céleri rave
ceviche de crevettes facile	beignets de crevettes
Soupe froide aux radis roses	Gaspacho andalou ( potage espagnol)

Salade au menu Saint Valentin

Si vous êtes plutôt passionné de salades composées, pour quoi ne pas essayer:

• Salade de pâtes au pesto et tomates cerises
• Salade mexicaine aux haricots noirs et maïs
• salade portugaise au thon et pois chiche
• Salade au céleri et yaourt de chèvre

taboulé libanais	Salade caprese
Salade de pates au poulet et avocat	salade d’avocat au thon
Salade de couscous perlé aux betteraves	salade César au poulet

 

Les Rotis, idées repas en amoureux:

Y a pas plus simple pour une assiette gourmande qu’une viande rotie au four ou même sautée à la poêle,  alors qu’est ce que vous en dites de:

• gigot rôti dans la cocotte minute
• filet d’agneau roti au four
• Poulet désossé farci au four
• Épaule désossée farcie aux merguez au four
• poulet mhamer(roti) à la marocaine

Magret de canard à la poêle	pilons de poulet au four
Cuisses de lapin au four à la moutarde	Aiguillettes de poulet à la moutarde et gingembre
Côtelette d’agneau au four	Saumon au four à la crème ciboulette
Cabillaud aux oignons au four	gigot d’agneau au four
pain de viande fondant	épaule d’agneau rôtie au four

Bien sur vous pouvez accompagner ces viandes avec:

• purée de pomme de terre
• haricots verts sautés à l’ail et persil
• Purée à la patate douce et gingembre
• potimarron rôti au miel et thym
• Purée de potimarron
• Butternut rôtie au four façon hasselback
• pommes de terre a la chermoula
• carottes vichy
• patate douce au four

 

Plat Saint Valentin:

Pour un plat en amoureux, vous pouvez preparer un gratin ou un plat au four.

et c’est toujours plus simple et facile que de faire un gratin et le servir bien chaud!

moussaka grecque	gratin de crêpes à la florentine
polenta à la ratatouille gratinée	gratin de pates au thon
aubergine farcie au four	Courgettes farcies au four
gratin de crêpe au poulet	lasagnes à la bolognaise

Cadeaux gourmands Saint Valentin:

Place maintenant au dessert et aux boissons et mocktails rafraichissants pour terminer la soirée en gourmandise. Mais avant, le chocolat est toujours relié à la saint Valentin, alors pourquoi ne pas essayer:

• truffes au chocolat et à l’orange
• truffes au chocolat de Cyril Lignac
• fudges au chocolat et noix
• bounty maison
• Gianduja maison de Christophe Michalak
• chocolats fourrés au praliné maison
• Pate de fruits aux framboises
• pâte de fruit a l’orange

 

Desserts Saint Valentin:

Et maintenant les grands desserts!

Je pense que le meilleur moment dans un repas en amoureux, c’est le dessert. 

On va voir des idées de desserts en amoureux gourmands, vous allez trouver des desserts faciles pour la Saint valentin, et des desserts qui demandent juste un peu de temps.

• Entremets coussin matelassé aux framboises
• Crème dessert façon liégeois au café
• Palouza à l’orange
• Crème au chocolat à la fève tonka
• Crème dessert au chocolat façon danette

 

Entremets de fraises	entremets coeur d’amour
Mousse à l’orange	mousse au citron
mousse aux framboises	La mousse au chocolat
Cheesecake New-yorkais avec son coulis de fraises	gateau mousse au chocolat sans gluten
riz au lait à la sauce aux fraises	gateau Forêt noire
flan au lait concentré sucré / Nestlé	Flan coco

 

Pour les boissons et cocktails en amoureux (cocktails sans alcool) je vous propose:

• Mojito aux clémentines
• mojito aux fraises
• Virgin mojito
• Sangria blanche aux poires
• Sangria sans alcool
• bubble tea maison
• citronnade ou limonade au citron

Peut être vous avez envie d’un dessert bien plus léger qu’un gâteau ou un entremets gourmand, il n’y a pas mieux qu’une salade au fruit:

Carpaccio d’ananas saveur mojito	Salade de fruits au quinoa et miel
salade de fruits frais	salade d’agrumes
salade de fruits en gelee	Ananas rotis au caramel à la vanille

defi-avec-le-coeur  Entremets Chocolat Gâteaux Mousses gratin, boisson

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