Recettes légères

Zaalouk d’aubergines, cuisine marocaine Bonjour tout le monde, Le zaalouk est une salade marocaine incroyablement délicieuse. C’est une trempette à base d’aubergines grillées. Facile à faire, il est délicieux avec du pain maison et devient encore meilleur le lendemain. J’aime beaucoup les aubergines, et aujourd’hui je partage avec vous cette délicieuse purée aux aubergines, plus connue sous le nom Zaalouk …

velouté de chou fleur Bonjour tout le monde, Si vous aimez les veloutés et que vous avez une tête de chou fleur et n’êtes pas sûr comment la cuisiner, ce velouté de chou-fleur bien crémeux va faire votre bonheur. Avec cette recette, on va avoir un velouté de chou fleur très facile à préparer. Cette soupe de chou-fleur ressemble beaucoup …

ros bratel – feves en sauce Bonjour tout le monde, Qui ne connait pas le fameux plat ros bratel ou feves en sauce? C’est l’un des meilleurs plats de la cuisine de l’Est de l’Algérie Ros bratel, ne me demandez pas ce que ça veut dire, ni pourquoi ce plat fût appelé comme ça, je n’ai jamais posé la question. …

soupe de courge butternut Bonjour tout le monde, Par ce froid glacial, cette soupe veloutée de courge butternut ne sera que la bienvenue sur nos table Une soupe butternut très bonne et super réchauffante idéale comme accompagnement pour rôti ! Cette soupe crémeuse à la courge musquée est si facile à préparer et c’est la soupe réconfortante parfaite pour l’automne …

potimarron rôti au miel et thym Bonjour tout le monde, Qu’est ce que j’étais heureuse de retrouver des potimarrons chez Aldi. Parfois pour manger ce légume cucurbitacé que j’aime beaucoup, je dois faire mon achat en ligne, car c’est rare que j’en trouve au marché. J’ai découvert ce légume il y a quelques années en dégustant exactement cette recette de …

Salade mexicaine aux haricots noirs et maïs Bonjour tout le monde,  Cette salade rafraîchissante aux saveurs mexicaines aux haricots noirs et maïs est un plat d’accompagnement sain et bien délicieux. Vous pouvez faire cette salade mexicaine à base de légumes seulement, ou y introduire du thon ou du blanc poulet rôti selon votre goût. Cette salade est très riche nutritivement …

Salade au céleri et yaourt de chèvre Bonjour tout le monde,  Pour les grands amoureux des recettes sucrées salées et les salades composées faciles et savoureuses, voila une salade au céleri et yaourt de chèvre super délicieuse, une idée de repas extra facile et léger surtout en été. Il n y a pas que le céleri et le yaourt au …

Tomates à la provençale au four Par cette chaleur, y a pas plus facile qu’une recette simple pour un repas rapide ou un brunch comme ces tomates à la provençale au four. Les tomates à la provençale sont un delicieux mets estivale à base de moitiés de tomates garnies de chapelure assaisonnées aux saveurs provençales et méditerranéennes cuites doucement au …

Tian de légumes à la provençale Bonjour tout le monde,  La plus belle façon de manger les légumes est ce tian de légumes à la provençale, un plat estivale facile et parfait comme repas en famille. Le tian de légumes est un plat mijoté délicieusement au four, un plat très savoureux composé d’aubergines, de tomates, de poivrons et de courgettes. …

pilons de poulet au four Bonjour tout le monde, Ces pilons de poulet au four sont tellement fondants, juteux et savoureux, que ça va être assez souvent dans votre menu, une idée de repas rapide que vous pouvez déguster avec une purée de pomme de terre ou des frites. Quand j’annonce à mes enfants que pour le dîner on va …