Recettes légères

La chakchouka est une recette facile et saine de la cuisine d’Afrique du Nord et d’autres régions du Moyen-Orient. C’est un plat rapide qu’on présente pour un brunch, ou pour un repas facile et sain, une simple préparation à base de tomates mijotées, d’oignons, d’ail, d’épices et d’œufs légèrement pochés. C’est nourrissant, copieux et je vous garantis que vous le …

Ce gaspacho de pastèque à la tomate et feta, frais et rafraîchissant regorge de nutriments provenant de fruits et de légumes qui le composent. Les soupes froides sont l’une des meilleures recettes rafraîchissantes pour se désaltérer sainement par une chaude journée d’été ! Et cette soupe de pastèque à la tomate et feta est parfaite lors d’un brunch rapide, ou …

La salade de melon est un dessert frais d’été léger, simple, délicieux et très rafraîchissant. Elle constitue un dessert idéal pour les journées chaudes d’été, car elle aide à hydrater et à apaiser la soif. Le cantaloup, le melon et d’autres fruits d’été se combinent pour un magnifique dessert frais aux fruits d’été légèrement arrosé et parfumé d’une sauce au …

Cette salade d’été aux fraises et feta est une salade rafraîchissante et savoureuse qui met en valeur les bonnes saveurs sucrées des fraises fraîches avec la richesse salée de la feta. Cette salade fraiche, colorée et équilibrée est parfaite pour accompagner un repas d’été rapide, tout en apportant richesse et couleur sur la table. Salade d’été aux fraises et feta …

Courgettes sautées à l’ail à la poêle Bonjour tout le monde, Cette recette de courgettes sautées à l’ail à la poêle ne pourrait pas être plus simple. Une recette gourmande et facile, en utilisant uniquement du sel, du poivre noir, de l’ail, des courgettes, du beurre et de l’huile d’olive extra vierge. Vous allez obtenir un plat d’accompagnement estival extra gourmand, …

mousse au citron facile et rapide Bonjour tout le monde, On va voir ensemble la recette de ce dessert bien gourmand la mousse au citron facile et rapide que vous pouvez préparer en même temps que vous êtes en cuisine à faire votre diner. Mon mari aime beaucoup les desserts au citron, la tarte au citron meringuée est sa favorite …

Le zaalouk est un mets polyvalent de la cuisine marocaine, qui peut être servi comme plat pour un diner léger, ou en entrée chaude à froide pour un repas complet. Cette recette à base d’aubergine est une préparation extra facile qui nécessite peu d’ingrédients, mais qui reste riche en saveurs et en composition. Zaalouk d’aubergines, cuisine marocaine Bonjour tout le …

velouté de chou fleur Bonjour tout le monde, Si vous aimez les veloutés et que vous avez une tête de chou fleur et n’êtes pas sûr comment la cuisiner, ce velouté de chou-fleur bien crémeux va faire votre bonheur. Avec cette recette, on va avoir un velouté de chou fleur très facile à préparer. Cette soupe de chou-fleur ressemble beaucoup …

ros bratel – feves en sauce Bonjour tout le monde, Qui ne connait pas le fameux plat ros bratel ou feves en sauce? C’est l’un des meilleurs plats de la cuisine de l’Est de l’Algérie Ros bratel, ne me demandez pas ce que ça veut dire, ni pourquoi ce plat fût appelé comme ça, je n’ai jamais posé la question. …

soupe de courge butternut Bonjour tout le monde, Par ce froid glacial, cette soupe veloutée de courge butternut ne sera que la bienvenue sur nos table Une soupe butternut très bonne et super réchauffante idéale comme accompagnement pour rôti ! Cette soupe crémeuse à la courge musquée est si facile à préparer et c’est la soupe réconfortante parfaite pour l’automne …