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Recettes légères

Poêlée d’orge perlé à la viande hachée

Orge perlé à la viande hachée

Poêlée d’orge perlé à la viande hachée Bonjour tout le monde, Voila une recette anti-gaspillage que je me suis préparée au déjeuner pour mon mari et moi. Pour le repas du soir j’avais préparé des lasagnes à la bolognaise, et il m’y restait un bol de sauce bolognaise. Avec ces restes, j’ai préparé ce plat bien délicieux et facile, cette …

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Cabillaud aux oignons cuit au four

Cabillaud aux oignons cuit au four

Cabillaud aux oignons cuit au four Bonjour tout le monde, Une assiette légère et gourmande en même temps, ce cabillaud aux oignons cuit au four accompagné d’haricots verts sautés à l’ail et de pommes de terre écrasées au four était notre repas du soir bien gourmand, un vrai régale et surtout très facile à préparer. C’est vrai qu’on a plusieurs …

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haricots verts sautés à l’ail et persil

haricots verts sautés à l’ail et persil

haricots verts sautés à l’ail et persil Bonjour tout le monde, Et les haricots verts sautés à l’ail et persil sont la recette parfaite pour un repas du soir facile et rapide, un legume d’accompagnement parfait que ça soit pour accompagner d’un morceau de poulet rôti, du gigot roti, du poisson au four, ou des grillades. Le plus important c’est …

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Mousse à l’orange sans gélatine

Mousse à l'orange sans gélatine

Mousse à l’orange sans gélatine Bonjour tout le monde, Partant pour des recettes aux agrumes aussi gourmandes les unes que les autres? C’est cette mousse à l’orange sans gélatine que j’ai préparé comme dessert du nouvel an pour accompagner la buche vacherin glacé que j’avais fait pour les enfants, ils n’aime pas les mousses à base d’oeuf, comme cette mousse …

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Purée de potimarron et oeuf poché

Purée de potimarron et oeuf poché

Purée de potimarron et oeuf poché Bonjour tout le monde, Cette année j’ai fait ma réserve de courges surtout les potimarrons, et durant ces vacances d’hiver, on s’est régalé les enfants et moi avec cette assiette de puree de potimarron et oeuf poché pour le repas du soir. Mes enfants n’aime pas du tout la purée de pommes de terre …

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mousse au citron facile et rapide

mousse au citron facile et rapide

mousse au citron facile et rapide Bonjour tout le monde, On va voir ensemble la recette de ce dessert bien gourmand la mousse au citron facile et rapide. Mon mari aime beaucoup les desserts au citron, la tarte au citron meringuée est sa favorite pour le goûter avec un café bien pressé. Sachant que pour préparer cette mousse au citron, …

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pois chiches grillés au four (aux épices)

pois chiches grillés au four

pois chiches grillés au four Bonjour tout le monde, On va déguster ensemble aujourd’hui un délicieux snack, des tapas sains, healthy et bien bons les pois chiches grillés au four. Des tapas qu’on peut manger en apéritif devant un film comme des popcorn. Ces légumineuses bien riches en fibres et en protéines grillés au four, croustillants assaisonnés et parfumés aux …

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Topinambour sauté au four facile

topinambour sauté au four

Topinambour sauté au four Bonjour tout le monde, j’ai préparé cette gourmande recette de topinambour sauté au four comme légumes d’accompagnement facile et delicieux le jour où j’ai cuisiné cette gourmande cuisse de dinde au citron, et on s’est bien régalé. Je voulais sortir de la routine de préparer une purée de pommes de terre ou encore de la pomme …

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Poires pochées au jus de grenade (sans alcool)

Poires pochées au jus de grenade

Poires pochées au jus de grenade Bonjour tout le monde, Si vous êtes comme moi et que vous aimez le goût aigre doux cette recette de poires pochées au jus de grenade va bien faire votre bonheur, en tout cas, chez moi c’est la dégustation les yeux fermées à savourer chaque bouchée, il y a des recettes comme ça qui …

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Velouté aux asperges et fanes de carottes

Velouté aux asperges et fanes de carottes

Velouté aux asperges et fanes de carottes Bonjour tout le monde, Encore un velouté bien délicieux riche en goût, saveurs et couleurs, le velouté aux asperges et fanes de carottes qui va bien vous réchauffer par ce froid, un velouté à siroter juste comme ça pour un brunch ou pour le repas du soir rapide avec un bon pain maison. …

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