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recettes a la viande de poulet ( halal)

Soupe veloutée de poulet

Soupe veloutée de poulet Bonjour tout le monde, je vous pose cette question avant de vous passer la recette de cette soupe veloutée au poulet: Ça vous arrive t’il d’être prise par le ménage et soudainement vous vous rendez compte qu’il est presque midi, votre mari rentrera dans quelques minutes, et oups… j’ai rien fait a manger???? Lire la suite »

Bouillon de poulet fait maison

Bouillon de poulet fait maison Bonjour tout le monde, Dans mes recettes, j’utilise souvent le bouillon de poulet, que les gens préfèrent remplacer par du bouillon de poulet en cube. Mais franchement, quand je commence a lire tout les ingrédients contenus dans ce petit cube, je suis un peu dépassée pas c’est E… je ne sais quoi, et C… blabla, ... Lire la suite »

rechta – fait maison

rechta – fait maison Bonjour tout le monde, Vous avez une envie de faire une bonne rechta, ce délicieux plat algérien, bien riche et parfumé, un plat en sauce blanche trés reputé surtout dans la région d’Alger et ses environs. Lire la suite »

Ailes de poulet piquantes au four

Ailes de poulet piquantes au four Bonjour tout le monde, Aujourd’hui c’était une soirée barbecue chez nous, et j’ai préparé à l’occasion cette même recette qu’on a fait grillé. En tout cas, si vous n’avez pas de barbecue ou que le climat chez vous n’aide pas trop à faire des grillades, je vous conseille la version au four. Ces ailes ... Lire la suite »

tajine de champignon roulé de poulet a la viande

tajine de champignon-roulé de poulet a la viande Bonjour tout le monde, Voila une recette de tajine de champignon roulé de poulet a la viande qui mérite vraiment d’être tester. Ce plat est à tomber, il est tellement bon, que mon époux et mon papa m’ont blammé  de ne pas avoir fait beaucoup ( et pourtant j’en ai fait une bien large marmite, ... Lire la suite »

pilons de poulet au four

pilons de poulet au four Bonjour tout le monde, Quand j’annonce à mes enfants que pour le diner on va avoir des pilons de poulet au four, et bien on vient chaque 15 minutes me poser la question c’est le diner est prêt. Car franchement ces pilons de poulet sont tellement bons, savoureux, tendres et surtout quand on les présente ... Lire la suite »

Terrine de foie de volaille

terrine de foies de volailles

Terrine de foie de volaille Bonjour tout le monde, Cette recette de terrine de foie de volaille a fait un succès fou auprès de mon époux et de ma famille en Algérie, surtout durant le mois de ramadan, j’en avais une belle réserve dans des jars au frigo, et mon époux s’est régalé, enfin pas que lui, j’ai eu ma ... Lire la suite »

Nugget de poulet a la noix de coco

Nugget de poulet a la noix de coco Bonjour tout le monde, Voila une recette tres facile et tres delicieuse de nuggets de poulet que j’aime réaliser, quand je ne sais plus quoi faire a manger, et je n’ai jamais fait attention que je n’avais pas la recette sur le blog. Lire la suite »

Poulet rôti au four

 Poulet rôti au four Bonjour tout le monde, Y a pa s plus délicieux qu’un Poulet rôti au four, donc voila un tres delicieux poulet marinée dans une sauce au cumin, puis rôti au four, une recette de poulet tres délicieux que tout le monde a aimé à la maison. Lire la suite »

chorba beida

chorba beida Bonjour tout le monde, Voila une soupe que j’aime beaucoup préparer durant ramadan surtout, chorba beida, ou la soupe blanche. Un soupe que j’aime beaucoup, ça change bien de la chorba frik  qui des fois et malgré tout ce délice, je la trouve quand même un peu lourde. Lire la suite »

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