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dessert, crumbles et barres

pommes au four aux noix et raisins secs

pommes au four aux noix et raisins secs Bonjour tout le monde, Allez qui n’aime pas les pommes au four? Mon panier de fruits ne manque jamais de pommes, pour moi c’est le meilleur fruit, ce n’est pas à cause de tout ce qu’on dit sur la pomme, mais je vais vous raconter l’histoire plus bas. Des fois mon mari …

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Mousse aux fruits de la passion à la brésilienne

Mousse aux fruits de la passion à la brésilienne Bonjour tout le monde, Vous allez me croire si je vous dis que je n’achète les fruits de la passion que pour réaliser cette délicieuse mousse à la brésilienne. Mes enfants aiment beaucoup le jus de ce fruit, mais  à part dans cette mousse, il ne le mange pas. Ça fait …

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Glaçage miroir sans chocolat et sans glucose

Glaçage miroir sans chocolat et sans glucose Bonjour tout le monde, Tout direct de ma cuisine et avec mon téléphone, j’ai pris rapidement les photos de ce glaçage miroir sans chocolat et sans glucose pour la partager avec vous. Vous étiez nombreux à me demander la recette séparément quand j’ai partagé avec vous la recette de la bûche noisettes clementines. …

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truffes au chocolat de Cyril Lignac

truffes au chocolat

truffes au chocolat de Cyril Lignac Bonjour tout le monde, Ces truffes au chocolat de Cyril Lignac sont un must, toujours dans mon petit panier de cadeaux gourmands, ils sont juste trop bon et super facile à faire. Mes enfants aiment que je réalise ces truffes au chocolat avec du chocolat au lait. Mon mari veut plutôt avec du chocolat …

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les mendiants au chocolat – cadeau gourmand

les mendiants au chocolat – cadeau gourmand Bonjour tout le monde, Voila les mendiants au chocolat que j’ai préparé pour un cadeau gourmand aux enseignantes cette année, je n’ai pas pu faire grande chose, car ça tombait avec mon fils qui est en plein examens blancs de GCSE ( traduit en français : Certificat Général d’Education Secondaire), et comme je …

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idée cadeaux gourmands de Noël

gâteau au chocolat, cadeau gourmand

idée cadeaux gourmands de Noël Bonjour tout le monde, On ne fête Noël à la maison, mais mes enfants reçoient beaucoup de cadeaux de la part de leurs amis à l’école, de la maitraisse de l’ecole ou encore des voisins, mon retour c’est des cadeaux gourmands de Noël, et c’est pas les idées qui manquent, j’en ai tellement fait de …

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Glaçage miroir au chocolat blanc

glaçage miroir au chocolat blanc

Glaçage miroir au chocolat blanc Bonjour tout le monde, C’est toujours bien d’avoir une bonne recette de glaçage miroir pour garnir sa bûche ou son entremets, et cette fois-ci je partage avec vous la recette du glaçage miroir au chocolat blanc, que j’utilise souvent pour garnir mes entremets. J’ai adopté cette recette depuis plusieurs années, et j’étais bien guidé par …

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biscuit roulé aux noisettes et crème au pheladelphia

biscuit roulé aux noisettes et crème au pheladelphia Bonjour tout le monde, Si il y a un gâteau que tout le monde aime à la maison et sans aucune protestation c’est bien un biscuit roulé quelque soit sa garniture, quelque que soit la crème utilisée dedans pour le fourrer, et quelle que soit la composition du biscuit, des fois je …

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Crème de polenta brûlée aux épices

Crème de polenta brûlée aux épices

Crème de polenta brûlée aux épices Bonjour tout le monde, Voila une gourmandise qui va beaucoup vous plaire, une crème de polenta brûlée aux épices, ou je vais formuler le titre autrement, la recette est tellement bonne que trouver un nom n’est pas facile, c’est une crème de polenta bien épicée au gingembre, anis étoilé et de cannelle, qui après …

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Macarons tiramisu à la creme mascarpone

Macarons tiramisu Bonjour tout le monde, Qui est partant pour une bonne recette de macarons tiramisu SVP! Hier, j’avais une envie folle de tiramisu, et en même temps envie de déguster des macarons. Ça fait bien un  bout de temps que je n’en avais mangé, surtout qu’ici a Bristol je n’en trouve pas des macarons de commerce dignes de leurs …

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