nouveau sur le site

crepes, gauffres, beignets salees

gratin de crêpe au poulet

Gratin de crêpe au poulet Bonjour tout le monde, Cette recette de gratin de crêpe au poulet et aux champignons est une gourmande recette à servir pour le déjeuner ou un brunch raffiné. La bonne chose dans ce gratin de crepes, c’est qu’on peut tout preparer à l’avance ne laissant que la sauce béchamel, l’assemblage et la cuisson. Un gratin …

lire plus »

Les gaufres hash browns salées

Les gaufres hash browns salées Bonjour tout le monde, Ces gaufres hash browns salées savoureuses au goût doux de la pomme de terre et intense du cheddar qui donne en même temps une couche  croustillante, sont parfaites pour le brunch salé ou en déjeuner gourmand, comme on peut les servir pour accompagner du poulet roti pour un repas du soir …

lire plus »

Fricassé tunisien (fricassée au thon)

Fricassée tunisien au thon et oeufs durs, sandwich beignet tunisien

Fricassé tunisien (fricassée au thon) Bonjour tout le monde, Impossible de passer en Tunisie sans déguster ce fameux street food fricassée tunisien. Des beignets salés farcis ou petits pains frits et presentés en sandwich que ce soit avec une farce au thon ou une farce de poulet. Même si les fricassées au poulet sont les plus populaires, mon mari et …

lire plus »

Gaufres salées aux saveurs grecques

Gaufres salées aux saveurs grecques Bonjour tout le monde, Des gaufres salées aux saveurs grecques ça vous dit ? C’est des gaufres salées aux epinards et féta extrêmement délicieuses, d’où l’inspiration de leur donner ce nom. Des gaufres légères et savoureuses en goût que vous pouvez préparer pour un brunch rapide ou pour accompagner des grillades et plonger dans un …

lire plus »

feuilles de brick maison facile (dyouls)

feuilles de brick maison Bonjour tout le monde, On va voir ensemble comment realiser les feuilles de brick maison facile (dyouls) ou feuilles de malsouka fait maison que j’ai réalisé pour la première fois, il y a déjà 10 ans de cela. Ces feuilles de brick ou comme on les appelle chez nous nous en Algérie, dyoul ou  diouls faits …

lire plus »

Crêpes aux épinards et fromage frais

crêpes au sarrasin farcies aux epinards et au fromage frais

Crêpes aux épinards et au fromage frais Bonjour tout le monde, Ces crêpes aux épinards et au fromage frais sont une gourmande idée de brunch végétarien, facile à réaliser et bon pour la santé. Non seulement on des épinards sautés bien riches en minéraux et vitamines, on aussi un fromage frais qui va nous donner une bonne dose de protéine …

lire plus »

Crepes turques a la viande hachée Gozleme

Crepes turques a la viande hachée Gozleme Bonjour tout le monde, A la maison, et depuis que j’ai commencé à faire les Crêpes turques à la viande hachée, Gozleme , on n’arrête pas de me les demander, mes enfants aiment beaucoup… Mais quand je dis mes enfants, il faut que je précise que chacun choisira sa farce, et même la forme de …

lire plus »

Paniers de burritos au poulet

Paniers de burritos au poulet Bonjour tout le monde, Mes enfants et mon mari aiment tout ce qui est à base de tortillas, d’ailleurs des fois j’en fais une douzaine chaque deux semaines, pour ne pas avoir à les faire chaque semaine.     Quand à l’idée de cette recette, je l’ai vu a la télé sur le programme: My …

lire plus »

recette gaufres de patate douce au guacamole et oeuf poché

recette gaufres de patate douce au guacamole et oeuf poché Bonjour tout le monde, C’est la première fois que je fais cette recette de gaufres de patate douce au guacamole et oeuf poché! J’avais l’habitude de faire des gaufres salés, ou encore des gaufres qui peuvent être garnis en version sucrée comme en version salée. Mais Ces gaufres de patate …

lire plus »

Pizza muffins, une entrée facile

Pizza muffins, une entrée facile Bonjour tout le monde, Je prépare ces pizza muffins chaque fois pour mon fils pour sa lunch box, il adore! Il en prend même pour ces collègues. C’est une recettes de toute simplicité, des fois je la prépare tout de suite à notre réveil, pour qu’il prend ça frais avec lui, et je vous dis …

lire plus »