recettes de feculents

blanquette de veau sans vin Bonjour tout le monde, La blanquette de veau est un grand classique de la cuisine française, j’ai eu la chance de déguster souvent ce délicieux plat bien savoureux préparé par les soins de ma tante qui le réussissait à merveille, ma tante est une française convertie qui a su beaucoup adopter les recettes qu’elle aimait …

recette du couscous tunisien à l’agneau Bonjour tout le monde, Encore une recette de la cuisine tunisienne, et cette fois çi c’est autour de la recette du couscous tunisien à l’agneau que j’ai réalisé pour ma petite famille il y a de cela un moment, mais impossible pour moi de trouver le temps de poster la recette du couscous. Chez …

  Couscous à l’agneau et aux légumes Bonjour tout le monde, Pour la soirée d’hier (mawlid nabawi charif) j’ai réalisé un couscous algérien à la viande d’agneau et aux légumes, comme on l’aime à la maison et comme je l’ai apprise de ma mère. Le couscous algérien est une spécialité familiale, chaque famille a sa façon de cuire le couscous, …

riz au lait à la sauce aux fraises Bonjour tout le monde, Mes enfants me demandent souvent que je leurs prépare du riz au lait pour le goûter (rice pudding), ils aiment beaucoup, et pour ne pas tomber dans la routine, j’essaye chaque fois de faire une petite variation, une petite touche, un truc de plus mais sans toucher à …

recette Poulet tikka massala Bonjour tout le monde, Voila une recette que j’aime a un point inimaginable, et je n’aurais pas pensé qu’un jour je réaliserai la recette du poulet tika massala chez moi dans ma petite cuisine. Chaque fois qu’on sort en famille au restaurant, et qu’on choisi de manger indien, je demande le poulet tika masala… Mais qu’est ce …

cervelle d’agneau en sauce tomate – chtitha mokh plats et recettes et voeux pour l Aid el kebir adha 2019 Bonjour tout le monde, plats et recettes et voeux pour l Aid el kebir adha 2019, prochainement  incha Allah, on va fêter l’Aïd el adha, ou comment on a tendance à l’appeler en Algerie, l’Aïd el kebir. L’Aïd el-Kebir ou Aīd …

crème au riz onctueuse au chocolat Bonjour tout le monde, Cette crème au riz onctueuse au chocolat est une petite revisite à un déliciex dessert de la cuisine algérienne: le mhalbi parfumé à l’eau de fleur d’oranger distillé à la maison, comme avait habitude de le faire ma défunte grand mère.

Couscous au collier du mouton Bonjour tout le monde, Qu’est ce que j’aime cette partie du mouton, le collier du mouton, ou comme on l’appelle dans l’Est algérien l’krouma, chez nous et lors de la fête de l’Aid el adha, on prépare toujours ou bien du couscous au collier du mouton « couscous bel krouma » dans l’Est on dit plutôt « t3am …

Riz basmati au poulet et raisins secs Bonjour tout le monde, Vous aimez le riz? Moi je cherche la premiere occasion a la faire, car le riz peut accompagner magnifiquement n’importe quelle sauce. Aujourd’hui, c’est un Riz Basmati au poulet et raisins secs que partage avec nous Mira Hun, une fan du blog, et amie sur le groupe de cuisine: …

Bol d’énergie – porridge aux abricots, cerises et noix de coco Bonjour tout le monde, J’avoue qu’un bol de porridge pour le petit déjeuner est l’un des mes favoris, et j’aime toujours changer de la recette classique et allier de nouvelles saveurs, ou mettre des fruits frais pour garnir mon blog de porridge, ce qui est le cas pour ce Bol …