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recettes de feculents

Cuisson des graines de couscous a la vapeur

Cuisson des graines de couscous a la vapeur Bonjour tout le monde, Vous êtes nombreux à me demander comment faire la cuisson de la semoule du couscous à la vapeur! Le couscous est un plat très délicieux, mais avant de réaliser la sauce qui l’accompagne, on doit commencer par la cuisson des graines de couscous. Les graines de couscous ou …

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plats, recettes et voeux pour l’Aid el kebir adha 2021

Gigot d’agneau roti au four rapide plats et recettes et voeux pour l Aid el kebir adha 2021 Eid el adha, Aïd el Adha Bonjour tout le monde,   salam Alaykoum, A l’occasion de l’aid el adha, ou comme on l’appelle en Algérie, Aid el kbir, je m’adresse a tout les musulmans, du monde entier, pour leur souhaiter de passer …

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Couscous algérien à l’agneau et aux légumes

Couscous à l'agneau et aux légumes

Couscous algérien à l’agneau et aux légumes Bonjour tout le monde, Le couscous est un plat ancestrale qui est toujours présent sur les plus simples tables comme les plus grandes tables de fêtes et de mariage, et aujourd’hui je partage avec vous la recette du couscous algérien à l’agneau et aux légumes, un couscous tellement savoureux et équilibré. Le couscous …

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Mhalbi constantinois (crème au riz en poudre)

mhalbi constantinois

Mhalbi constantinois crème au riz à la fleur d’oranger Bonjour tout le monde, C’est le mhalbi de ma mère qu’elle a appris de ma grand mère, incontournable, incomparable, un classique de la cuisine traditionnelle algérienne constantinoise, un vrai délice. Le mhalbi constantinois ou la crème de riz en poudre à la fleur d’orange et décoré à la poudre de cannelle …

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mahalabia crémeuse au fromage Philadelphia

mahalabia crémeuse au fromage Philadelphia

mahalabia crémeuse au fromage Philadelphia Bonjour tout le monde, Si je demande à mes enfants mahalabia ou mhalbi, ils demandent la mahalabiya, et cette mahalabia crémeuse au fromage Philadelphia prend le jackpot. Depuis que je l’ai faite comme décoration sur la basboussa à la crème, mes enfants n’arrête plus de la demander. Pour ceux qui vont me demander mais c’est …

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recettes Ramadan 2021 plats faciles

recettes Ramadan 2021 plats faciles Bonjour tout le monde, Recettes ramadan 2021 plats faciles et délicieux , la fois passée je vous ai mis en ligne un menu presque complet des recettes et menu de ramadan 2020, il faut dire que l’article est bien trop long, mais à ravir les papilles… hihihihi, J’espere bien! C’est pour ça, je vais essayer de …

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granola salé aux noix de cajou et amandes

granola salé aux noix de cajou

Granola salé aux noix de cajou Bonjour tout le monde, Avez vous deja essayé le garnola salé? La première fois que j’ai découvert cette recette était bien avant le confinement, j’avais un travail avec une amie hors Bristol, on avait tellement faim, qu’on a mangé dans le seul bistro du patelin. On avait mangé le meilleur velouté de patate douce …

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gratin de pâtes et brocolis à la sauce béchamel

gratin de pates et brocolis

gratin de pâtes et brocolis à la sauce béchamel Bonjour tout le monde, Quand je suis à court d’idées pour faire à manger, c’est ce gratin de pâtes et brocolis à la sauce béchamel que je fais pour mes enfants. En fait je fais ce gratin de pâtes à la sauce béchamel comme ruse pour introduire les légumes que mes enfants …

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polenta à la ratatouille gratinée

polenta à la ratatouille gratinée

polenta à la ratatouille gratinée Bonjour tout le monde, Je n’étais pas sure que mes enfants allaient manger ce plat de polenta à la ratatouille gratinée au four, mais moi je l’avais beaucoup aimé la premiere fois que je l’avais mangé entre amies conseillères de Thermomix. Je ne suis pas conseillère de Thermomix, mais des fois on se retrouve ensemble …

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recette riz pilaf aux pruneaux

recette riz pilaf aux pruneaux

recette riz pilaf aux pruneaux Bonjour tout le monde, Cette recette de riz pilaf aux pruneaux est une découverte pour moi, et je ne vais pas nier, ça ne va pas être la dernière fois que je vais faire ce plat extrêmement gourmand. On est trois tout de même à aime ce riz aux saveurs sucrées salées, bien sûr ce …

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