recettes de feculents

cervelle d’agneau en sauce tomate – chtitha mokh plats et recettes et voeux pour l Aid el kebir adha 2018 Bonjour tout le monde, Demain incha Allah, on va fêter l’Aïd el adha, ou comment on a tendance à l’appeler en Algerie, l’Aïd el kebir. L’Aïd el-Kebir ou Aīd al-Kabīr (en arabe العيد الكبير, signifiant littéralement « la grande fête »), ... Lire la suite »

salade a l’aubergine / salade orientale en video Bonjour tout le monde, je partage avec vous aujourd’hui cette délicieuse recette, que j’ai réalisé il y a un moment, mais que je n’ai pas eu la chance de publier… il n’est jamais trop tard pour vous passez cette délicieuse salade a l’aubergine, très facile a réaliser, et très riche en gout… ... Lire la suite »

Riz djerbien au poulet ou rouz jerbi Bonjour tout le monde, Ceux qui visitent mon blog souvent savent a quel point j’aime la cuisine tunisienne. Ayant vécue une belle période de ma vie dans une ville pas trop loin des frontières tunisiennes, et aussi a cause des mes voyages répétés en Tunisie, j’ai découvert plusieurs sublimes recettes aussi délicieuses les ... Lire la suite »

Curry d’agneau Bonjour tout le monde, Je vous remonte cette recette que j’ai faite en Mars 2014, a la demande d’une de mes lectrices, et quand j’ai relu l’introduction, ça a réveillé beaucoup de souvenir dans ma mémoire, alors j’ai préféré la garder… J’espere ma chere « Zaynabe », c’est cette recette que tu cherchais!!! Lire la suite »

Riz basmati au poulet et raisins secs Bonjour tout le monde, Vous aimez le riz? Moi je cherchela premiere occasion a la faire, car le riz peut accompagner magnifiquement n’importe quelle sauce. Aujourd’hui, c’est un Riz Basmati au poulet et raisins secs que partage avec nous Mira Hun, une fan du blog, et amie sur le groupe de cuisine: Cuisinez ... Lire la suite »

Riz au poulet bonjour tout le monde, Le riz au poulet est ma recette « save the day » !!! Depuis qu’on est en plein travaux dans la cuisine, et que j’utilise ma petite plaque électrique avec un seul feu, j’essaye de réaliser les recettes rapides où je ne vais utiliser qu’une seule marmite. Lire la suite »

Roulé pomme de terre fromage ail et fines herbes Bonjour tout le monde, Les roulés de pommes de terre sont toujours un délice qui peut accompagner une soupe, une salade, voir meme un gigot roti ou un poulet roti. Lire la suite »

Aghmoudh Couscous aux fèves et huile d’olive Bonjour tout le monde, Voila un plat traditionnel qui vient de notre belle kabylie Couscous aux feves et l’huile d’olive connu sous le nom Aghmoud. Si vous allez dans n’importe quel petit patelin en kabylie, vous allez être stupéfait des variantes et différentes manières pour préparer et présenter le couscous. On ne s’arrête pas ... Lire la suite »

recettes ramadan 2018 plats pour ramadan 2018 Bonjour tout le monde, recettes ramadan 2018 plats pour ramadan 2018, la fois passée je vous ai mis en ligne un menu presque complet des recettes de ramadan 2018, il faut dire que l’article est bien trop long, mais à ravir les papilles… hihihihi, J’espere bien! C’est pour ça, je vais essayer de le ... Lire la suite »

couscous sucré / seffa / mesfouf Bonjour tout le monde, Le mesfouf aux raisins secs, ou la seffa aux raisins secs, un délicieux plat de la cuisine algerienne, qu’on prépare souvent surtout lors des nuits ramadanesques, avec une belle tasse de lben, le couscous sucré Lire la suite »