panna cotta, flan, et yaourt

panna cotta aux figues roties Le dessert du jour un délicieux panna cotta aux figues roties avec la petite histoire! J’ai réalisé ces figues rôties au miel au romarin avec les dernières figues qui me restaient, et j’ai présenté avec ce delicieux panna cotta au lait d’amande, franchement une pure gourmandise à chaque bouchée. D’habitude  je déguste ces figues rôtie …

Crème au citron ou lemon posset Bonjour tout le monde, Je vous ai dis la dernière fois qu’à la maison, on aime beaucoup la crème de citron ou lemon posset. Mes enfants le préfèrent  en dessert plus qu’un flan aux oeufs, ou même un flan coco. Le lemon posset est si crémeux et onctueux, qu’on ne va pas s’arrêter, cuillère  …

clafoutis aux cerises facile et rapide Bonjour tout le monde, Impossible que la saison des cerises passe sans que je ne prépare ce clafoutis aux cerises facile et rapide, pour moi c’est le clafoutis de cerises est la recette de dessert la plus facile et la plus gourmande. C’est vrai que la tâche la plus difficile dans cette réalisation est …

Clafoutis aux framboises facile sans gluten Bonjour tout le monde, J’ai vu son clafoutis aux framboises qui m’a donné une grande envie, quand j’ai visité récemment le blog de mon amie Patchouka, surtout que j’avais une barquette de framboises qui commençait à perdre son éclat, car les enfants trouvaient que ces framboises étaient trop acides. J’allais congeler ces framboises et faire …

Crème brûlée à la vanille facile Bonjour tout le monde, À la maison la crème brûlée à la vanille est beaucoup demandé par mes enfants, et des fois ils me font rire car ils commencent par manger la couche collée au caramel et me disent ensuite, ça  y est, on n’a plus faim!!! Hihihi, ça vous arrive ça aussi? Aujourd’hui, …

Mhalbi constantinois crème au riz à la fleur d’oranger Bonjour tout le monde, C’est le mhalbi de ma mère qu’elle a appris de ma grand mère, incontournable, incomparable, un classique de la cuisine traditionnelle algérienne constantinoise, un vrai délice. Le mhalbi constantinois ou la crème de riz en poudre à la fleur d’orange et décoré à la poudre de cannelle …

crème caramel au lait concentré sucré Bonjour tout le monde, un très delicieux dessert, un flan savoureux et onctueux, que mes enfants réclament à chaque fois. Une recette très facile à réaliser, une  crème renversée au caramel, qui en fait est une crème aux oeufs, un flan aux oeuf au lait concentré sucré.

crème catalane Bonjour tout le monde, Je partage avec vous aujourd’hui une réalisation faite de A à Z par ma petite princesse, qu’est ce qu’elle était fière de nous voir déguster sa crème catalane, toute savoureuse. J’ai trouvé un moyen bien facile d’introduire ma fille  à la cuisine et de la pousser à m’aider sans rouspéter, depuis que j’ai acheté …

Panna cotta aux framboises facile Bonjour tout le monde, Ce panna cotta aux framboises est très facile à faire, des fois c’est ma fille qui le prépare au Thermomix. Par fois on prépare le panna cotta avec l’agar agar, d’autres avec de la gélatine. Je vous dis une chose, je trouve que le panna cotta preparé avec la gélatine est …

Duo de mahalabia (mouhalabia) au chocolat et caramel Bonjour tout le monde, Pour l’histoire de ce Duo de mahalabia (mouhalabia) au chocolat et caramel qui est l’un de mes desserts favoris durant le Ramadan, la mahalabiya est au top de la liste, comme mes enfants aussi l’adorent, et chacun ce qu’il préfère: chocolat, caramel, vanille… et j’en passe, J’ai fait …