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cuisine algerienne

gratin de tortillas a la bolognaise

recette gratin de tortillas a la bolognaise

recette de Gratin de tortillas a la bolognaise Bonjour tout le monde, Pour midi on a mangé un délicieux gratin de tortillas a la bolognaise, que j’ai préparé avec des tortillas de commerce. Qu’est ce que je n’aime pas ça, j’aime faire mes tortillas a la farine maison, mais quand on est débordé et qu’on a juste d’envie de faire ... Lire la suite »

tajine aux boulettes de poulet et olives

tajine aux boulettes de poulet et olives Bonjour tout le monde, tajine aux boulettes de poulet et olives / plat de ramadan 2013: Un super délicieux plat qui va bien garnir vos tables quotidiennes, ou alors la table du ramadan car pour moi c’est une tres delicieuse recette de ramadan, Lire la suite »

gratin de fruits de mer

gratin de fruits de mer

Gratin de fruits de mer Bonjour tout le monde, A la maison, j’ai toujours dans mon congélateur un sachet de fruits de mer surgelé, car si je suis prise par le ménage ou par le bébé, et que je vois qu’il est presque midi, c’est ce que je prépare, un gratin aux fruits de mer, une recette très facile a ... Lire la suite »

Sfiriya ou Sfiria algéroise

Sfiriya ou Sfiria algéroise Bonjour tout le monde, Voila une recette anti-gaspillage qui va bien vous plaire durant ce ramadan, une recette de la cuisine algérienne qu’on appelle Sfiriya ou Sfiria algéroise, ou encore poulet en sauce blanche aux croquettes de pain rassi. Lire la suite »

zlabia réussie pour ramadan 2018

zlabia réussie pour ramadan 2018 Bonjour tout le monde, Et voila pour vous la recette de zlabia réussi à 100 % pour ce ramadan 2018. J’avoue que depuis que je suis ici en Angleterre, et que je ne trouve pas les magazins qui vendent de la zlabia, j’essaye toujours de faire une petite quantité pour ramadan. Lire la suite »

batata mchermla, pommes de terre a la chermoula

batata mchermla, pommes de terre a la chermoula Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup batata mchermla, pommes de terre a la chermoula! Je me souviens quand on était petits, quand ma mère ne savait plus quoi faire à manger, on lui réclamait des frites, ou alors de la pomme de terre a la charmoula, “Batata mchermla”. Lire la suite »

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