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Archives des mots-clés : gateau algerien 2014

sablés a la confiture / sablés super fondants

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Bonjour tout le monde, Vous voulez de  delicieux sablés fondants a la confiture, tout beaux, tout delicieux et surtout surtout fondant a souhait. Ses  petits fours que j’ai preparer durant l’aid el fitr de l’annee 2011, fondant et   croquant a la fois, avec les petits eclats des pistaches grillés dedans. Lire la suite »

Gâteaux manqués au citron et cerises

Gâteaux manqués au citron et cerises

Bonjour Tout le monde, Tres belles photos de ces  Gâteaux manqués au citron et cerises, que Lunetoiles avait partagé avec moi, il y a de cela presque une année, mais je n’ai jamais eu la chance de poster la recette… Des gateaux moelleux a souhait, riche en gouts, parfumee au citron, une recette digne d’etre faite…. Lire la suite »

Bradj losanges de semoule aux dattes

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Bradj losanges de semoule aux dattes Bonjour tout le monde, Bradj losanges de semoule aux dattes: Un délice de la cuisine de l’Est Algérien, un mélange de croustillant et  fondant de la pâte de semoule qui couvre généreusement une belle farce bien épicée de pâte de dattes. connu sous le nom de Bradj, ou alors Mbardja, ces losanges de semoules aux dattes généralement préparé au début ... Lire la suite »

Sablés au chocolat, gateaux secs 2014

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gateaux sablés au chocolat. Bonjour tout le monde, Voila une recette que je peux realiser les yeux fermees, sachants que c’est une reussite a coup sur, ces gateaux Sablés au chocolat, sont un delice, fondant, aux gouts intenses, gout du gateau sablé chocolaté, avec le fondant interminable de creme… et la belle couche fondant de chocolat……………hum accompagner d’un bon bol ... Lire la suite »

maamoul

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Salut tout le monde, une mignardise orientale bien sculptee a l’aide d’un moule special, le moule a maamoul, une recette tres proche du delicieux gateau algerien  le makrout, mais avec la touche de levure, et la farine qu’on ajoute a la semoule, ce delicieux gateau prend une nouvelle dimension. Lire la suite »

carrés au citron

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Bonjour tout le monde, je ne suis toujours pas de retour a ma cuisine, entre allaiter bébé, changer la couche, faire les jolies nuits blanches, je ne cherche que le moment, ou bébé dort, pour me mettre sur mon oreiller, et qu’est ce que ça me manque cet oreiller, lol… Alors aujourd’hui, et en un moment de repos, avant de ... Lire la suite »

baklawa, en bâtonnets, gateau algerien

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  baklawa, en bâtonnets, gateau algerien bonjour tout le monde, un peu retard, mais vaut mieux tard que jamais, et la je commence par les recettes de lunetoiles des gâteaux de l’aid, qui sont rédigées, et prêtes a poster, pas comme mes recettes, je dois tout rédiger, et expliquer, et franchement avec ce temps de grisaille, et ce froid de ... Lire la suite »

les bougies / gateaux algeriens

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Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je partage avec vous, la recette de ce gâteau Algérien sans cuisson, connu sous le nom les bougies (gateaux algeriens) qu’une de mes lectrices Souhila, a aimer partager avec nous, en utilisant le système que je vous ai mis en ligne: proposer votre recette… c’est très simple d’utiliser ce système, ne vous en faites pas ... Lire la suite »