Archives des mots-clés : gateau algerien 2014

Kefta a la noix de coco

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Bonjour tout le monde, Un gâteau algérien, tout beau, tout bon, et super facile a réaliser connu sous le non de Kefta a la noix de coco. Personnellement, j’aime beaucoup réaliser ce gâteau, car il est d’une facilite incomparable, l’astuce avec est de ne pas abuser avec la quantité de gras a mettre dedans, certaines personnes pensent que 1 c ... Lire la suite »

minis mouskoutchou à l’orange

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bonjour tout le monde, de retour aux recettes de lunetoiles, et voila de sublimes petits gateaux, des minis mouskoutchou a l’orange, que ca doit etre leger et bien parfumee, huuuuuum c’est une recette que Lunetoiles a vu chez recettes gourmandes, mais sa recette etait des mini mouskoutchou au chocolat. donc je partagge avec vous la recette de lunetoiles: Temps de ... Lire la suite »

Makrout au four, Makroud gateau Algerien « مقروط الكوشة »

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  bonjour tout le monde, Le makrout au four est un gâteau typiquement Algérien ( qui ressemble peut être au maamoul, coté ingrédients), mais qui reste l’un des délices qu’on présente beaucoup lors des fêtes et surtout dans la région Est de l’ Algérie. un des gâteaux Algeriens les plus demander par mon époux, après la baklawa, vient le makrout au four, mais pas ... Lire la suite »

Sablé aux amandes

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bonjour tout le monde, des petits biscuits fondants comme ces sables au amandes, sont toujours present a la maison, surtout pour accompagner un bon the en reagrdant la tele, pour moi c’est avec « Grey anatomie » que je peux déguster toute une assiette, sans faire attention…. Temps de preparation : 20 min  Temps de cuisson :15 min  Ingredients: 90 gr de sucre glace ... Lire la suite »

les doigts de la mariée glacés / gateau algerien

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Bonjour tout le monde, Les  doigts de la mariée connu en arabe sous le nom de sbaa laaroussa, ou Sbaa el aroussa, ou encore sbi3ates laaroussa, sont de délicieux gâteaux algériens, en forme de bâtonnets glacés qui couvre une croustillante pate sablée, avec une délicieuses farces aux amandes parfumes a la cannelle, ou au zeste de citron. une recette que ... Lire la suite »

recette des montecaos

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bonjour tout le monde, voila de délicieux, petits gâteaux secs, et super fondants en bouche, une pâtisserie andalouse, cette pâtisserie vient du mot espagnol mantecaos, qui signifie graisses. Avec le temps, cette pâtisserie a pris plusieurs aspects, et faut réaliser avec l’ajout de plus d’ingrédients, comme les amandes, les noisettes… et est connu dans d’autres pays sous différentes nominations: ghoriba ... Lire la suite »

les Esses, gateaux aux amandes, gateau algerien 2013

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bonjour tout le monde, voila une délicieux gâteau aux amandes d’origine marocaine normalement, car je l’ai vu sur un site marocain, il y a bien longtemps, sauf que je n’avais pas garder la recette, mais plutôt la forme. c’est trop beau, trop facile a réaliser. j’avais réaliser ce beau et délicieux gâteau au mois d’Aout, et ce n’est que maintenant ... Lire la suite »

gateau algerien, mkhabez aux noisettes, gateau arabe

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  M’khabez b’noisette…. مخبز بالنوازات….. مخبز بالبندق salut tout le monde, la mkhabez, un delicieux gateau algerien, indetronable, qui prend des saveurs et des formes, mais il reste un de ces plus beaux gateaux algeriens, avec son joli glacage. c’est la recette que partage avec nous aujourd’hui Lunetoiles,  recette du livre de Mme Benberim (Gâteaux modernes 2) voilà cette recette de ... Lire la suite »

Biscuit / gateau algerien, le nid

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bonjour tout le monde, des biscuits algériens, fondants, moelleux, doux en bouche, parfumés, très parfumés même, c’est ce que j’ai préparé pour le goutter d’hier, une recette de sablé moelleux a souhait, ultra rapide, et très facile. au début je voulais réaliser le biscuit volcan, mais comme je n’avais ni cacahuètes, ni amandes, j’avais penser a décorer le gâteau a ... Lire la suite »

gateau algerien Mderbal…… gâteaux a la confiture

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  M’derbel, Bssat errih, sob errachrach مدربل, بساط الريح, صب الرشراش un gâteau qui vient de l’Algérie, plus connais a l’est du pays, mais quand même connu sur le territoire Algérien, un délice que ce fait en un clin d’oeil, alors n’hésitez pas a prendre vos ingrédients, et je sais qu’ils sont a la portée, et a la cuisine.   ... Lire la suite »