recettes sucrees

gâteau impossible au caramel bonjour tout le monde, voila un magnifique dessert connu sous le nom du gâteau impossible au chocolat et crème caramel, que je prépare souvent au Ramadan, et je me suis aperçue que je ne l’ai jamais posté, alors voila une belle occasion qu’on soit inviter chez des amies, je me suis dite je prépare le gâteau ... Lire la suite »

crème catalane Bonjour tout le monde, Je partage avec vous aujourd’hui une réalisation faite de A à Z par ma petite princesse, qu’est ce qu’elle était fière de nous voir déguster sa crème catalane, toute savoureuse. J’ai trouvé un moyen bien facile d’introduire ma fille  à la cuisine et de la pousser à m’aider sans rouspéter, depuis que j’ai acheté ... Lire la suite »

gateau mousse au chocolat sans gluten Bonjour tout le monde, Aie aie encore une recette au chocolat, et ce gateau mousse au chocolat sans gluten SVP est juste une tuerie. Apres le gateau fondant au chocolat qui est le préféré de mes enfants, vient ce magnifique gateau mousse au chocolat… Et je vous dis une chose, c’est une bombe, oui une ... Lire la suite »

Tarte tropézienne tarte tropezienne Bonjour tout le monde, A la demande de mon père aujourd’hui, j’ai préparé une tarte tropézienne, comme celle que je faisais durant le mois sacré de Ramadan, et que mon père aimé tellement, surtout lors du Imsak ( s’hor comme on dit chez nous, ou le moment ou l’en s’arrête de manger). Je tape d’une pierre ... Lire la suite »

le layer cake, gateau d’anniversaire à étages Bonjour tout le monde, Vous m’avez beaucoup demander la recette du layer cake, ce gateau d’anniversaire à étages, et bien sur je cherchai l’occasion de le réaliser. Un layer cake est un grand gateau, donc il faut trouver des gourmands pour le déguster « in one go » et l’occasion était l’anniversaire de ma fille… ... Lire la suite »

  Gateau magique au café Bonjour tout le monde, Je ne vous raconte pas combien j’aime cette recette du gateau magique, je ne parle pas que de ce gateau magique au café  mais quand j’ai découvert cette recette la première fois, j’en ai fait des versions et des versions. J’ai commencé par la version ordinaire le gateau magique à la vanille, ... Lire la suite »

tarte amandine aux coings bonjour tout le monde, Encore une autre recette avec des coings, profitons de la saison… cette tarte amandine aux coings, était vraiment un réel délice, très facile à préparer et trop bonne, comme toute les tartes amandines bien sur. J’ai testée cette recette, dans mes mini moules a tartelette en forme de coeur, et ma fille a ... Lire la suite »

Confiture de coings bonjour tout le monde J’aime beaucoup les coings, et dommage que je n’en trouve que difficilement ici en Angleterre. Alors quand j’en trouve c’est la fiesta, j’en achete le plus possible, pour faire toutes mes recettes favorites. Je commence par la confiture de coings toujours. La Confiture de coings a beaucoup bercé mon enfance. Chez ma famille ... Lire la suite »

riz au lait à la sauce aux fraises Bonjour tout le monde, Mes enfants me demandent souvent que je leurs prépare du riz au lait pour le goûter (rice pudding), ils aiment beaucoup, et pour ne pas tomber dans la routine, j’essaye chaque fois de faire une petite variation, une petite touche, un truc de plus mais sans toucher à ... Lire la suite »

Crème mousseline, recette pâtissière de base Bonjour tout le monde, A votre demande une recette pâtissière de base: la crème mousseline ou la crème à fraisier. La crème moussline est un plaisir à préparer et c’est aussi un plaisir à déguster. Perso je l’utilise beaucoup dans mes recettes surtout dans la décoration d’un délicieux fraisier de tarte aux fruits, ou ... Lire la suite »