Nougat au chocolat blanc – gateau sans cuisson

Nougat au chocolat blanc – gateau sans cuisson

Bonjour tout le monde,

quand mon amie Lunetoiles m’a passee sa magnifique recette de Rkhama ( gateau sans cuisson) que j’ai publier la semaine passee, j’attendais la premiere occasion pour faire cette jolie Confiserie, il faut dire que les ingredients sont a la portee de tout le monde, donc il suffit de trouver le temps et l’occasion pour faire ca.

alors avant hier, mes amies qui ne cherchaient qu’une occasion pour venir prendre le thé chez moi ( n’est ce pas les filles????….. elles se connaissent, et je les entends rire dans leurs coins…. gourmandes que vous etes!!!! ) donc, pour elles, le fait que j’ai reussi mon examen ( en plus ce n’est que le debut….. je me demande ce qui va m’attendre quand je vais avoir le permis, peut être ça va être un dîner…… je dois me préparer la, hihihihiih….) je dois fêter cette réussite avec elles, c’est pas grave, car quand on se trouve entourer et qu’on partage une joie c’est deja une belle chose.

Alors pour le thé, j’ai opter pour le facile du facile, hihihihi. Hum, et pas que ça, je devais leur faire goutter le milles feuilles, cette sublime pâtisserie Française qu’elles n’ont jamais eu la chance de goutter, vous pouvez voir la recette ici milles feuilles au cafe

Nougat au chocolat blanc - gateau sans cuisson

amour de cuisine

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Temps de préparation 15 min

Temps total 15 min

Portions 25

Ingrédients

  

1x2x3x

• 1 kg de cacahuètes grillées et mixées
• 1 bol de grains sésames grillées
• 1 c à café de cannelle
• 400 g de chocolat blanc chocolat noir ici
• 400 g de chocolat au lait
• du miel pour ramasser la pâte de cacahuètes

Instructions

 

• méthode de préparation:
• Faire fondre la chocolat noir au bain marie Mélanger les cacahuètes, les sésames, la cannelle, et le miel jusqu'à pouvoir former une boule,
• couvrez un plan de travail avec une feuille de film alimentaire,
• posez dessus votre boule, couvrez la ensuite d'une autre feuille de film alimentaire,
• étalez avec un rouleau pâtissier, posez ensuite cette pâte dans un moule (un plateau, un lèche frite, selon la largeur et la longueur obtenues)
• retirez la première feuille du film alimentaire, et appliquez la première couche de chocolat fondue
• Pour aller plus vite, laissez prendre cette couche de chocolat au réfrigérateur,
• pendant ce temps là, faire fondre le chocolat au lait au bain marie, et un peu de chocolat noir à part, et en remplir une cône pour la décoration
• couvrir l'autre côté avec du chocolat au lait , et commencez la décoration
• Avec le chocolat noir , tracez des traits parallèles sur la couche de chocolat au lait,
• puis avec l'aide d'un couteau tracez des lignes perpendiculaires aux premières lignes tracées, pour faire des marbrures
• laisser prendre, ensuite couper les petits gâteaux selon la taille et forme désirée

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et voila la recette detaillee dans une video:

merci mes amies pour la visites, passez une belle journee et a la prochaine recette