nouveau sur le site

petits fours aux sésames et confiture

petits-fours-aux-sesames-et-confiture.JPG

Bonjour tout le monde,

De délicieux petits fours aux sésames et confiture réalisés par Lunetoiles, selon une recette prise du livre de Mme Benberim “ Gâteaux secs”.

La recette devait être réaliser dans des moules en silicone, et dans chaque empreinte il y a une cavité, qui permettra de remplir les petits fours avec de la confiture une fois cuits…

Donc voila la méthode revisitée par Lunetoiles qui vous permettra de réaliser ces gâteaux sans avoir besoin de ces moules en silicone.

Imprimer commenter
0 de 0 vote

petits fours aux sésames et confiture

Type de plat gateaux secs
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 30
Auteur amour de cuisine

Ingrédients

  • 250 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • vanille
  • 380 g de farine
  • confiture d'abricot + colorant rouge jaune et vert
  • 200 g de grains de sésames

Instructions

  • Travaillez le beurre et le sucre en crème, rajouter la pincée de sel, la vanille et la farine tamisées et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte souple.
  • Former des boules de 30 g, les enrober de grains de sésames et les tasser dans les moules en silicone en forme de coeur, carré ou autre, sinon faites comme sur la photo ci-dessus.
  • Enfourner jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée. Laisser tiédir et démouler.
  • Garnir le milieu de chaque gâteau avec de la gelée colorée, ou de la confiture.

 

petits-fours-aux-sesames.jpg

gateau algerien,gateau secgateaux secssablepatisseriefaciledessert

Notez votre adresse email si vous souhaitez
ne rater aucune publication:
n'oubliez pas de valider votre email
Sinon n'oubliez pas de voir ma dernière vidéo sur youtube:

idée de goûter de fêtes et pour les invités:

18 commentaires

  1. Très beau gâteaux yatek saha bisou

  2. Les jolies petites bouchées! A dévorer d’urgence 🙂

  3. mignons ces petits fours
    j’adore au sésame
    merci pour la recette
    bizzz et passe un très bon jeudi

  4. c’est un vrai délice tes petits fours!

  5. J’adore ces petits biscuits à la confiture 🙂 c’est délicieux !!

    Bonne fin de journée
    A bientôt

  6. C’est le genre de bouchées ou je craque ! bises

  7. jolis biscuits, miam

    manue :))

  8. La saison des confitures se prête à de jolis et bien savoureux gâteaux. L’idée est superbe. Bonne journée. Sylvie.

  9. Humm j’adore ces petits biscuits a puits miam:)Bises

  10. Humm j’adore ces petits biscuits a puits miam:)Bises

  11. salam aleikoum, ces petits four sont top. bravo

  12. Irrésistibles !!! Bon mercredi 🙂 bisous

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.