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petits fours aux sésames et confiture

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petits fours aux sésames et confiture

Bonjour tout le monde,

De délicieux petits fours aux sésames et confiture réalisés par Lunetoiles, selon une recette prise du livre de Mme Benberim “ Gâteaux secs”.

La recette devait être réaliser dans des moules en silicone, et dans chaque empreinte il y a une cavité, qui permettra de remplir les petits fours avec de la confiture une fois cuits…

Donc voila la méthode revisitée par Lunetoiles qui vous permettra de réaliser ces gâteaux sans avoir besoin de ces moules en silicone.

petits fours aux sésames et confiture

amour de cuisine
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 30 min
Type de plat gateaux secs
Portions 30

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Travaillez le beurre et le sucre en crème, rajouter la pincée de sel, la vanille et la farine tamisées et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte souple.
  • Former des boules de 30 g, les enrober de grains de sésames et les tasser dans les moules en silicone en forme de coeur, carré ou autre, sinon faites comme sur la photo ci-dessus.
  • Enfourner jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée. Laisser tiédir et démouler.
  • Garnir le milieu de chaque gâteau avec de la gelée colorée, ou de la confiture.
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petits fours aux sésames et confiture

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18 commentaires

  1. Très beau gâteaux yatek saha bisou

  2. La saison des confitures se prête à de jolis et bien savoureux gâteaux. L’idée est superbe. Bonne journée. Sylvie.

  3. jolis biscuits! bravoo

  4. Les jolies petites bouchées! A dévorer d’urgence 🙂

  5. mignons ces petits fours
    j’adore au sésame
    merci pour la recette
    bizzz et passe un très bon jeudi

  6. c’est un vrai délice tes petits fours!

  7. J’adore ces petits biscuits à la confiture 🙂 c’est délicieux !!

    Bonne fin de journée
    A bientôt

  8. C’est le genre de bouchées ou je craque ! bises

  9. jolis biscuits, miam

    manue :))

  10. Humm j’adore ces petits biscuits a puits miam:)Bises

  11. Humm j’adore ces petits biscuits a puits miam:)Bises

  12. salam aleikoum, ces petits four sont top. bravo

  13. Irrésistibles !!! Bon mercredi 🙂 bisous