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bniouen gateau sans cuisson Algerien

19 décembre 2011 gateaux algeriens sans Cuisson, gateaux algeriens- orientales- modernes- fete aid 8 commentaires

bniouen gateau sans cuisson Algerien

Bonjour tout le monde,

Un delicieux gateau Algerien que j’apprecie beaucoup, car c’est un gateau sans cuisson, magnifique c’est les recettes qu’il faut faire, si on a pas besoin d’être beaucoup de temps dans la cuisine ou à controler la cuisson au four.

les ingredients:

2 boites de biscuits (en Angleterre c’est tea biscuit, en France c’est les gâteaux LU???)
du beurre ramolli
du miel selon le goût
halwat turc ( je dois chercher son nom en français, mais c’est une sorte de pâte de sésame bien sucre, j’aime bien ça) voir la photo
du cacao
une boite de chocolat noir
des cacahuètes concassés ou des amandes ou noix, pistaches (tous ça est facultatif) pour moi des pistaches

On commence par passer les petits gâteaux (biscuits) au blinder.

et on ajoute après le cacao, et la halwat turc, on mélange tout bien, puis on ajoute le miel, les pistaches concasses et le beurre tendre et ramolli, on mélange bien, on ajout le miel selon le goût, et le beurre selon que la pâte devient maniable, attention a ne pas trop en mettre.

on prend le mélange dans un plateau, qu’on peut mettre au réfrigérateur, et on étale notre pâte, a la main jusqu’à avoir une hauteur qui va de 3 cm a 4 cm.

on place le chocolat au bain marie, pour le faire fondre, et on couvre notre gâteau, vous pouvez décoré le dessus du chocolat avec de la noix de coco, ou des cacahuetes, ou autre.

on place au frais.

après que la pate devient plus solide, on coupe en losanges, et on place nos petits délices dans des caissettes.

bniouen - gateau sans cuisson Algerien

Amour de Cuisine

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Ingrédients

2 boites de biscuits en Angleterre c'est tea biscuit, en France c'est les gâteaux LU???
du beurre ramolli
du miel selon le goût
halwat turc je dois chercher son nom en français, mais c'est une sorte de pâte de sésame bien sucre, j'aime bien ça voir la photo
du cacao
une boite de chocolat noir
des cacahuetes concasse ou des amandes ou noix pistaches (tous ça est facultatif) pour moi des pistaches

Instructions

donc on commence par passer les petits gâteaux (biscuits) au blinder.
et on ajoute après le cacao, et la halwat turc, on mélange tout bien, puis on ajoute le miel, les pistaches concasses et le beurre tendre et ramolli, on mélange bien, on ajout le miel selon le goût, et le beurre selon que la pâte devient maniable, attention a ne pas trop en mettre.
on prend le mélange dans un plateau, qu'on peut mettre au réfrigérateur, et on étale notre pâte, a la main jusqu'à avoir une hauteur qui va de 3 cm a 4 cm.
on place le chocolat au bain marie, pour le faire fondre, et on couvre notre gâteau, vous pouvez décoré le dessus du chocolat avec de la noix de coco, ou des cacahuetes, ou autre.
on place au frais.
après que la pate devient plus solide, on coupe en losanges, et on place nos petits délices dans des caissettes.

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bon appetit

chocolat, gateau algerien, biscuit, confiserie, gateau, dessert, noel, cacahuette

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Contient le(s) mot(s)-clé(s)chocolat gateau algerien gateaux algeriens 2014 recettes de gateau algerien moderne et simple

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8 commentaires

Sylvie
11 février 2011 at 2 h 00 min

Ca gâteau sans cuisson me rappelle un gateau similaire avec des petits beurre de mémoire. Il faudrait que je retrouve la recette.

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nassima
11 février 2011 at 1 h 48 min

MIAM j’adore ce gateau et bravo pour ce merveileux blog

halwa turc c halva en france

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- Soulef amour de cuisine
  12 février 2011 at 0 h 04 min
  
  merci ma chere pour l’info, je vais ajouter ca des que possible, bisous
  
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nounous
2 janvier 2011 at 9 h 38 min

Re-salam, je fait égalemnt cette recette et c’est toujours une réussite. Je les fais plus souvent en petites boules. quand j’ai bien mélanger les ingrédients, je filme le saladier et je met au frigo le temps que le mélange durcisse. Puis je forme des boules, que j’enrobe de noix de coco ou fruits secs (presque moulu), ou bien je les enrobe de chocolat fondu, puis j’enrobe que la moitié de la boule de coco ou autres parfois j’écrase les gaufrettes en miettes. Et miam !!!!

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- Soulef amour de cuisine
  3 janvier 2011 at 1 h 41 min
  
  ouiiiiiiiiiiiiii
  
  magnifique, ce gateau est une merveille, bisous
  
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  - fouzia
    29 mai 2016 at 20 h 34 min
    
    Selem soulef. J adore ton blog et j imprime beaucoup des recettes. Je voulais juste te demander les quantite exacte stp pour ce gateaux . Car j ai beauciup de recettes de gateaux sans cuisson . Mais j aime avoir les quantite exacte stp ? Merci . Et mabrok lahwacher
    
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    - amour de cuisine
      30 mai 2016 at 15 h 56 min
      
      Bonjour ma chère le biniou en je le fais au pif. Je goûte à l’ajout du beurre à l’ajout du miel donc jusqu’à ce que je vois qu’il est bien bon et voilà. Je ne peux donner des quantités exactes car ça dépends du biscuit de ta halwa turc donc il faut goûter et ajuster
      
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zahra
1 janvier 2011 at 2 h 40 min

Humm délicieux!! bravo

1 carte de voeux

1 nouvelle année
1 année passée
1 tour Eiffel qui s’embrase

1000 voeux de bonheur

Bonne année !

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