gateau sans cuisson, doigts au chocolat

gateau sans cuisson doigts au chocolat

Bonjour tout le monde,

Pour les grands fans des recettes de gâteaux sans cuisson, voila un gâteau sans cuisson doigts au chocolat que je préparai souvent comme gateaux de Aid el fitr avant de me lancer dans l’aventure du blog, et que j’aimerai bien partager avec vous, non seulement c’est facile à réaliser, mais aussi, c’est très bon, et très joli de présenter ces doigts au chocolat tout gourmands avec un bon thé à la menthe.

Vous pouvez donner n’importe qu’elle forme à ces gateaux sans cuisine, mais cette forme de cigares donne un look bien plus beau, des gateaux sans cuisson à base de biscuits de commerce, sinon des restes de biscuits fait maison, écrasés puis ramassés avec du beurre et de la confiture de votre choix, pour couverts de chocolat, un délice!

Ce gâteau au chocolat sans cuisson est super économique aussi, une recette anti-gaspillage avec des ingrédients qui se trouvent dans chaque maison et à la portée de tout le monde, et le plus important qu’on peut les adapter selon nos goûts et ce qu’on a, à la maison.

Dans cette recette, j’ai utilisé des biscuits de commerce, mais à l’époque ma mère faisait ce genre de gâteaux comme les bniouen par exemple, avec les biscuits cassées ou ratés comme les croquets, les sablés ou halwat tabaa, ou les galettes aux cacahuètes c’est pour ça comme je vous ai dit ces gâteaux sont considérés comme des gâteaux anti-gaspillage, des gâteaux recyclage, hihihihi

Regardez le lien, pour plus de gateaux sans cuisson.

bniouen au chocolat blanc

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Assortiment de gateaux sans cuisson pour Eid el fitr

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Skikrates gâteau algerien a la noix de coco sans cuisson

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Ces doigts au chocolat sans cuisson, je le prépare souvent le dernier jour du ramadan, après avoir fait le glaçage de mes arayeches ou mkhabez, après avoir coller mes sablés à la confiture, après avoir retirer ma  baklawa du moule et la ranger dans des caissettes puis dans une boite et Après avoir aussi ranger le makrout dans la boite.

Le dernier jour du ramadan, je repasse dans mon placard, pour voir tout ce qui me reste, tout ce que je dois utiliser avant expiration comme biscuits, halva turc, amandes concassées, de confiture, et je fais mes gâteaux sans cuisson, tout ce qui est comestible je le mets dedans, les restes de la farce de baklawa qui tombe par-ci ou par là quand je suis entrains de la ranger, les pièces de gâteaux ratés…. la petite poignée de cacahuètes grillés qui est resté dans une jarre… tout quoi!

Et c’est ainsi, qu’on fini nos délices avec des gâteaux sans cuisson, que les enfants apprécient beaucoup d’ailleurs!

Comment préparer ce gateau sans cuisson?

– Dans le bol d’un blinder, écrasez les biscuits en poudre, ajoutez la noix de coco puis incorporer le beurre.

– Ramassez la pate avec la confiture jusqu’à avoir une pate qui se ramasse en boule.

– Préparez des boudins ou des doigts de 8 cm de long, et de 2.5 cm de diamètre.

– Placez au frigo pendant 1 heure, pour que la pate ce tient bien.

– Faire fondre le chocolat au bain marie, placez les doigts sur une grille, et couvrez les tout doucement avec le chocolat fondu à l’aide d’une cuillère.

– Saupoudrez la noix de coco sur les côtés, avant que la chocolat ne se fige, laissez bien prendre le chocolat.

– faire fondre 2 à 3 carrés de chocolat et placez les dans un cône en papier de cuisson ou alors un sachet et passez sur les gâteaux pour dessiner des traits.

– laissez encore figer, et placez les dans des caissettes, dans un endroit frais ( pas au frigo sinon vous allez avoir des points d’humidité sur le chocolat).

– Se conserve 3 jours dans une boite hermétique dans un endroit frais.

gateau sans cuisson, doigts au chocolat

amour de cuisine

Ce gâteau sans cuisson doigts au chocolat est un gateau en forme de cigares à base de biscuits de commerce ou des restes de biscuits fait maison écrasés puis ramassés avec du beurre et de la confiture de votre choix, puis couverts de chocolat, un délice!

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Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 2 min

Temps total 22 min

Type de plat gateau algerien, gateau sans cuisson

Cuisine cuisine algérienne

Portions 30

Ingrédients

  

1x2x3x

• 1 boite de biscuits secs
• 1 verre de 220 ml de noix de coco
• 5 c. à soupe beurre fondu
• confiture confiture de pêche pour moi mais vous pouvez un de votre choix.
• chocolat noir pour la décoration
• noix de coco pour la décoration

Instructions

 

• Dans le bol d’un blinder, écrasez les biscuits en poudre, ajoutez la noix de coco puis incorporer le beurre.
• Ramassez la pate avec la confiture jusqu’à avoir une pate qui se ramasse en boule.
• Préparez des boudins ou des doigts de 8 cm de long, et de 2.5 cm de diamètre.
• Placez au frigo pendant 1 heure, pour que la pate ce tient bien.
• Faire fondre le chocolat au bain marie, placez les doigts sur une grille, et couvrez les tout doucement avec le chocolat fondu à l’aide d’une cuillère.
• Saupoudrez la noix de coco sur les côtés, avant que la chocolat ne se fige, laissez bien prendre le chocolat.
• faire fondre 2 à 3 carrés de chocolat et placez les dans un cône en papier de cuisson ou alors un sachet et passez sur les gâteaux pour dessiner des traits.
• laissez encore figer, et placez les dans des caissettes, dans un endroit frais ( pas au frigo sinon vous allez avoir des points d’humidité sur le chocolat).
• Se conserve 3 jours dans une boite hermétique dans un endroit frais.

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