+ 80 Idées de gateaux économiques et faciles pour Aïd el fitr

Idées de gateaux économiques et faciles pour Aïd el fitr
Idées de gateaux économiques et faciles pour Aïd el fitr

+ 80 Idées de gateaux économiques et faciles pour Aïd el fitr

Bonjour tout le monde, 

À l’approche de Aïd el fitr ou comme en l’appelle en Algérie El Eïd Es seghir, vous êtes sûrement à la recherche de gâteaux economiques et faciles pour garnir votre table de la fête de l’Aïd.

Vous êtes au bon endroit.

Mon blog regorge de recettes de gateaux, gateau arabe et petits gâteaux. Vous allez y trouver:

  • Des gateaux algériens au glaçage (cliquer pour voir) comme tcharek msaker, arayeche, k3ik3ate, mkhabez, ftirates…
  • Des gateaux algériens au miel (cliquer) comme Makrout, makrout laassel, griwech, baklawa constantinoise, baklawa à la pate filo, tcharek maassel, makrout sniwa…
  • Des sablés et ghribia (cliquer pour voir) comme les sablés à la confiture, les sablés au citron, ghribia constantinoise, ghribia aux amandes, montecaos, sablés ettej…
  • Des gateaux secs et petits fours (cliquer) comme les croquants algériens, les petits fours, les petits fours aux amandes, les boules de neige, gateau sec au cacao ou katifa…
  • Des gateaux sans cuisson (cliquer pour voir) doigts au chocolat, Zellij, bouchées de cacahuètes au chocolat, roses des sable, raffaello maison…

 

Sablés à la confiture
Sablés à la confiture

 

Pour facilter les choses, je vais juste vous mettre 2 catégories:

Les gateaux secs, et ça va inclure les sablés, les ghribias et ghriba, les petits fours et les gateaux sec…

Les gateaux sans cuisson, pour les gateaux sans cuisson, vous pouvez utiliser les biscuits de commerce, les restes de gateaux secs, ou des gateaux ratés ( on ne jette pas ok!)

 

Les gateaux secs économiques et faciles:

Les sablés:

On va dresser un tableau de gateaux sablés ou à base de gâteaux sablés.

Sachez que je ne vais pas tout mettre, référez vous au lien posé plus haut pour toutes les recettes de sablés sur le blog.

sablés ultra fondant au caramel 2
sablés ultra fondant au caramel

sablés ettaje, sablés la couronne.CR2
sablés ettaj, sablés la couronne

anneaux sables au citron et amandes effilees
anneaux sablés au citron et amandes effilees

sablés au citron
sablés au citron

rochers sablés aux amandes
rochers sablés aux amandes

sablés fondants abricot amandes gateau economique 2015
sablés fondants abricot amandes

Sablés aux amandes
Sablés aux amandes

biscuits sablés friable double a la confiture
biscuits sablés friables double à la confiture

sablés à la confiture de lait
sablés à la confiture de lait

sablés lunettes au nutella
sablés lunettes au nutella

Vous pouvez voir aussi:

croquant algérien ou le croquet gateau sec algerien
croquant algérien ou le croquet

Les gateaux secs et petits fours:

Ici aussi la liste va etre bien longue, donc je ne vais mettre que quelques un de mes gateaux, n’oubliez pas de voir les lien tout en haut de l’article pour plus de choix.

mini tartelettes caramel et chocolat
mini tartelettes caramel et chocolat

Cantuccini ou biscottis italiens aux amandes et pistaches
Cantuccini les biscottis

Les helenettes biscuits aux jaunes d'oeufs
Les helenettes biscuits aux jaunes d’oeufs

Rousquilles fondantes de la cuisine catalane
Rousquilles fondantes

boules de noix de coco
boules de neige à la noix de coco

petits fours recette facile 6
petits fours

Crinkles Biscuit Craquelé au Chocolat
Crinkles Biscuit Craquelé au Chocolat

gateau sec au cacao katifa
gateau sec au cacao, katifa

biscuits de noël, cadeau gourmand
halwat tabaa

galette aux raisins secs, gateau sec economique 2
galette aux raisins secs

Vous pouvez voir aussi:

mchewek laassel aux cacahuetes
mchewek laassel aux cacahuetes 

 
Les ghribia et ghriba

Pour moi, ces les gateaux les plus importants de l’Aïd el fitr.

Impossible que ma table de fête ne soit dressée sans de la ghribia dessus.

C’est pas au goût de ma petite famille, et ça me fait bien plaisir, lol… Car j’ai à manger toute la boîte avec un bon thé à la menthe, quel bonheur!

ghribiya, ghribia ou ghriba, la ghribia constantinoise facile et fondante
ghribia constantinoise

ghribia algeroise
ghribia algeroise

ghribia au beurre de cacahuetes
ghribia au beurre de cacahuetes

ghribia bicolore en spirale
ghribia bicolore en spirale

ghribia a la cacahuete gateaux de l'aid 2014.CR2
ghribia a la cacahuete

ghriba aux pistaches
ghriba aux pistaches

ghribia el warka
ghribia el warka

ghribia a la farine de pois chiche
ghribia a la farine de pois chiche

ghribiya-aux-cacahuetes
Ghribiya aux cacahuetes

qmirates
qmirates

Et encore plein d’autres recettes de ghoriba et ghribiya:

ghribia constantinoise bel kawkaw mcharta
ghribia constantinoise bel kawkaw mcharta

Les gateaux sans cuisson:

Ces gateaux aussi sont un must sur ma table.

Ces les gateaux préférés de mes enfants.

J’avoue que je trouve toujours un plaisir à faire ces gateaux, à explorer de nouvelles saveurs, à utiliser un nouveau liant…

Ce que je veux dire par liant, c’est l’ingrédient semi-liquide qui va ramasser tous les autres ingredients, que ça soit confiture, caramel, beurre de cacahuète, amlou, nutela, lait concentré sucré… Et j’en passe.

Voila les gateaux sans cuisson qui vont faire votre bonheur!

gateau sans cuisson doigts au chocolat
doigts au chocolat

bouchées de cacahuètes au chocolat, zellij, nougat aux cacahuètes sans cuisson 6
bouchées de cacahuètes au chocolat, zellij

gateau sans cuisson
3 Variétés de gateaux sans cuisson

citron à la pate d'amandes
citron à la pate d’amandes

les skikrates gateau à la noix de coco sans cuisson 5
skikrates à la noix de coco

halwat smid
halwat smid

gateau sans cuisson
Bniouen aux cacahuètes et chocolat blanc

bniouen farci
bniouen farci

mauresque
mauresque au nutella

harissat el louz
harissat el louz

Et pour d’autres recettes vous pouvez voir:

 

les pyramides sans cuisson
les pyramides sans cuisson

+ 80 Idées de gateaux économiques et faciles pour Aïd el fitr

Amour de Cuisine
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Ingrédients
  

  • 1 mesure d’amande moulue
  • 1 mesure de noix de coco en poudre donc réduire encore un peu la noix de coco au blinder
  • 1 mesure de sucre glace
  • colorant blanc
  • sirop 250 gr de sucre + ½ litre d’eau

pour la farce:

  • 1 paquet de biscuits petits beurres
  • 1 grosse poignée de noix de coco
  • Nutella

Instructions
 

  • mélangez les amandes moulues, la noix de coco et le sucre
  • ajoutez le colorant blanc
  • ramassez avec le sirop, mettre la pate de coté
  • préparez la farce en mélangeant les biscuits eduits en poudre et la noix de coco ( pas en poudre ici)
  • ramassez le tout avec du Nutella
  • formez des boules de presque 1.5 cm de diametre avec la pate à biscuit et placez les au frais pour durcir un peu
  • reprenez les et couvrez la avec la pate de noix de coco et amandes.
  • pressez avec un emporte pièce de votre choix.
  • remettre au frais pour durcir un peu
  • vous pouvez ensuite les gardez dans une boite hermitique, et mettre un papier absorbant au dessus des gateaux pour absorber la condensation, et pour pouvoir garder les gateaux plus longtemps.
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