gateaux algeriens- orientales- modernes- fete aid

makrout laassel aux amandes (gateau algerien)

makrout algerois au amande

le Makrout laassal, un bijou de la pâtisserie algérienne Découvrez ce gâteau traditionnel algérien, à base de semoule et d’une farce d’amandes parfumée à la cannelle et fleur d’oranger. Ce makrout a une texture moelleuse et son goût sucré-salé et miellé est irrésistible. Cette friandise aux saveurs du Maghreb est un moment de pure gourmandise surtout avec un bon thé …

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khobz Tounes ou khobz el bey

Le Khobz Tounes (pain de Tounes) ou Khobz El Bey (pain du Bey) est un gâteau Algérien traditionnel à base d’amandes et de chapelure. Parfumé à l’eau de fleur d’oranger et imbibé d’un sirop onctueux, sa texture moelleuse et fondante en bouche en fait un véritable plaisir gustatif, parfait pour accompagner un thé ou un café. Facile à réaliser et …

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Scones aux fruits confits

scones aux fruits confits

Qu’est ce qu’ils sont délicieux ces scones aux fruits confits ! Une recette facile idéale pour le petit-déjeuner ou pour une collation. Mais n’empêche qu’ils sont parfaits pour une occasion spéciale. Ces scones crousti-moelleux sont garnis de fruits confits colorés qui y ajoutent encore plus de croquant.  Recette de scones faciles aux fruits confits  Bonjour tout le monde,  Ces scones …

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cookies au chocolat moelleux et parfaits

cookies aux pepites de chocolat

cookies au chocolat moelleux et parfaits Bonjour tout le monde, Qui ne rêve pas de plonger un cookie bien moelleux et fondant dans un verre de lait bien chaud, et voir ces pépites de chocolat qui commencent à fondre, sur le dessus du cookie, comme une fine couche de Nutella… Et puis en un moment de silence, on met ces cookies …

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Recette Meringue traditionnelle facile

recette meringue française facile

Recette de la Meringue à l’ancienne, recette très facile, que vous allez réussir à tous les coups. Des meringues faciles à coque croquante et coeur moelleux fondant en bouche. Recette Meringue facile Bonjour tout le monde, Je partage avec vous aujourd’hui la recette de la Meringue traditionnelle facile, que vous allez réussir à tous les coups. Une recette pour meringues …

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3 idées de gateaux sans cuisson pour Aïd al fitr

gateau sans cuisson

3 idées de gateaux sans cuisson pour Aïd al fitr Bonjour tout le monde, Ma dernière préparation des gateaux de Aïd al Fitr est toujours un gateau sans cuisson. Aujourd’hui je partage avec vous des idées de gâteaux sans cuisson pour Aïd al fitr. On va voir trois 3 idées et formes de gateaux sans cuisson, préparer avec les mêmes …

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mchewek aux amandes (gateau sans gluten)

mchewek aux amandes (gateau sans gluten) Bonjour tout le monde, Le mchewek aux amandes ou m’chewek est  un petit gateau algerien bien raffiné et bien gourmand qui a beaucoup bercé mon enfance. C’est un gateau aux amandes, un gateau sans gluten très gourmand. Son nom signifie en argot algérois « plein de piquants » épineux ou piquant, car Les boulettes d’amandes …

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Mkhabez gateaux algériens aux amandes

mkhabez aux amandes

Mkhabez gateaux algériens aux amandes Bonjour tout le monde, Le Mkhabez ce gateaux algériens aux amandes est l’un de mes gâteaux favoris. Un délicieux gateau aux amandes parfumé au citron super fondant en bouche décoré généreusement d’une fine couche de glaçage royal, yum yum! Surtout si on prépare un bon glaçage bien fondant et super parfumé à l’eau de fleur …

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ghribia constantinoise super fondante

ghribiya, ghribia ou ghriba, la ghribia constantinoise facile et fondante

  ghribia constantinoise super fondante Bonjour tout le monde, La ghribia pour ceux qui la découvre, est un gateau algérien aussi fondant que les sablés.  C’est des gateaux sans oeufs qui se composent de trois ingredients seulement: Smen (beurre clarifié), sucre glace et farine. S’il y a un gateau algerien qui a bien bercé mon enfance, c’est bien cette ghribia …

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+ 80 Idées de gateaux économiques et faciles pour Aïd el fitr

+ 80 Idées de gateaux économiques et faciles pour Aïd el fitr Bonjour tout le monde,  À l’approche de Aïd el fitr ou comme en l’appelle en Algérie El Eïd Es seghir, vous êtes sûrement à la recherche de gâteaux economiques et faciles pour garnir votre table de la fête de l’Aïd. Vous êtes au bon endroit. Mon blog regorge …

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