gateau sec / petits gâteaux chocolat praliné

Bonjour tout le monde,

Vous aimez les gateaux secs? donc vous allez surement beaucoup aimé ces gateau sec / petits gâteaux chocolat praliné.

Ce gateau sec / petits gâteaux chocolat praliné est une réalisation de notre chère Lunetoiles, que je remercie de passage, pour tout ces délices, et tout son partage sans contrepartie.

gateau sec / petits gâteaux chocolat praliné

Amour de Cuisine

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Portions 40

Ingrédients

  

1x2x3x

• 125 gr beurre
• 125 gr sucre
• 1 oeuf
• 220 g farine
• 1 C. à café de levure chimique
• 3 C. à Soupe de pâte de praliné
• Pistoles de chocolat noir

Instructions

 

• Préchauffez le four à 180°C (th.6)
• Mélangez le beurre mou avec le sucre, fouettez jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
• Ajoutez l'oeuf puis incorporez la farine, la levure et bien mélanger.
• Ajoutez la pâte de praliné et bien l'incorporez au mélange jusqu'à former une boule de pâte non collante.
• Formez des petites boulettes de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant.
• Déposez enfin, sur chaque boule, une pistole de chocolat noir en l'aplatissant un peu.
• Mettez à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.
• A la sortie du four, laissez refroidir complètement avant de les décoller.
• Finir en décorant vos petits gâteaux si vous le souhaitez avec des zig zag de chocolat fondu ou en saupoudrant de sucre glace. ( je ne l'ai pas fait )

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source: magazine Gazelle

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