gateaux algériens de Aid el Fitr ( gateau arabe)
gateaux algériens de Aid el fitr ( gateau arabe)
Bonjour tout le monde,
Voila pour vous l’index de gateaux algériens de Aid el fitr et plein de gateau arabe qui vont vous permettre de trouver une belle sélection de gateaux faciles, beaux et super delicieux.
Le gateau algerien arabe, cette jolie mignardise qui a toujours eu beaucoup de succès, une pâtisserie algerienne simple créee par de modestes ménagères qui est devenue maintenant un art, l’art du gâteau algérien incontournable.
Certes, avec le temps les gateaux algeriens ont suivi la modernisation et avec la présence de nouveaux ingrédients et produits sur le marché, certains gateaux algeriens ont eu une grande touche de relooking et de revistes que ce soit coté goût et parfum, côté visuel, ou encore côté ingrédient utilisé.
Comme par exemple des arayeches traditionnelles qui n’etaient farcies qu’avec de la poudre d’amande, on peut trouver maintenant des arayeches aux pistaches, des arayeches aux noisettes, des arayeches à la noix de coco, et j’en passe.
Beaucoup de gateaux algeriens ont eu des transformations magiques que des fois on a l’impression de déguster un bijoux, un joyaux…
Des patisseries et mignardises tellement raffinées présentes et présentées de mille et une manière dans les plus grandes tables de Eid el fitr, et sur les buffets de toutes les joyeuses occasions.
L’imagination de la femme algérienne a dépassé la magie pour créer, inventer et rénover les gâteaux arabes et les gateaux algeriens.
J’espère bien me rattraper vite pour enrichir chaque fois ce tableau des gateaux algeriens que je mets à jour depuis 2010 jusqu’à cette année 2024.
Toutes ces recettes sont bien détaillées sur mon blog, en photos illustrées et parfois en vidéo.
Et s’il en manque des recettes vous pouvez les retrouver sur la catégorie gateaux algeriens traditionnels et modernes.
Si comme moi, vous voulez explorer ce vaste monde de confiseries et de mignardises algeriennes pour les presenter sur votre table de gateaux algériens 2024 ( gateau arabe), que ce soit
- des gateaux algeriens au miel,
- des gateaux algeriens au glacage,
- des gateaux algeriens secs,
- des gateaux algeriens frits,
- des gateaux algeriens sans cuisson,
- ou meme des sablés et ghribiya,
Voici un petit récapitulatif de ces gâteaux algeriens pour aïd ek fitr que j’ai réalisé moi même, avec la contribution de ma chère amie Lunetoiles, qui aime beaucoup réaliser ces délices algériens, et certains de mes lectrices que je remercie beaucoup.
les gateaux algeriens peuvent être réservés dans des boites hermétiques pendant au moins 2 semaines et à déguster avec un bon café au lait, ou un délicieux thé à la menthe.
PS: Si vous tombez sur un lien cassé, signalez le en commentaires comme ça je puisse le corriger.
gateaux algeriens enrobés dans le miel:
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- baklawa algeroise aux amandes
- baklawa constantinoise
- baklawa a la pate filo
- baklawa aux noix nobles
- baklawa rolls
- baklawa chamiya syrienne
- makrout au four (el koucha)
- makrout laassel
- makrout sniwa
- makrout roulé
- makrout nekkache
- makrout tlemcen
- makrout façon maamoul
- Makrout el louz
- Bradj
- chebakia marocaine
- mchewek laassel aux grains de sesames
- dziriettes a la noix de coco
- hnifiettes
- balah sham
- cigares aux cacahuetes
- Cigares aux amandes et miel
- khechkhache
- Les oreillées
- Awama, Lokmet el kadi
- samsa laedjine
- ktayef aux amandes
- Ktayef à la poêle aux cacahuètes
- mini kounafa a la creme
- doigts de konafa aux cacahuetes et raisins secs
- ktaifs aux pistaches au four
gateaux algeriens au glacage:
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Gateaux secs, ghribia et sablés:
- ghribia aux pistaches
- ghribia a la farine de pois chiche
- ghribia algeroise
- ghribia aux cacahuetes
- Ghribia lablabi ( à la farine de pois chiche)
- ghribia aux noix
- ghribia aux pois chiches et noix de coco
- ghribia aux amandes
- Ghoriba aux amandes et sésames
- ghriba à la semoule
- Qmirates, petites lunes aux cacahuetes
- rochers sablés aux amandes (mghaber)
- Croquants aux cacahuetes
- Croquant algérien ( croquets gateau sec)
- Croquets à la confiture
- Croquant aux raisins secs
- croquets bicolores à la confiture et noisettes
- gateau à la confiture mderbel
- kaak nakache aux dattes
- Maamoul a la halwa turc
- Maamoul aux pistaches
- Maamoul aux dattes
- Maamoul aux figues
- Fanid
- Boussou la tmessou
- Fondant aux cacahuetes
- Tcharek msaker, Corne de gazelle enrobé de sucre glace
- Tcharek maassel (gateau algerien)
- Tcharek Glacé, corne de gazelle algerien au glaçage
- Tcharek el Ariane تشاراك العريان
- Corne de gazelle fondante et facile
- mchewek aux amandes (gateau sans gluten)
- Mchewek aux grains de sesame
- mchewek aux amandes et cacahuetes
- Mchewek a la noix de coco
- Mchewek a la noix de cajou
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Oreo fait maison |
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 sablés abricots amandes |
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 sablés meringués |
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 sables fourrés aux noix |
 biscuits aux raisins secs |
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- sablés au nutella
- Sablés aux amandes
- Sablés prestiges au dôme de bniwen
- Lunettes au nutella
- macarons a la noix de coco
- Gateau hongrois
- Figolu
- Shortbread millionnaire
- Tourbillons chocolatés gateau lambout au chocolat
- halwat lambout en rosace a la maizena
- Halwet el-lambout
- Sablés pistaches abricots
- cookies moelleux aux M&M’s
Gateaux algeriens sans cuisson
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 boules de neige a la noix de coco |
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 doigts au chocolat |
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 gateaux sans cuisson aux amandes |
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gateaux algériens Pour Aïd el fitr( gateau arabe)
Cliquez sur les étoiles pour noter, merci!
Instructions
- prechauffé le four
- preparez vos gateaux
- les gateaux peuvent etre reservés dans des boites hermetiques pendant au moins 2 semaines
- a deguster avec un bon café au lait, ou un délicieux thé a la menthe
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Bonjour je vous suis depuis la ville de Sète, en France, au bord de la Méditerranée mais tous mes souvenirs d’enfance remontent car de 6 à 16 ans j’ai été gâtée par mes voisins en Afrique du Nord où mon père construisait dans les travaux publics des routes, des ponts, des citées… Quelle gentillesse m’a accompagnée tout au long de ces années, j’en ai gardé une nostalgie de partages et de parfums…
Je suis admirative de tout le temps et le travail que vous faites pour nous offrir toutes ces belles recettes. Merci encore
Avec plaisir, merci ça fait chaud au coeur de lire ça.
Quel choix ! bravo ! bises
Merci bien ma belle.
Merci pour ce sommaire, je suis entrain de découvrir plein de recettes! Rien que de regarder tous ces bons gateaux, je ne vais plus rentrer dans mon pantalon ahah! Gros bisous, ~Nessa
hihihi, je suis d’accord avec toi.
merci Soulef pour cette belle sélection ! bonne soirée
avec plaisir
Quelle impressionnante collection ! Ces gâteaux sont tous très jolis et font tous très envie !
Merci mon amie
Il y en a du choix, merci pour toutes tes recettes
Bises
Merci bien
un joli récapitulatif de toutes ces belles choses
une bonne soirée
Merci bien.
Merci pour toutes ces belles recettes que vous nous proposez !
C’est le meilleur blog de cuisine que je connaisse, notamment en matière de cuisine algérienne mais également pour d’autres cuisines , que ce soit pour la présentation ou la qualité des recettes !
Merci beaucoup Karina, tu es bien gentille.
Rimango sempre affascinata dalla bellezza e golosità di questi dolci, siete tutte bravissime, grazie!!!
merci bien.
Je suis impressionnée par toutes ces magnifiques recette, bravo ! Bisous
Merci bien ma belle.
de superbes gâteaux
très bon après-midi
Merci beaucoup guy.
Oh que de choix
Bonne journée
Bisous
merci bien ma belle.
Oh j’adore tu me fais craquer j’adore tellement ces gâteaux
Bises
Tu pourras enlever le message précédent, je ne suis pas réveillée ce matin
merci ma belle.
Oh la la mais tu me fais craquer.
Bises
merci
Bravo pour toutes ces recettes qui sont sublimes. J’ai mis ton article dans mes favoris !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
merci beaucoup ma belle.