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Comment faire un thé à la menthe facile et rapide

Comment faire un thé à la menthe facile et rapide

Comment faire un thé à la menthe facile et rapide

Bonjour tout le monde,

Aujourd’hui on va voir ensemble comment faire un thé à la menthe facile et rapide. Comme vous le savez le thé à la menthe est une tradition de la cuisine maghrébine. Le thé à la menthe est toujours proposé aux invités pour les accueillir et leurs souhaiter la bienvenue, c’est  un symbole de convivialité et d’hospitalité.

Chaque soir depuis que je suis ici en Algérie,  ma mere nous prepare un thé à la menthe tellement bon, que j’ai bien aimé partager sa recette avec vous. Bien que le thé à la menthe est une boisson très facile à préparer, le thé doit être  dosé délicatement,  rincé abondamment afin de diminuer son amertume.

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La recette du thé à la menthe de ma mere est de toute simplicité, mais la méthode de préparation est bien sympa. En tout cas, on va bien adopter cette recette à mon retour chez moi en Angleterre, et je vais surtout servir un bon thé dans une théière en fonte que j’avais acheté récemment pour un prix de rêve, je voulais acheter une pour ma mere aussi, elle qui est une grande fan du thé, mais je n’avais pas trouvé une théière plus grande. Vous pouvez accompagner ce thé avec du bon makrout, des griwech ou des baklawas, comme vous pouvez le présenté tout seul sans l »accompagner car c’est un thé bien sucré.

Pour le thé dans cette recette, je vais utilisé du thé noir, le favoris de mes parents et de mon mari, je ne sais pas, si ca va donner le meme effet avec le thé vert que j’ai l’habitude de boire le plus.

Je n’oublie pas aussi de vous passer le lien de la vidéo de la recette de Lynda ( ma collaboratrice sur la chaine youtube) pour voir une autre manière de faire le thé a la menthe:

 

5.0 from 4 reviews
Comment faire un thé à la menthe facile et rapide
Préparé par:
Ingredients
  • 2 verres d'eau (1 verre= 240 ml)
  • 2 c. a soupe de thé noir
  • 3 c. a soupe de sucre ( ou selon votre gout)
  • 1 bouquet de menthe
Etapes de réalisation
  1. placez le thé dans une casserole, ajoutez par dessus une eau tiède, puis égoutter tout de suite ( c'est ainsi qu'on va rincer le thé)
  2. mettre les 2 verres d'eau à bouillir dans une casserole. quand l'eau est bien bouillante, ajoutez le thé et laissez bouillir 2 minutes dans cette eau.
  3. dans une autre casserole ou une théière, mettre le sucre et la menthe. versez dessus le thé avec son eau bouillante.
  4. et faites cette action de versez le mélange de thé d'une casserole à une autre au moins 6 fois.
  5. laissez reposer ce mélange un peu. puis égouttez le thé pour ne garder que la boisson.
  6. Si vous voulez présenter le thé avec sa belle mousse symbolique du bon thé à la menthe, prenez une petite quantité du thé, placez la dans un bouteille en verre, et agitez la bouteille bien fermée pour avoir une belle mousse.
  7. replacez votre boisson de thé à la menthe dans une belle théière, ajoutez par dessus la boisson de la bouteille avec sa mousse et présentez tout de suite votre thé bien chaud.
      

Sinon n'oubliez pas de voir ma dernière vidéo sur youtube:

recette de la paëlla terre et mer, plat de la cuisine espagnole:

10 commentaires

  1. Merci, j’aime tellement ça !!!

  2. Il est magnifique ton thé.
    Merci Soulef

  3. Madame Monsieur Cuisine

    Hello,
    Je connaissais pas l’astuce pour avoir une belle mousse… C’est génial !
    Je vais essayer ta recette, plutôt avec du thé vert.
    Merci au plaisir de te lire.

  4. trop bon, en cette période de chaleur, je bois beaucoup de thé , c’est un régal ! bises

  5. Merci pour l’astuce « secouez moi » j’adopte de suite

  6. Une belle astuce et une très belle mousse. a essayer

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