galettes aux raisins secs, gateaux secs economiques

galettes aux raisins secs, gateaux secs economiques

Bonjour tout le monde,

Elles sont extra bonnes ces galettes aux raisins secs, des gateaux secs economiques super faciles à faire et surtout super beaux. Ces biscuits secs  ou galettes aux raisins secs sont un délice que ma mère nous faisait souvent quand on était petits pour un goûter facile, et que j’ai préparé cette fois pour une commande de bredeles de Noel.

J’avais complètement oublié ce gateau, jusqu’à ce que je revois la recette sur facebook postée par Ma passion ma cuisine, Bien sur sans hésiter je l’ai réalisé et maintenant je le réalise assez souvent à la demande de mes enfants qui aiment beaucoup. Je reposte pour vous aujourd’hui cette recette ( 1ere publication en 2015), cat j’ai fait de nouvelles photos et la recette en vidéo:

galettes aux raisins secs, gateaux secs economiques

amour de cuisine

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Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 20 min

Temps total 35 min

Portions 30

Ingrédients

  

1x2x3x

• 2 oeufs
• 1 verre de sucre cristallisé
• sucre cristallisé pour la décoration
• 1 verre de mélange de margarine et smen fondu
• 2 a 3 c a café de vanille
• 1 sachet de levure chimique 8 gr
• 100 g de raisins secs trempés dans un peu d'eau de fleur d'oranger. (vous pouvez remplacer par des pépites de chocolat farine nécessaire.
• +/- 400 gr de farine

Instructions

 

• Travaillez le sucre et le gras,
• ajoutez les oeufs et la vanille,
• mélangez bien puis incorporez la farine et la levure.
• Égoutter les raisins et saupoudrez avec 2 c à s de farine et incoporez-les en dernier.
• Préparer des boules aplatissez-les et mettre dans du sucre,
• faites des dessins avec un verre et disposez-les dans un plat du four.
• Glissez-les dans un four préchauffé à 180° pendant 20 min.

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