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Les Hnifiettes delicieux gateau Algerien حنيفيات

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Les Hnifiettes delicieux gateau Algerien حنيفيات

la recette en arabe ici

un delice que je cherchais depuis un certain temps, et ce n’est qu’avant hier que a l’aide de mon amie Lila, et mon amie Ratiba que je suis tombee sur la recette, elle se cachait dans le blog d’une fille que je ne connais pas, c’est ici


Les Hnifiettes delicieux gateau Algerien حنيفيات
Préparé par:
portions: 30
Prep time: 
cuisson: 
total: 
Ingredients
  • 1 k de farine
  • 250 g de beurre fondu
  • 3 sachets de levure
  • 2 œufs entiers
  • 1 cuillère à café de vanille
  • Ramasser le tout avec du lait.
Etapes de réalisation
  1. Laisser reposer pendant une demi-heure.
  2. Faire des boules de 3 à 4 cm de diamètre. Étaler la pâte au rouleau, ensuite passer à la machine à pâte au numéro 4, ensuite aux numéros 7 et 9. Saupoudrer la pâte de maïzena.
  3. Rouler comme quand on roule un cigare. Couper des boudins de 4 cm environ( pour ma part je prefere 2 cm, car pour la cuisson le mieux que ca soit petit)
  4. Pincer avec le pouce dans le sens de la diagonale du carré.
  5. Ensuite donner un coup de rouleau du centre vers l’extérieur sur les deux triangles de part et d’autre du pincement.
  6. Les plonger dans une huile tiede, et cuire sur un feu très doux, pour que les gâteaux cuisent à l’intérieur.
  7. Mettre les gâteaux sur du papier absorbant, ensuite les plonger dans du miel. Saupoudrer de grains de sésame.
  8. Ces gâteaux se dégustent très bien avec un thé à la menthe.
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la recette est super bien detaillee dans la video

cuisine algerienne, gateaux algeriens, gateau, miel, gateau, confiserie

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passez une agréable journée.

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57 commentaires

  1. b1 merci chaba bezef yatik saha soulef .

  2. Mmm ça à l’air délicieux, j ai bien envie d essayer, on obtient combien de pièces avec ces quantités? Merci et bonne continuation.

  3. Une découverte bien gourmande, ces petits gateaux sont sublimes, ya3tik saha Soulef.
    Bonne nuit
    Bises

  4. mais sa à l’air drolement bon ça!

  5. J’en dis que ça doit être hyper croustillant ! Miam

  6. merci pour cette recette que je ne connaissais pas !

  7. mmmmm chaba bezef yatik saha soulef .

  8. hum j’en prendrai bien une avec mon thé.bis€s et bon week-end ma belle

  9. ils sont tres bon,ils ressembles a une recette tunisenne que j’ai vus a la tele y’a longtepns.si vous me permettez cvp de vous donner un astuce pour qu’il seront bien cuit a l’interieure.j’attentd votre permission dans la reponse.merci.sihem

  10. tres original la recette je vais l essayerrrrrrrrrrrrrrrrrr sans fautes 😀 bisou bisou soulefff

  11. Une petite merveille que tu me fais découvrir et que je rêve de goûter.
    Bisous.
    Caro

  12. superbe recette, comme toujours!! merci de nous faire partager!

  13. ce petit gâteau est superbe ! bravo

  14. hummm!!!un véritable délices comme tout ce que tu fais allah iberek!!tu as de super bonnes idées!! allah ikemel!!bises! kouky

  15. Une jolie découverte ! Merci

  16. salam je suis vraiment énervée par ce plagiat moi perso je ne veut pas te perdre ecoute ecrit sur tes tof a laide de photoshop soulef cuisine bybye

  17. Une vraie découverte pour moi, tu nous présente une très belle recette, bisous et clic

  18. Que c’est beau !
    Cela me met l’eau à la bouche !
    Bisous, Doria

  19. Bisousc^^ du vendredi ! bonne soirée

  20. un gateau que je connais pas!! merci pour le partage.

  21. merci ma chére pour cette nouvelle recettes c’est un gateau que je ne connais absolument pas mais je l’essaye dés que j’en ai l’occasion.bisous

  22. Huuuuuuuuuuuuum!!! je connais ce délice, mes enfants adorent surtout pendant le ramadan.
    Tbarkalah 3lik, ils sont très bien réussi machaallah.
    Bises et C…

  23. WOUAH!!! Quel délice. Plus ta présentation, cela donne vraiment envie.
    BIZZZ
    JO

  24. ben au niveau du gout, je pense que le beurre et le lait cuits ainsi, ça doit donner un gout qui rappelle celui ducaramel au lait.. desbises

  25. merci pour se compliment.
    jais une vidéo plus longue mais je n,arrive pas a la téléchargé…

  26. hummm !! comme c’est beau !!
    merci pour cette belle recette
    bonne journée et c..

  27. Je te souhaite une bonne journée, moi cet après-midi quand Samuel sera retourné chez lui, ce sera les courses. Gros bisous, Nadine ♥

  28. Le nom ne me dit rien mais la forme? il me semble les avoir vu dans un de me livres.En tous cas bravo et merci pour cette découverte.Dis donc tu ne chomes pas toi? bise et bonne journée

  29. Mashallah! Elles sont très réussies et très appétissantes! Dommage que tu habites loin!!!!! Merci ma belle pour ce très joli partage.
    Bizz et C.
    La butineuse

  30. bravo c’at réussit, moi je ne les ai jamais éssayer
    je te pique un au passage!!!
    bonne journée

  31. salam sloulef,

    je ne connaissais pas cette pâtisserie, à tester !

    bravo, ça l’air très bon, merci pour la recette
    bisous

  32. miam!! si je ne me trompe pas, ça doit donner un genre de caramel non?

  33. j’en veux j’en veux jadore sa au mince j’ai plus de miel faut que j’en achete durgence merci bcp clic du vendredi

  34. ça semble bien délicieux, mais ça doit être très gras!!!!!

  35. je ne connais pas cette recette mais elle à l’air super c!!!!et bonne journée

  36. J’AI REGARDE LA VIDEO JE VAIS ESSAYER CE WEEK END DONC LA PATE DOIT ETRE TRES FINE OUI ?

  37. CC.Elles sont magnifique soulef,Tu m’invite pour un cafe?Bisous

  38. C’est vrai que ça a l’air délicieux !!!

  39. _______________________£££________£_________£££…Bonjour
    ______________________££_________££_________££
    ____________________£££_________££________££……..
    __________________££__________££_________££
    ________________££__________££________£££
    ________________£__________£
    _____$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
    _____$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$…..je t’apporte
    _____$$____________________________________$$$$$$$$$$$$$
    _____$$_____________________________________$$_________$$…une grande tasse
    _____$$_____________________________________$$__________$$
    _____$$_____________________________________$$__________$$
    _____$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$__________$$…de café, ou de
    _____$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$$_________$$
    _____$$____________________________________$$$$$_______$$
    _____$$_____________________________________$$__$$$$$$$$$…chocolat
    _____$$_____________________________________$$___$$$$$$$
    ______$$___________________________________$$
    ________$$_______________________________$$…….passe une
    __________$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$
    ____________$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$…..bonne journée
    ______________$$___________________$$
    ________________$$_______________$$…..
    __________________$$___________$$…………. Bizzz
    ________________$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
    $$______________$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$_____________$$….krystele
    $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
    $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

  40. merci pour tous les effort fournit je c ke c po evident merci pour le partage allez je c vais clic clic

  41. et bain ma chere je te félicite bravo c trop beau clico

  42. un délice ces hnifiettes yaetik essaha,biz.

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