cuisine mexicaine

Salade mexicaine aux haricots noirs et maïs Bonjour tout le monde,  Cette salade rafraîchissante aux saveurs mexicaines aux haricots noirs et maïs est un plat d’accompagnement sain et bien délicieux. Vous pouvez faire cette salade mexicaine à base de légumes seulement, ou y introduire du thon ou du blanc poulet rôti selon votre goût. Cette salade est très riche nutritivement …

Guacamole Bonjour tout le monde, Voila la recette authentique du guacamole maison, qui est faite avec seulement quelques ingrédients simples.  Un guacamole c’est juste une purée d’avocats crémeux, des tomates fraîches, des oignons, des piments, du sel, de la coriandre et un peu de jus de citron vert. le nom guacamole, prononcé « gaucamolé »,  vient du nom espagnol de l’avocat  » …

ceviche de crevettes facile Bonjour tout le monde, Le ceviche de crevettes est une entrée facile composée de crevettes marinées dans une sauce acidulée avec du concombre, des oignons rouges, de la coriandre, de l’avocat et des piments en dés. Ça ne prend que quelques minutes à préparer et c’est une entrée tellement savoureuse que vous allez en devenir addict! …

Fajitas au poulet ou wrap au poulet Bonjour tout le monde, Préparer un repas sain et délicieux ne devrait pas être compliqué, comme pour le repas d’aujourd’hui les fajitas au poulet ou le wrap au poulet. une tortilla remplie avec de la salade fraiche, des tomates fraiches, de l’avocat, du poulet, de la mayonnaise… Roulez la tortilla pour envelopper toute …

Nachos maison aux épices fajitas Bonjour tout le monde, Qui n’aime pas les nachos mexicains? À la maison mes enfants adorent, j’avoue que des fois j’achète juste les nachos de commerce que je fais gratiner quelques minutes au four avec un peu de fromage et sauce tomates, j’ajoute dans mon assiette un peu de guacamole, les enfants préfèrent sans, et …

Tortillas à la farine de blé en vidéo tortillas de blé recette facile Bonjour tout le monde, À la maison on est de grand fan des sandwichs et wraps à base de tortillas, donc pour moi c’est important que je fasse la recette de tortillas à la farine, ou tortillas de blé maison. Car quand une recette comme ça devient …

Mini Tacos aux crevettes Bonjour tout le monde, Je suis sure que c’est mini tacos aux crevettes vont bien embellir votre buffet de Noel ou de réveillon, c’est une recette très facile à préparer, et la salsa à la tomate, ou pico de gallo va ravir vos palets. Perso j’aime toujours une préparation un peu acidulée qui reveille les papilles …

recette de chili con carne facile Bonjour tout le monde, Oh!! Du vrai chili con carne!!! Voila ce que  a dit mon mari il a vu son plat, une recette qu’il apprécie beaucoup le chili con carne et que je ne fais pas souvent, car quand on dit Chili, c’est bien piquant, piquant à la mexicaine en plus. Quand je fais …

quesadillas au poulet et fromage Bonjour tout le monde, On y va aujourd’hui pour une recette super simple et facile des quesadillas au poulet et fromage. Cette recette est l’une des favorites de mon mari, il peut me l’a demandé au moins une fois par semaine pour midi, surtout que chez nous, les enfants ne rentrent pas de l’école pour …

Paniers de burritos au poulet Bonjour tout le monde, Mes enfants et mon mari aiment tout ce qui est à base de tortillas, d’ailleurs des fois j’en fais une douzaine chaque deux semaines, pour ne pas avoir à les faire chaque semaine.     Quand à l’idée de cette recette, je l’ai vu a la télé sur le programme: My …