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Saumon au four à la crème ciboulette

Recette de saumon au four en vidéo ☝️☝️☝️☝️☝️

 

saumon au four à la creme ciboulette
Saumon au four

Saumon au four à la crème ciboulette

Bonjour tout le monde,

Voila une délicieuse recette de saumon au four à la crème ciboulette, que je voulais partager avec vous depuis bien longtemps. Mais c’est un plat qui part tellement vite que je n’en fait jamais des photos pour mettre la recette sur le blog.

La recette de ce saumon au four je l’avais trouvé sur Betty Bossi il y a un certain moment de cela, et pour mon mari le saumon est juste trop bon comme ça. Personnellement j’aime le saumon dans tout ces états. mais c’est vrai que je préfère ou bien le cuire en papillote ou au four, pour moins d’odeur à la maison. Je crois que vous connaissez l’odeur forte du saumon aprés friture, malgré que je fais rarement le saumon en friture, je préfère toujours le faire grillé sur la plancha avec un tout petit filet d’huile et c’est juste un réel délice.

 

Si vous aimez les recettes au saumon, je vous mets quelques liens, et n’oubliez pas de voir en bas  de l’article, il va-t-y en avoir plein de recettes au saumon:

 

Alors avec la recette de ce saumon au four, je participe à notre ronde: Recettes autour d’un ingréient #57. Chantal fut notre marraine pour ce mois et elle a choisi le saumon comme ingrédient vedette de cette ronde, c’est pour ça que j’en profite pour partager avec vous ma recette favorite au saumon!

Vous connaissez bien sur le jeu recettes autour d’un ingrédient, qu’on a met on ligne Samar et moi depuis maintenant 4 ans.. Waw le temps passe vie et votre fidélité à ce jeu est incomparable, et vous étiez nombreuses à prendre le rôle de la marraine et avoir mené la ronde parfaitement! Voila toutes nos marraines depuis la première ronde, et les ingrédients vedettes de chaque ronde:

Ronde #01 : L’Orange choisi par Soulef et Samar – Ronde #02 : L’Amande, choisie par Assia – Ronde #03 : Le lait de coco, choisi par Delphine – Ronde #04 : L’ananas, choisi par Christelle – Ronde #05 : Le Miel, choisi par Isabelle– Ronde #06 : La Fraise, choisie par Sarah – Ronde #07 : La Cerise, choisie par Françoise – Ronde #08 : Le Chocolat, choisi par Marie – Ronde #09 : La Tomate, choisie par Virginie – Ronde #10 : La Courgette, choisie par Christelle – Ronde #11 : Le Potiron, choisi par Rosa – Ronde #12 : La Poire, choisie par Michèle – Ronde #13 : La Banane, choisie par Sylviane – Ronde #14 : La Vanille, choisie par Hélène – Ronde #15 : Le Poisson, choisi par Patricia – Ronde #16 : Le Citron, choisi par Salima – Ronde #17 : Le Camembert, choisi par Christelle – Ronde #18 : La Betterave, choisie par Gabrielle – Ronde #19 : Les graines de sésames choisis par Soulef – Ronde #20 : La Menthe, choisie par Samar – Ronde #21 : La Crevette, choisie par Coco – Ronde #22 : La Pomme, choisie par Nathalie – Ronde #23 : La Châtaigne, choisie par Sylvie – Ronde #24 : La Cannelle, choisie par Florence – Ronde #25 : Les Agrumes, choisies par Jackie – Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia – Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte – Ronde #28 : Le Riz, choisi par Julie – Ronde #29 : La Rhubarbe, choisie par Marion – Ronde #30 : L’Abricot, choisi par Soulef – Ronde #31 : La Pêche, choisie par Samar – Ronde #32 : Le Soja, choisi par Aurélie – Ronde #33 : Les Champignons, choisis par Martine – Ronde #34 : Le Lait concentré, choisi par Marie-Christine – Ronde #35 : L’Origan, choisi par Zika – Ronde #36 : Les Raisins secs, choisis par Soulef – Ronde #37 :Les Flocons d’Avoine, choisis par Cécile – Ronde #38 : Les Lentilles, choisies par Séverine – Ronde #39 : Les Herbes Aromatiques, choisies par Émeline – Ronde #40 : L’Avocat, choisi par Élodie – Ronde #41: Le Melon, choisi par Samar – Ronde #42 : Le Maïs, choisi par Soulef – Ronde #43 : Le Poireau, choisi par Ilhem – Ronde #44 : Le Chou Kale, choisi par Colinette – Ronde #45 : Le beurre de cacahuète, choisi par Sofia – Ronde #46 : Les noix, choisi par Elodie – Ronde #47 : La Cassonade, choisie par Assia – Ronde #48 : Le fromage blanc, choisi par Lic – Ronde #49 : Les pâtes, choisis par Natalia –Ronde # 50 : Les fruits rouges, choisis par Meriem, Ronde #51 : Les Pois, choisis par Soulef, Ronde #52 : l’Aubergine choisie par Samar – Ronde #53 : Les Poivrons, choisis par Catalina – Ronde #54 : Le curry, choisi par Virginie – Ronde #55: Le café choisi par Lina – Ronde #56: La patate Douce choisie par Claire.

Et avant de passer à notre recette du saumon au four à la crème ciboulette, je vous passe le nom de notre prochaine marraine: Marion du blog Cuisine chez la marmotte

 

saumon au four à la creme ciboulette

saumon au four à la creme ciboulette
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Saumon au four à la crème ciboulette

Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 2 personnes

Ingrédients

    Instructions

    • mettre les filets dans un moule allant au four,
    • arroser de jus de citron, saler, poivrer.
    • Mélanger la crème avec le sel et la ciboulette,
    • verser sur le poisson.
    • placer le moule dans un moule préchauffé à 180 °C pour une cuisson de 15 minutes. Si les morceaux de saumon ne sont pas trop grands, faites une cuisson de 12 minutes max.
    • J'ai accompagné ce saumon au four d'une salade de pates. mais vous pouvez accompagner d'un bon riz épicé.

     

    saumon au four

        filetplatpoisson

     

    et voila la liste des participantes à la ronde:

    1. Soulef du blog Amour de cuisine   avec Saumon au four à la ciboulette
    2. Samar du blog   Mes Inspirations Culinaires» avec mousse de saumon
    3. Assia du blog Gourmandise Assia avec Saumon Pané à la Farine de Coco
    4. Aurélie du  blog  J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec chiffonnadede carottes
    5. Brigitte du blog  Les filles à table   avec éclairs au saumon fumé et à l’avocat
    6. Delphine du blog Oh la gourmande  avec cake au saumon fumé
    7. Jackie du blog La cuisine de Jackie  avec Jalousie au saumon Gravlax
    8. Lina du blog chaudpatate  avec darne de saumon à l’oseille, salade de chayote
    9. Loubna du blog cuisinetest  avec Maki express au saumon et betterave
    10. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec un dos de saumon et sauce au roquefort
    11. Natalia du blog Sucre et Épices avec Choux fourrés à la mousse au saumon fumé.
    12. Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec amuse bouche au saumon fumé &crevettes, sans cuisson
    13. Sofia du blog So-CuiZine  avec cassolette crémeuse de saumon et cabillaud
    14. Virginie du blog Ça ne sent pas le brulé là avec Quinoa et boulgour au poireau, roquefort et saumon fumée
    15. Charlotte du blog Les recettes de la débrouille avec tartinade au samon fumé & noix de cajou
    16. Karine et Hubert de blog Gourmand et Bio avec Cubes de saumon sauce soja, miel et gingembre »
    17. Valérie du blog 123 Dégustez  avec  Blinis facile au saumon fumé et anis.
    18. Céline du blog lapopottedumercredi
    19. Coco de Nice du blog Cuisine en Folie avec Vol au vent au saumon et fondue de poireau au curry
    20. Thithoad du blog Les Délices de Thithoad avec saumon aux amandes
    21. Marion du blog Marmotte Cuisine avec curry de saumon
    22. Natly du blog cuisine voozenoo avec Pavé de saumon laqué , semoule épicées
    23. Mam’s du blog avecplaisirs.canalblog.com avec saumon salé, la base
    24. Sylvie du blog  la table de Clara avec blanquette au saumon
    25. Fabienne du blog avec famoh tresse feuilletée saumon
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    19 commentaires

    1. 5 stars
      Saumon et ciboulette est une très belle association de saveurs !
      Bonne journée, bises.

    2. 5 stars
      Il est absolument sublime ce saumon ! Belle et douce année gourmande à toi !

    3. Qu’est-ce que c’est beau !! Ça donne vraiment envie. Je trouve que la ciboulette va très bien avec le saumon et cette sauce gourmande fait tatiller mes papilles. Merci encore pour cette gourmandise.
      p.s. Je suis trop fan de ta cuisine !
      bises

    4. Très bonne idée. J’adore le saumon cuit ou fumé.

      Très bonne année.

    5. 5 stars
      Miam miam ! Une recette très appétissante et idéale aussi bien pour un menu de fête que pour les repas quotidiens. Merci du partage, et excellente année 2020 à toi et à tes proches. Bisous, à bientôt.

    6. 5 stars
      coucou merci je connais mon prochain repas, j’adore, bisous et à bientôt

    7. 5 stars
      J’adore et il est justement l’heure de passer à table!!
      Bonne année à toi et à toute ta famille ma chère Soulef!
      Bizz

    8. 4 stars
      Avec cette crème cela doit être un pur délice
      Bises

    9. 5 stars
      Un régal ta recette
      Bonne année à toi aussi et gros bisous

    10. 4 stars
      Le saumo, j’aime le manger de façon très simple et ta recette est parfaite.
      J’en profite pour te souhaiter une très bonne année, pleine de santé, de bonheur et de gourmandise.
      Bisous

    11. 5 stars
      Hum… J’aime beaucoup. Merci pour ta recette !
      Bisous

    12. 5 stars
      Une recette toute simple ! et certainement délicieuse. Bisous

    13. 5 stars
      Miam, cet accompagnement de la crème ciboulette a l’air délicieux. Belle recette !
      Bonne journée et à bientôt
      Valérie

    14. 5 stars
      Très belle présentation avec cette petite salade.

    15. 5 stars
      belle recette ! j’aime
      merci Soulef
      bisous et passe une bonne fin d’après-midi

    16. 5 stars
      Je ne peux qu’adorer ce plat ! Vive le poisson lorsqu’il est aussi bien cuisiné ! j’adore ! merci

    17. 5 stars
      Un vrai délice cette façon de préparer le saumon. Une recette que je mets de côté. Bisous Soulef et très bonne et heureuse année 2020

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