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mojito aux fraises sans alcool

mojito aux fraises sans alcool
mojito aux fraises sans alcool

mojito aux fraises sans alcool

Bonjour tout le monde,

Et on va se rafraîchir par cette chaleur avec ce délicieux mojito aux fraises sans alcool! C’est trop bon, bien frais et surtout désaltérant.

Ce virgin mojito à la fraise se prépare en quelques minutes et est l’une de mes boissons rafraîchissantes préférées à déguster par une chaude journée.

Ce mocktail est un mélange parfait de fraises fraîches sucrées à point, des saveurs de la menthe fraîche et de l’acidulé des citrons verts frais. Il est à base d’une boisson gazeuse telle que Sprite, 7-UP ou une limonade pour plus de peps et pour cet élément pétillant parfait.

Tout ce dont vous avez besoin dans un verre pour vous mettre dans une ambiance estivale !

D’habitude et surtout avec mon mari, les fraises disparaissent facilement en salade de fruits, dés que j’achète une barquette de fraises, le soir on a droit à une salade de fruits express aromatisée à l’eau de fleur d’oranger et jus d’orange.

Cette fois ci, j’ai acheté une belle quantité et à ma surprise les fraises qui étaient en bas étaient très mures, j’en ai fait des smoothie et des milkshake

Et aujourd’hui avec quelques pièces bien mures j’ai réalisé ce délicieux mojito sans alcool, mon mari et moi sommes bien régalés.

 

mojito aux fraises sans alcool

Pourquoi ce mocktail aux fraises est parfait?

Beau et rafraîchissant. Ce qui est sublime dans ce mojito aux fraises, c’est que non seulement c’est boisson sans alcool à la fraise au goût incroyable, on obtient une boisson très belle est riche en couleurs!

Mojito fraise sans alcool. Présenter une boisson sans alcool que ce soit pour déguster avec des enfants ou des personnes qui ne boivent pas d’alcool est la meilleure alternative lors des fêtes et réunions familiales ou entre amis.

De plus, ce mocktail à la fraise et à la menthe est si délicieux que tout le monde voudra le goûter!

Facile à réaliser et sans mesures. Cette recette de mocktail de mojito aux fraises est également agréable car elle est très facile à préparer si vous souhaitez la servir à un grand groupe de personnes, une recette que vous pouvez faire au pif et qui sera toujours delicieuse!

 

Pour un mojito aux fraises tout gourmand:

J’ai fait ce mojito sans alcool avec du jus de citron vert la lime, car je trouve que son gout est meilleur que le jus de citron jaune, mais bien sur vous avez le choix de mettre l’un ou l’autre.

j’aime aussi écraser les fraises et la menthe avec du sucre demerrara ou du sucre brun, son goût caramélisé est meilleur que celui du sucre blanc. Mais bien sur l’ajout du sucre dépend de la boisson gazeuse que je vais ajouter.

Par exemple cette fois ci j’ai mis de la limonade light, moins sucrée et donc j’ai mis une demi cuillère à café de sucre.

Mais quand la boisson est bien sucrée, je n’ajoute même pas le sucre!

Pour les boissons gazeuses, vous pouvez mettre la boisson de votre choix: Fanta, Sprite, Schweppes, 7-Up …. Je préfère toujours le gout citronné, pour ne pas que ça change les saveurs du mojito, car il y a déjà du citron dans la boisson.

 

mojito aux fraises sans alcool

 

Quels sont les ingredients de ce cocktail sans alcool aux fraises?

Fraises : Assurez-vous de laver et d’équeuter les fraises. Sachez que vous pouvez remplacer par des framboises, de la pasteque, et d’autres fruits de saison.

Citrons verts : Vous pouvez utiliser du jus de citron vert conditionné qui se vend. Personnellement j’aime le jus de citron vert fraîchement pressé parce que j’aime un peu la pulpe et les saveurs sont plus intenses.

Feuilles de menthe : Je recommande fortement la menthe fraîche. Même si vous pouvez mettre les herbes séchées dans les boissons, mais y a pas plus gourmand que le jus de la menthe fraichement écrasé avec les autres ingrédients, quelles belles odeurs et fortes saveurs!

Boisson gazeuse: N’hésitez pas à utiliser Sprite ou 7-UP. Si vous utilisez un soda différent, vous devrez ajuster le rapport fraises/citron vert.

Avec des sodas moins sucrés, N’oubliez pas d’ajouter un peu de sucre.

 

 

Comment préparer le mojito étape par étape?

Si vous allez preparer ce mojito pour deux personnes seulement, vous pouvez mettre chaque portion dans le verre de présentation. Sinon pour plusieurs personnes, préparer directement dans un grand pichet.

Écrasez les fraises et la menthe:

– Ajouter les fraises équeutées et les feuilles de menthe lavées dans un pichet.

– À l’aide d’un pilon ou du dos d’une cuillère en bois, écrasez les fruits et les feuilles. Vous devez bien écraser ces fraises ! Le brouillage consiste à extraire le jus des fruits et des feuilles de menthe.

– Si vous allez utilisez une boisson light ou sans sucre ajouté, introduisez le sucre avec la menthe et les fraises, ça va aider à extraire encore plus leurs jus.

Ajouter le jus de citron vert:

– Une fois que vous obtenez  une mixture de fraises et des feuilles de menthe bien mélangée à la perfection, ajoutez le jus de citron vert.

Ajouter le soda.

– Ajoutez la boisson gazeuse dans le pichet et mélangez le tout.

– Ajoutez de la glace pilée dans vos verres et versez le virgin mojito fraise citron vert dans chaque verre.

Enjoy!

Peut on préparer à l’avance, conserver et congeler?

– Vous pouvez conservez le mojito à la fraise au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours, mais plus ça reste au réfrigérateur, moins la boisson sera pétillante.

– Vous pouvez garder l’écrasée de fraises, de menthe et de citron vert et de le conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique et n’ajouter la boisson gazeuse qu’au moment de servir. 

– Vous pouvez congeler cette écrasée de fraises, menthe et citron vert dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 mois. Décongelez  au moment de servir et ajoutez la boisson gazeuse.

 

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Amour de Cuisine
Le virgin mojito à la fraise se prépare en quelques minutes et est l'une de mes boissons rafraîchissantes préférées à déguster par une chaude journée. Ce mocktail parfait aux fraises fraîches sucrées, menthe fraîche et citrons verts frais est à base d'une boisson gazeuse telle que Sprite, 7-UP ou une limonade pour plus de peps et pour cet élément pétillant parfait.
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Type de plat Boissons, jus, mocktail, recette d'été
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 2 c. à soupe de sucre roux
  • 100 gr de fraises coupées en quartier
  • 1 citron vert
  • 10 feuilles de menthe + quelques-unes pour la décoration
  • Eau gazeuse
  • Glaçons

Instructions
 

  • placez dans chaque verre les fraises en quartier
  • placez dessus les feuilles de menthe, puis 1 cuillère à soupe de sucre dans chaque verre.
  • A l'aide d'un pilon, écraser les fraises et la menthe afin que le jus se mélange au sucre. ( vous pouvez faire ça en une seule fois on plaçant le tout dans un large bol épais)
  • ajoutez le jus de citron et mixez encore. ( je mets le jus d'un demi citron dans chaque verre)
  • Goûtez et ajoutez si nécessaire du jus de citron vert ou le sucre roux
  • Versez des glaçons dans les verres jusqu'à mi hauteur.
  • Ajouter un peu d'eau gazeuse dans chaque verre et décorer d'une feuille de menthe, d'une fraise et d'une rondelle de citron vert, et c'est prêt.
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Ramadan 2020      

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9 commentaires

  1. 5 stars
    Bonjour , ça doit être bien rafraîchissant ! Merci et bon après midi.

  2. 5 stars
    on en parlait justement ce week end avec les enfants… il va falloir que j’essaie..
    merci pour la recette 🙂
    bizzzooooo

  3. 4 stars
    Super ! Ainsi même les enfants peuvent savourer un bon cocktail fruité !

  4. 5 stars
    Jolies photos ! Je n’ai jamais réalisé un mojito aux fraises. Ca donne envie d’essayer.

  5. 5 stars
    C’est très rafraîchissant par cette chaleur 😉

  6. 5 stars
    Excellent pour se rafraichir en ces périodes de chaleur. Bises ma chère Soulef