nouveau sur le site

muffins salés aux légumes

muffins salés aux légumes

muffins salés aux légumes

Bonjour tout le monde,

Ces muffins salés aux légumes sont tellement bons que vous n’allez pas vous arrêter à une seule pièce! Je prépare souvent ces muffins salés quand on a une sortie, quand on prend la route, ou juste pour accompagner une bonne salade bien fraîche et une soupe ou chorba.

En plus d’être super bons, ces muffins salés aux légumes se préparent rapidement en un clin d’oeil… Et vous pouvez y mettre dedans tout ce que vous aimez, c’est juste un délice. Vous pouvez aussi voir la recette des muffins salés au blanc de poulet.

 

Imprimer commenter
0 de 0 vote

muffins salés aux légumes

Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 12
Auteur Amour de Cuisine

Ingrédients

  • 250 gr Farine
  • 1 et 1/2 c. à café de levure chimique
  • 1 c. à cafe de bicarbonate
  • de soude
  • Sel paprika, herbes mixtes
  • 2 oeufs
  • 150 ml de lait
  • 75 ml d'huile de table
  • 1 poignée de mozzarella
  • 1 poignée de cheddar
  • 1 tasse de Légumes salés précuits à la vapeur: Carotte petits pois, maïs, haricots verts

Instructions

  • Préchauffez le four à 170 °C pendant
  • Tapissez un moule à muffins avec des caissettes à muffins.
  • tamisez la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude, ajoutez le sel, le paprika et les herbes mixtes.
  • dans un large bol fouettez les oeufs et l'huile jusqu'à ce que le mélange devient mousseux.
  • introduisez le lait et continuez à fouetter.
  • introduisez le mélange de farine sans trop fouetter
  • ajoutez les légumes et les deux fromages, mélangez doucement, pour ne pas trop liquéfier votre appareil.
  • remplissez les caissettes aux 2/3 à l'aide d'une cuillère.
  • Cuire pendant 15 minutes à 170 ° C ou jusqu'à ce qu'un cure-dents sort propre en l'insérant dans le muffin.
  • retirez le moule à muffins du four et le laisser refroidir sur une grille pendant 5 à 6 minutes avant de servir.

muffins salés aux légumes 2

       

Notez votre adresse email si vous souhaitez
ne rater aucune publication:
n'oubliez pas de valider votre email

8 commentaires

  1. Délicieux pour faire manger des légumes aux enfants.

  2. Coucou ! Oulala, ça me donne tellement envie que je vais en faire ce soir ! Merciiiii ! Biz

  3. Bonjour Soulef,

    Ils sont superbes tes muffins salés aux légumes. On peut même les servir en repas rapide avec une petite salade et une viande.

    Ils sont aussi magnifiques pour les pique-niques !

    Bisous

  4. Bonjour Soulef. je les ai preparé a mon retour de travail (fin de journée). Tellement faciles et rapides et trés bons . J’en ai pris le lendemain au boulot (il en restait juste 2) j’ai partagé avec ma collégue qui m’a demandé la recette, HIHI. j’ai eu le grand plaisir de promouvoir ton site . Merci encore pour tes idées.

  5. Des petits muffins à varier à l’infini ! On adore c’est rapide à faire et en plus c’est très bon !
    Bonne soirée, bises

  6. Miam, j’aime beaucoup ce genre de préparation, elles ont plein d’avantages et c’est très gourmand !

  7. Salam ma chère Soulef,
    j’adore ce genre de muffins salés facile et rapide à réaliser mais qui se dévorent en un rien de temps ! yatik saha 🙂 bises.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.