Sangria sans alcool mocktail facile

La sangria sans alcool aux fruits de saison est un mocktail facile, une boisson rafraîchissante, fruitée et conviviale sans alcool parfaite pour toutes vos occasions estivales, que ce soit pour un brunch, un barbecue entre amis ou un apéritif en famille.

En plus d’être colorée et savoureuse, cette version non alcoolisée de la sangria permet de profiter des arômes naturels des fruits de saison.

Avec des ingrédients simples, cette recette est facile à préparer et idéale pour se rafraîchir tout en profitant des bienfaits des fruits. 

Sangria espagnole sans alcool

Bonjour tout le monde,

La sangria est une boisson espagnole traditionnelle, typiquement servie bien fraîche, composée de vin rouge, de fruits frais (comme des oranges, des citrons, et des pommes), de sucre, d’épices et parfois d’un peu de liqueur ou d’eau gazeuse.

Les fruits sont coupés en morceaux et laissés à mariner dans le vin, permettant aux saveurs de se mélanger. La sangria est souvent associée aux festivités et aux repas estivaux, car elle est rafraîchissante et agréable à partager.

Aujourd’hui, on va voir la version de la sangria espagnole sans alcool, une belle alternative aux cocktails classiques, offrant une boisson élégante et colorée qui est tout aussi festive, que ce soit pour des réceptions, des pique-niques ou des brunchs.

Elle convient à tous les âges, y compris les enfants, les femmes enceintes et les personnes qui préfèrent éviter l’alcool, permettant à chacun de partager une boisson festive sans compromis lors d’un dîner entre amis.

Quels ingrédients pour la sangria aux fruits de saison sans alcool ?

• Tranches de citron frais
• Tranches de citron vert frais
• Tranches de clémentines fraîches
• Canneberges
• raisins verts et rouges
• myrtilles
• cassis
• 2 verres de jus de canneberge
• 2 verres de jus de raisin
• 1 verres de jus d’orange
• 1/2 verre de jus de citron
• 4 verres d’ eau minérale pétillante ou soda citron-lime 

Comment préparer la sangria de Noel sans alcool ?

1. Dans un grand pichet, ajouter les tranches de citron, les tranches de lime, les tranches de clémentine, les canneberges, les myrtilles, les raisins frais coupés en deux, et les cassis.
2. Ajouter le jus de canneberge, le jus de raisin, le jus d’orange et le jus de citron. Bien mélanger.
3. ajouter la menthe fraiche, et garder un peu pour la finition.
4. Réfrigérer jusqu’au moment de la dégustation.
5. Juste avant de servir, ajoutez l’eau minérale gazeuse ou le soda citron-lime. Bien mélanger. 

Comment conserver la sangria ?

La sangria peut être préparée à l’avance, et c’est même recommandé pour que les saveurs se mélangent bien. Voici quelques conseils pour la préparer et la conserver :

– Préparation à l’avance

• Temps de macération : Pour une sangria savoureuse, il est idéal de la préparer au moins 2 à 4 heures avant de la servir, voire même la veille. Cela permet aux fruits de libérer leurs arômes et de bien s’infuser dans le liquide.
• Évitez d’ajouter les boissons gazeuses tout de suite : Si votre recette inclut de l’eau gazeuse, de la limonade ou un soda, il est préférable de les ajouter juste avant de servir pour préserver les bulles et éviter que la sangria ne devienne plate.

– Conservation au réfrigérateur

• Dans un récipient fermé : Conservez la sangria dans un grand pichet ou un récipient hermétique au réfrigérateur. Cela empêche l’oxydation et garde la boisson bien fraîche.
• Durée de conservation : Une sangria sans alcool se conserve généralement bien au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. Cependant, les fruits peuvent commencer à se dégrader au-delà de cette période, ce qui pourrait altérer la texture et le goût.

– Bien mélanger avant de servir

• Avant de servir, remuez bien la sangria pour réintégrer les saveurs, car certaines parties (comme le jus des fruits) peuvent se déposer au fond du récipient.

– Ajouter des glaçons ou des fruits frais juste avant de servir

• Pour garder la sangria bien fraîche sans la diluer, ajoutez des glaçons juste avant de la servir. Vous pouvez aussi ajouter des fruits frais pour décorer et rehausser la présentation.

D’autres boisson à essayer

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• Mocktail sangria blanche aux poires
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• Jus aux raisins secs blancs, (khchaf jus constantinois )

Recette du mocktail Sangria sans alcool

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4.9 de 21 avis

• Temps total: 15 minutes
• Portions: 8 parts 1x

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Description

La sangria sans alcool aux fruits de saison est un mocktail facile, une boisson rafraîchissante, fruitée et conviviale sans alcool parfaite pour toutes vos occasions estivales, que ce soit pour un brunch, un barbecue entre amis ou un apéritif en famille.

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Ingredients

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• Tranches de citron frais
• Tranches de citron vert frais
• Tranches de clémentines fraîches
• Canneberges
• raisins verts et rouges
• myrtilles
• cassis
• 2 verres de jus de canneberge
• 2 verres de jus de raisin
• 1 verres de jus d’orange
• 1/2 verre de jus de citron
• 4 verres d’ eau minérale pétillante (ou soda citron-lime)

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Instructions

1. Dans un grand pichet, ajouter les tranches de citron, les tranches de lime, les tranches de clémentine, les canneberges, les myrtilles, les raisins frais coupés en deux, et les cassis.
2. Ajouter le jus de canneberge, le jus de raisin, le jus d’orange et le jus de citron. Bien mélanger.
3. Ajouter la menthe fraiche, et garder un peu pour la finition.
4. Réfrigérer jusqu’au moment de la dégustation.
5. Juste avant de servir, ajoutez l’eau minérale gazeuse ou le soda citron-lime. Bien mélanger.

• Temps de préparation: 15 minutes
• Catégorie: Boissons, cocktail
• Method: sans cuisson
• Cuisine: cuisine facile, noel

Nutrition

• Portion: 1 verre
• Calories: 180 Kcal

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