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Idées d’apéro dînatoires

Mojito aux clémentines sans alcool

Mojito aux clémentines sans alcool
Mojito aux clémentines sans alcool

Mojito aux clémentines sans alcool

Bonjour tout le monde,

Qu’en dites vous d’un mojito aux clémentines sans alcool tout frais et tout délicieux? Les boissons rafraichissantes à la maison c’est en hiver comme en été et un virgin mojito est toujours le bienvenu après un bon repas du soir.

Et si vous voulez une boisson bien gourmande qui vous fera bien tenir et résister à la fatigue après un bien gourmand repas de Noël ou de fêtes, je vous conseille ce mojito aux clémentines qui va bien vous donner un boost pour terminer la soirée en beauté, et surtout pour digérer ce bien délicieux chapon rôti et tous ces plats d’accompagnement.

 

 

Pour ma part, j’avoue que la clémentine est l’un de mes fruits favoris, d’ailleurs la buche aux noisettes et clemetines reste l’une de mes favorites, j’aime ce petit côté acidulé de ce fruit et toute la douceur qu’il apporte en même temps, et dès que c’est la saison des mandarines, ça ne quitte jamais mon panier de fruit, et vous allez me trouver chaque fois entrain d’éplucher une mandarine, qu’est ce que j’aime son odeur dans les mains, huuum.

Ma mère avait une jolie astuce pour parfumer la maison en hiver, elle plaçait toujours quelques épluchures de clémentine sur le couvercle du poêle à  mazout, et ça donner un parfum impossible quand les huiles essentielles se trouvant dans la peau commencer à s’échapper, qu’est ce que ça me manque tout ça, c’était la bonne odeur de l’hiver.

Parfois je fais renaître cette sensation, après avoir éteint le four, je mets sur un vieux moule à tarte quelques épluchures de mandarines et je mets dedans, surtout que mon four à un système ventilé pour refroidir rapidement, et l’odeur qui s’y dégage me ramène à ces moments inoubliables en famille.

Quand à ce mojito sans alcool à la mandarine, il est pour les fans de ce fruit, la fraicheur parfumée de la menthe, et la saveur incroyable du citron vert.

 

 

Mojito aux clémentines sans alcool

 

Avant de passer à cette gourmande recette, je vous passe mes autres recettes de mojito et boissons sans alcool

 

Mojito aux clémentines sans alcool
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Mojito aux clémentines sans alcool

Type de plat Boissons
Cuisine cuisine facile, noel, sans alcool
Portions 2 verres

Ingrédients

  • 8 clémentines non traitées
  • 1 citron vert frais
  • 3 à 4 c. à soupe de sucre blanc ajuster au goût
  • 10 feuilles de menthe fraiche
  • 200 ml d' eau pétillante ou de soda club
  • quelques glaçons

Instructions

  • prenez deux verres de presque 250 ml de contenance.
  • placez dans chacun: 1 demi citron verre en morceaux, 1 cuillère à soupe et demi de sucre et 5 petites feuilles de menthe.
  • Écrasez délicatement avec un pilon en bois spécial pour mojito, pour avoir le plus de jus de citron et de menthe.
  • Ajoutez 1 clémentine et demi dans chaque verre avec sa peau et coupée en rondelle, écrasez encore avec le pilon surtout la chair pour dégager un peu le jus des clémentines et de pulpes.
  • pressez le reste des clementines pour avoir au moins 200 ml de jus.
  • versez 100 ml de ce jus de clementine dans chaque verre. Là vous pouvez mettre au frais, jusqu'au moment de servir.
  • avant de servir, ajoutez des glacons dans les verres et remplissez les verres avec de l'eau petillante ou du soda club, et servir immédiatement garni de quelques feuilles de menthe.
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Mojito aux clémentines sans alcool

Cuisine Facile Ramadan Jus Boissons Cocktails

Avec cette recette j’accompagne Samar et Michelle dans le Calendrier de l’Avent Gourmand 2021. Chaque jour une fenêtre de ce calendrier s’ouvre avec un thème choisi et 3 ou 4 recettes proposées par 3 ou 4 blogueurs. Pour aujourd’hui c’est le thème: Boissons, cocktails et mocktails.

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22 commentaires

  1. 5 stars
    Un super cocktail ! j’ai tout ce qu’il faut
    je vais le faire pour le jour de l’an
    merci Soulef
    bisous bisous

  2. 5 stars
    merciiiiiiiiiiiiiii pour ce partage avec la menthe c est le top , belle journée , bizouuuuuuuuuuuuuuuuu

  3. 5 stars
    un verre serait le bienvenue !

  4. C’est une merveilleuse idée un mojito à la clémentine! j’adore l’idée!
    Belle soirée bisous

  5. 5 stars
    Il m’a l’air délicieux, j’y goûterais volontiers ! Belle fin de journée, bisous

  6. 5 stars
    Je suis fan des clémentine, dont je fais une cure l’hiver, ton cocktail me plait beaucoup. Bonne journée

  7. 5 stars
    Super cette version aux clémentine
    Bonne journée
    Bisous

  8. 5 stars
    c’est superbe, j’adore ce type de boisson
    bisous et merci

  9. 5 stars
    Quelle bonne idée avec des clémentines cela doit être un pur délice
    Bises

  10. 5 stars
    Coucou ma belle , il me donne soif ton mojito . Une bine belle idée pour profiter de la belle saison des clémentines. Bisous

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