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Idées goûter et dessert pour les enfants

idée recettes d’été menu 4 semaines

idée recettes d'été menu 4 semaines

idée recettes d’été menu 4 semaines

Bonjour tout le monde,

vous étiez nombreux à me demander des recettes faciles pour l’été et c’est pour ça que j’ai dressé cet index, idée recettes d’été menu 4 semaines! Vous allez trouver plus de (+) 90 recettes faciles et simples. J’ai essayé surtout de vous proposer des recettes variées pour pouvoir manger sainement.

Pas que des fritures, pas que des  sandwichs, ou encore des salades vertes pas assez riches nutritivement. Même si vous n’avez pas l’envie de manger par cette chaleur, essayez quand même de vous préparer une recette simple et facile, un plat unique froid au chaud qui soit bénifique d’une manière ou d’une autre à votre corps.

Essayez au cours de votre semaine de manger varié, des plats de pâtes, des plats de poissons, des plats aux légumes, des plats d’été de viande de poulet ou de viande rouge. Je sais qu’un plat de frites est plus facile à faire, mais je préfère faire une salade de lentilles bien gourmande qui va peut être me prendre en tout 45 minutes de préparation, et que je suis sûre est meilleure pour moi et ma petite famille.

 

 

Je sais que si vous êtes sur cet article, c’est que vous avez envie de manger une bonne chose ou que vous voulez préparer un menu d’été pour recevoir des invités. Pas de panique, vous êtes tombé  sur un index qui va bien vous plaire et merci beaucoup pour cette visite.

Plus bas pour plein d’idées de recettes d’été, j’ai dressé 4 menus pour 4 semaines. Ces menus je les dresse pour moi même, pour ne pas me trouver à cours d’idées et surtout pour faire mes achats proprement et correctement. J’ai remarqué que plus je prépare des menus au cours de la semaine, plus je m’organise et plus je fais mieux des économies et moins de dépenses inutiles.

Ce n’est pas par ce que je ne fais que des plats économiques, non je fais des économies car je n’achète que ce dont j’ai besoin, vous avez remarqué que parfois, on sort faire nos achats, et mettre dans le panier plein d’ingrédients pour projeter de faire telle ou telle recette. Mais en fin de compte, par manque de temps et d’organisation, on oublie de cuisiner ce qu’on a acheté et 50 % va à la poubelle.

Par contre, quand on prépare des menus faciles et simples comme ça, ceci peut prendre au maximum 1 heure de notre temps, mais ça va donner une organisation que ce soit dans les préparations des recettes ou dans l’achats du nécessaire seulement, un gain de temps incroyable dans les deux situations.

Vous avez envie d’idée de plats froids et recettes parfaites pour l’été, pour quoi ne pas essayer:

Et dans les menus plus bas vous allez trouver encore plein de recettes que vous pouvez déguster bien froides ou préparer à l’avance pour un buffet par exemple.

idée recettes d'été menu 4 semaines, plat chauds et froids

 

Menu semaine 1

Déjeuner Diner
Lundi salade César Poêlée de poulet et haricots verts
Mardi roulé de pomme de terre à la viande hachée crevettes en sauce tomate
Mercredi Riz au poulet aubergine farcie au four
Jeudi tchouktchouka salade de couscous au surimi
Vendredi sandwichs pain à panini au poulet gratin de courgettes
Samedi pâtes aux légumes pilons de poulet au four + purée de pomme de terre
Dimanche Salade de couscous perlé aux betteraves oeufs mimosa au surimi pain de viande + salade fraiche

desserts :

 

Menu semaine 2

Déjeuner Diner
Lundi salade de pois chiche Curry de kofta, curry aux boulettes de viande hachée
Mardi macédoine au poulet pizza au thon et champignon
Mercredi recette fish and chips Courgettes farcies à la viande hachée
Jeudi falafelshoumous papillotes de poissons aux légumes
Vendredi chakchouka d’aubergines aux oeufs salade de pates
Samedi pomme de terre au four et rillettes de thon Brochettes de kefta +Boulgour pilaf
 Dimanche tajine de courgettes aux oeufs One pot pasta à la viande hachée

Desserts:

 

Menu semaine 3

Déjeuner Diner
Lundi tarte de poulet au curry Papetons d’aubergine
Mardi salade froide aux lentilles verts frites omelette farcie à la viande hachée
Mercredi salade de riz poulet au four
Jeudi quesadillas au poulet et fromage ( surtout avec les restes du poulet) recette de nouilles sautées aux crevettes
Vendredi batbout à la viande hachée et épinards Saumon au four à la crème ciboulette
Samedi salade portugaise au thon et pois chiche Ailes de poulet piquantes au four
Dimanche Galettes de courgettes +salade de poivrons grillés gratin de pates au thon

Desserts:

 

Menu semaine 4

Déjeuner Diner
Lundi taboulé libanais ou pizza aubergine pâtes au saumon fumé
Mardi brochettes de poulet tikka massala au four Flan de courgettes
Mercredi dhal lentilles corail aux épinards boulettes de viande a la suèdoise
Jeudi quiche aux carottes gouda cumin gratin d’aubergines
Vendredi oeuf cocottesalade de betterave a la feta Risotto aux champignons
Samedi batbouts farcis au thon poulet au citron confit
Dimanche tacos au poulet à la sauce algérienne pates aux boulettes de viande hachée

Desserts:

 

idée recettes d été menu 4 semaines
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idée recettes d'été menu 4 semaines
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idée recettes d'été menu 4 semaines

Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 2
Auteur Amour de Cuisine

Ingrédients

  • 300 ml de jus d'ananas
  • 1 citron vert coupé en 8 quartiers
  • 2 c à soupe de sucre roux
    faites attention au sucre si vous utilisez du jus d'ananas de commerce
  • 10 grandes feuilles de menthe fraîche
  • 200 ml d'eau gazeuse limonade
  • des glaçons

Instructions

  • placez 4 quartiers de citron dans chaque verre
    ( j'utilise 2 verres de 250 ml chacun)
  • placez dessus les feuilles de menthe, puis 1 cuillère à soupe de sucre dans chaque verre.
  • A l'aide d'un pilon, écrasez le citron et la menthe afin que le jus se mélange au sucre.
  • Ajoutez le jus d'ananas et remplissez le verre de glace pilée (jusqu'en haut) et compléter avec l'eau gazeuse ou la limonade.
  • Décorez selon votre goût et dégustez immediatement.
Vous avez testé cette recette?Mentionnez @amourdecuisine ou tagguez #amourdecuisine!

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6 commentaires

  1. 5 stars
    Merci pour toutes ces recettes ! 🙂 L’été est malheureusement terminé mais il y en a tout de même quelques unes que j’ai bien envie de tester.

  2. 5 stars
    Coucou Soulef.
    Hyper sympa tes idées de menus, merci de ce partage.
    Je te souhaite un bon week-end.
    Gros bisous

  3. 5 stars
    merci pour ces idées menu 🙂
    bon dimanche
    bizzzz

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