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soupes et veloutes

Soupe veloutée de poulet

Soupe veloutée de poulet Bonjour tout le monde, je vous pose cette question avant de vous passer la recette de cette soupe veloutée au poulet: Ça vous arrive t’il d’être prise par le ménage et soudainement vous vous rendez compte qu’il est presque midi, votre mari rentrera dans quelques minutes, et oups… j’ai rien fait a manger???? Lire la suite »

Bouillon de poulet fait maison

Bouillon de poulet fait maison Bonjour tout le monde, Dans mes recettes, j’utilise souvent le bouillon de poulet, que les gens préfèrent remplacer par du bouillon de poulet en cube. Mais franchement, quand je commence a lire tout les ingrédients contenus dans ce petit cube, je suis un peu dépassée pas c’est E… je ne sais quoi, et C… blabla, ... Lire la suite »

Velouté de courgettes

  velouté de courgettes bonjour tout le monde, Ce velouté de courgettes, ou crème de courgettes, est une recette que je tire des mes archives oublies, et la enfin je vais la poster, je ne peux donner pas a cette recette sa vrai valeur, car je vous jure qu’elle a fait le bonheur de toutes les personnes autour de moi. ... Lire la suite »

hrira aux legumes

 hrira aux legumes Salut tout le monde, Si on me demande quels  sont tes plats préférés je dirai sans aucune hésitation: Mouloukhiya Tunisienne Amekfoul kabyle (couscous aux légumes évaporés arrosés d’huile d’olive) la Hrira Oranaise Boureq annabi Lire la suite »

soupe aux pois cassées, bissara

soupe aux pois cassées, bissara bonjour tout le monde, La bissara ou la soupe au pois cassés est une recette simple et facile, mais très riche ca vous dit??? Les pois cassés sont des légumes secs riches en fibres, en protéines et en minéraux, comme ils ont de nombreuses qualités nutritionnelles. et comme on aime toujours avoir une nourriture saine ... Lire la suite »

velouté crémeux au chou vert

velouté crémeux au chou vert Bonjour tout le monde, Je ne partage pas souvent mes recettes sur facebook avant de les rédiger sur mon blog, car je n’aime pas que les filles me demandent la recette, et que je ne puisse pas la leur donner tout de suite. Mais voila, la semaine passée j’étais bien heureuse d’un petit événement a ... Lire la suite »

soupe de tomate, parfaite et veloutée

soupe de tomate, parfaite et veloutée Bonjour tout le monde, J’ai toujours pensée que la soupe a la tomate serait acide, et qu’on s’arrêterait a la seconde cuillère, mais quand j’étais en Turquie, je l’avais mangé au restaurant, et j’avais demandé la recette au chef… Il ne m’a pas tout donner, mais il m’a dit qu’elle contient des tomates séchées… Lire la suite »

Velouté de carottes à la coriandre

Velouté de carottes à la coriandre Bonjour tout le monde, Par ce froid, y a pas mieux qu’un velouté, et ce velouté aux carottes à la coriandre a fait notre bonheur ce midi. Après avoir couru dans tout  les sens mon époux et moi toute la matinée, cette soupe était bien réconfortante pour nous. Lire la suite »

soupe chinoise au poulet et maïs

soupe chinoise au poulet et maïs Bonjour tout le monde, Pour une recette bien rapide, je vous confirme que cette soupe chinoise au poulet et maïs se prépare en un clin d’oeil! Non seulement cette soupe est très facile à faire, que vous pouvez réaliser avec du reste de poulet aussi, elle est peu calorique aussi, donc bien idéale durant ... Lire la suite »

crème velouté de champignons

crème velouté de champignons Bonjour tout le monde, j’aime beaucoup ce velouté de champignon ou crème veloutée aux champignons, et surtout par ce froid, ce velouté bien onctueux et bien parfumé est juste un délice!  Ce velouté de champignons est très réconfortant que j’ai accompagné d’un délicieux khobz dar sans pétrissage. Lire la suite »

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