salade composée de risoni au thon
Bonjour tout le monde,
Cette salade composée de risoni au thon est la favorite de mon petit dernier, d’ailleurs le risoni ou l’orzo a toujours été ses pâtes favorites, depuis qu’il était bébé. Par rapport a ces frère et soeur, qui aiment la vermicelle au lait, lui il préfère que ca soit avec l’orzo.
Meme quand je fais le gratin de pates au thon je lui fais toujours une petite part dans une petite cocotte avec de l’orzo.
Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette. Une fiche que vous pouvez imprimer
Des fois quand je lui fais comme ca, sa recette, je fais cuire un peu plus d’orzo que j’en ai besoin, et c’est la que viennent les salades composées! j’avoue que je ne fais pas chaque fois la même recette, mais quand je vois que mes enfants ont beaucoup aimé la recette, je la note pour une prochaine fois.
salade composée de risoni au thon
Cette fois ci j’ai réalisé cette salade composée pour participer a un jeu, Le foodista Challenge, mais c’est quoi le foodista challenge?
C’est un défi culinaire pour blogueurs et non blogueurs (pour tous quoi !) qui permet de partager notre passion pour la cuisine autour d’un thème commun choisi par la marraine avec 2 règles imposées pour pimenter le tout.
Ce jeu a été lancé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton.
Pour ce mois c’est Meriem du blog La casbah des délices qui est marraine et elle a choisi le theme: Vamos à la playa
Et voila ce qu’elle nous demande Meriem :
Qui dit plage, dit glacière remplie de bonnes choses, que ce soit boissons, sandwichs, goûters, ou même un apéro pour certains, le champ des possibles est assez large pour vous permettre de vous amuser côté cuisine.
Laissez vous envahir par vos souvenirs d’enfance en nous proposant une recette qui est pour vous un incontournable pour la plage. Des chichi aux biscuits apéritifs, du cake salé à la quiche, de la citronnade au jus, en passant par le pain bagnat,une salade ou encore une soupe froide, surprenez nous et laissez votre créativité prendre les devants.
J’ai choisi cette recette de salade composée, car j’en fait souvent quand on va en plage, je ne fais pas que cette salade la, je fais:
- salade composée d’orge au vinaigre balsamique
- salade composée de riz au feta et thon
- salade de pates
- salade de pois chiches facile
- salade froide aux lentilles verts
Ce que j’aime avec ces salades composées. c’est qu’on peut faire une grande quantité, qui peut suffir sans probleme, facile a emporter en plage dans un bonne boite bien fermée, ces salades restent bien rafraîchissantes, et elles calent bien.
Facile a servir, pour les enfants, je leurs mets leurs par dans les pots en plastique et les salades se mangent en cuillère. juste parfaites.
salade composée de risoni au thon
Cliquez sur les étoiles pour noter, merci!
Ingrédients
- 150 gr d'orzo cuit dans une eau salée
- 100 gr de thon en boite
- 100 gr pois chiche précuit
- 1 poignée de tomates cerises
- 1/2 poivron vert
- 80 gr de fêta
- des olives noires
- sel, poivre,
- huile d'olive
Instructions
- Cuire les pâtes risoni dans de l'eau bouillante salée en suivant les indications sur l'emballage.
- Couper les tomates cerises en deux ou en quartiers, le poivron en petits dés, et les olives sur deux.
- Dans un saladier, placez la tomate, le poivron et les olives noires puis ajouter le thon égoutté et les pois chiches
- ajoutez la fêta écrasée grossièrement.
- ajoutez les pates risoni égoutées et refroidies
- assaisonnez avec un peu de sel, de poivre de vinaigre et d'huile d'olive
- Réserver au frais 1h avant dégustation.
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Liste des participant(e)s « Vamos a la playa » :
- Meriem du blog La Casbah des Délices
- Sofia du blog Plume & Prose
- Fabienne du blog Famoh
- Assia du blog Gourmandisse Assia
- Ponpon du blog Miam ponpon
- Michèle du blog Croquant fondant
- Coco de nice du blog Cuisineenfolie
- Jackie du blog Jackiecuisine
- Soulef du blog Amour de cuisine
- Viviane du blog Quoi qu’on mange
- Catalina du blog Le blog de Cata
- Alaro Vallca du blog Alaro
- Michèle du blog Plaisirs de la maison
- Petit bohnium du blog Petit Bohnium
- Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
- Lina du blog Le chaud patate
- Hélène du blog Keskon mange maman ?
- Luna du blog Les news de Luna
- Ilhem du Blog Les délices de Kenza
- Loubna du blog Cuisine Test
- Michèle du blog Miechambo
- Valérie du blog Les délices de reine feuille
Amour de Cuisine, blog culinaire avec des Recettes faciles et gratuites à imprimer.
Très belle et gourmande ta salade de pâtes Soulef
merci pour ta participation !
Quand j’étais jeune (il y a quelques décennies) et qu’avec les copains/copines on allait pique-niquer vers les étangs du Morvan, je préparais systématiquement une salade de pâtes et c’est vrai que le régal et le succès sont assurés avec !
J’aime beaucoup ta proposition également 🙂
Belle journée. Bizh. Viviane
Bien bien appétissant a proposition ! Je minvite à la plage avec toi ! Bisous 🙂
Coucou ma belle ,quoi de mieux que des salades pendant l’été !! je connaissais pas l’orzo ,ça ressemble à des langues d’oiseau ,non ? bisous
j’aime beaucoup ces petites pâtes, ça change….bises et bon dimanche
une bien belle salade ! bises
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
Toujours de magnifiques recettes ma shaa Llah et cette salade composée ne déroge pas à la règle.
Elle doit être absolument délicieuse et savoureuse.
une bonne salade fraîche
merci Soulef
bisous
une excellente salade
bisous
Ta salade doit être délicieuse et bien fraîche idéal avec ce temps
Bon samedi
une belle assiette bien colorée, ça sent bon l’été !
merci beaucoup
Voilà qui me régalerait! Bisous
Pour un pique nique bien appétissant. Bisous Soulef
Une bien merveilleuse salade comme je les aime.