saucisson au chocolat: cadeau gourmand

saucisson au chocolat: cadeau gourmand

Bonjour tout le monde,

saucisson au chocolat: cadeau gourmand

Si vous dites à la maison Saucisson au chocolat, mes enfants vont répondre: « j’en veux, j’en veux », ils aiment beaucoup, et c’est toujours présent à la maison, et je ne fais jamais la même recette deux fois. J’utilise toujours ce que j’ai au placard, des fois c’est fourré aux raisins secs de toutes les couleurs, des fois c’est fourré aux  guimauves, des fois aux noix, des fois aux biscuits, des fois le mélange de tout, des fois c’est fourré aux dattes, donc à savoir ce que j’ai sous la main.  Et les enfants me disent toujours, alors c’est quoi la surprise aujourd’hui??? .

Cette fois ci, mes saucissons au chocolat étaient des cadeaux gourmands pour la fête à l’école, il y avait une vente pour charité  » enfants au besoin », et j’en ai fait presque 15 variétés de saucissons au chocolat, et ça c’est vendu comme des  » cacahuètes » lol…

J’en ai fait pour tout les goûts, y’en avait même fait style « girly » au chocolat blanc coloré en rose, c’était la première fois que j’en faisais au chocolat blanc, j’avais un peu peur que ça ne tienne pas, et au final, tout le monde voulait ces deux et uniques saucissons au chocolat rose. J’étais bien heureuse pour cette vente pour charité, car ma petite table était bien surpeuplée, j’ai même battu les deux filles à coté, pourtant l’une avait de jolis pop cakes et l’autre  » pomme d’amour » ou les pommes enrobées de caramel« .

Mais apparemment, le chocolat reste le dessert fétiche, et un joli cadeau gourmand, et mes saucissons au chocolat, ainsi que mes 5 bûches ont disparu très très rapidement, l’an dernier j’ai réalisé des cadeaux gourmands comme du pain d’épice, et rose de sables.. mes amis ont beaucoup aimé.

Et si vous voulez d’autres idées de cadeaux gourmands, voila une belle liste pour vous:

• guimauve ou chamallow
• les loukoum turc
• les biscuits de Noël
• pain dépice sans beurre
• calissons au pain d’épice
• roses des sable
• chocolat fourrés au praliné
• biscuits glacés de Noël
• chocolats fourés à la confiture de lait
• pain d’epice moelleux
• bounty maison

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saucisson au chocolat: cadeau gourmand

Temps de préparation 10 minutes

Temps de cuisson 3 minutes

Temps total 13 minutes

Portions 12

Auteur Amour de Cuisine

Ingrédients

• 25 g de noisettes entières grillées
• 25 g de pistaches non salées grillées
• 25 gr de noix de cajou grillées
• 100 g de biscuits secs type "digestive"
• 120 g beurre
• 200 g de chocolat noir ici à 60%

Instructions

• placez les fruits secs (les mendiants)dans un bol ou un saladier.
• cassez par dessus les biscuits en petits morceaux.
• mettez le beurre et le chocolat dans un petit bol et placez au micro onde, melangez chaque passage de 15 secondes au micro-onde, jusqu'à ce que tous les morceaux de chocolat soient fondus et que cela fasse une belle crème bien lisse.
• Versez cette belle sauce sur les noix et biscuits.
• melangez le tout et formez un boudin sur une feuille de papier aluminium.
• Fermer le rouleau bien serré et mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
• ouvrez ensuite la feuille d'aluminium et saupoudrez le saucisson de sucre glace pour bien le couvrir
• Frottez ensuite avec les mains pour donner l'aspect de la peau de saucisson traditionnelle.
• Si vous allez presentez comme cadeau gourmand enroulé le saucisson de chocolat dans du film alimentaire.

Video

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