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Recettes pour menu de Noel économique pas cher

Voila des idées et recettes pour un menu de Noel économique et par cher.

Économisez sans sacrifier la joie des réunions en famille ! Découvrez quelques idées de recettes de Noël économiques qui raviront vos invités et votre famille.

Vous avez le choix entre des apéros simples et delicieux, des plats abordables mais savoureux, et des desserts gourmands.

menu noel pas cher
menu noel pas cher

Menu Noel économique pas cher

Bonjour tout le monde, 

Y pas plus délicieux que de se trouver autour d’une dinde au four quand on est nombreux.

Ou de se partager un chapon rôti au four quand on est une petite famille.

Mais ce n’est pas donné à tout le monde.

On peut toujours se reunir en famille autour d’un repas de Noel simple, avec des recetes economiques, pas chères et surtout facile à préparer.

Que vous préfériez une soupe rechauffante en entrée, ou une salade composée.

Que votre choix se porte sur une volaille au four juste autour de votre budget, ou un morceau d’agneau bien rôti.

Que vous choisissiez un flan en dessert ou un entremets à partager.

Sur ce article, vous allez trouver plein d’idées et recettes à préparer sans sortir de votre budget.

Les meilleures recettes pour un Noël pas cher

Vous pouvez facilement et sans ruiner votre budget, préparer des apéros faciles à déguster en attendant de passer à table !

Buffet d’apéros faciles et apéritifs dinatoires simples

Vous pouvez facilement et sans ruiner votre budget, préparer des apéros faciles à déguster en attendant de passer à table !

mousse d'avocat au saumon fumé
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Bouchée de patate douce et guacamole
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gressins aux amandes apéritifs sans gluten
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gressins aux amandes aperitifs sans gluten
Tartinade au thon à la Méditerranéenne
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Les gougères au fromage, apéro dînatoire facile
4.80 de 15 votes - Merci ❤️
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gougeres au fromage, apéro dinatoire facile
Muffins salés aux courgettes et parmesan
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Muffins salés aux courgettes et parmesan
Cake salé au chèvre et aux noix
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Cake salé au chèvre et aux noix

Salades composées ou soupes réchauffantes

On passe à table maintenant, pour siropter une soupe réchauffante, une verrine salée savoureuse, ou une salade composée riche et croquante.

soupe de châtaigne facile
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soupe de chataigne
verrine avocat crevette carotte
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Terrine aux deux saumons ultra rapide
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Terrine aux 2 saumons ultra rapide
Verrine apero au crabe et mangue
4.93 de 14 votes - Merci ❤️
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soupe de potiron
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creme de potiron roti
Verrines d'oeufs aux câpres et anchois
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Verrines d'oeufs aux câpres et anchois
Salade fraises et feta
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Salade d'été aux fraises et feta

Plat principal pas cher

Pour certain un Canard au four aux légumes sautés sera un plat parfait pour savourer son repas de noel et rester dans son budget.

Ou un bien délicieux Roti de boeuf au four accompagné d’une simple purée de pomme de terre, arrosée du jus de cuisson du roti.

Sinon vous pouvez préparer :

Poulet désossé farci au four
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Poulet désossé farci au four
Saumon au four à la crème ciboulette
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saumon au four à la creme ciboulette
Épaule désossée farcie aux merguez au four
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Saumon glacé à la clémentine au four
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pain de viande facile et fondant
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pain de viande moelleux et fondant
gigot d'agneau au four
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recette gigot au four

Boissons rafraichissantes et mocktails

Savourez votre diner de Noël accompagné d’une boisson fraiche ou d’un mocktail fruité bien gourmand.

Mocktail Mojito aux clémentines sans alcool
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Mojito aux clémentines sans alcool
Mocktail sangria blanche aux poires
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Mocktail sangria blanche aux poires
Spritz sans alcool
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spritz sans alcool orange et pamplemousse
Sangria sans alcool mocktail facile
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Sangria sans alcool mocktail facile
Cocktail / mocktail dominicain Morir soñando
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Cocktail ou mocktail dominicain Morir soñando
citronade ou limonade au citron faite maison
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citronnade ou limonade au citron faite maison

Desserts rapides individuels ou à partager

Le choix d’un dessert est super facile et on peut toujours se permettre une gourmande buche de Noel sans se ruiner.

Verrines mont blanc sans rhum
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Verrines mont blanc sans rhum
buche framboise chocolat
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Flan coco des Antilles
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flan coco
Entremets coussin matelassé aux framboises
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mousse au citron facile et rapide
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mousse au citron facile et rapide
Véritable recette crème brûlée
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Crème brûlée à la vanille facile
recettes pour menu de noel économique
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Des recettes pour Noel pas chères

Amour de cuisine
Voila des idées et recettes pour un menu de Noel économique et par cher.
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Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 2 heures
Temps total 25 minutes
Type de plat noel, pates, plat, plat vegetarien
Cuisine cuisine facile, cuisine vegetarienne
Portions 6 personnes
Calories 450 kcal

Ingrédients
  

  • 400 gr de tagliatelles fraîches ou de commerce
  • 1 truffe de presque 25 gr
  • 250 ml de crème fraîche
  • 3 c. à soupe de Pecorino Romano fraîchement râpé à défaut utilisez du bon Parmesan
  • 1 filet d' huile de truffes sinon remplacez par l'huile d'olive
  • poivre du moulin
  • gros sel pour la cuisson des pâtes

Instructions
 

  • faites bouillir l'eau avec un peu de gros sel, et faites cuire les pâtes.
  • pour préparer la crème de Pecorino, râpez le fromage pour en récupérer 3 bonnes cuillères à soupe
  • râpez la moitié de la truffe et émincez finement à la mandoline l'autre moitié
  • faites chauffer à feu doux la crème dans une casserole avec le fromage râpé
  • poivrez généreusement ( pas besoin d'ajouter le sel, le fromage l'est déjà assez )
  • mélangez jusqu'à obtenir une belle crème ( ajoutez un peu d'eau bouillante au besoin)
  • Egouttez les pâtes après cuisson et ajoutez les à la casserole de crème de Pecorino
  • Ajoutez au dernier moment la poudre de truffe, mélangez le tout
  • goûtez pour rectifier l'assaisonnement
  • déposez un tourbillon de pâtes à la crème dans les assiettes
  • ajoutez quelques lamelles de truffe et un filet d'huile de truffes.

Nutrition

Portion: 1partCalories: 450kcal
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A propos Amour de cuisine

Soulef, gourmande de la cuisine algérienne et universelle, maman de 3 enfants qui partage les recettes concoctées pour sa petite famille, la cuisine de tous les jours ou des grandes occasions. Suivez mon blog : Amour de cuisine pour des recettes faciles, simples et rapides que vous allez réussir à tous les coups.

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8 commentaires

  1. Voilà un beau panel de recettes. Bisous.

  2. merci Soulef pour ton généreux partage !

  3. un joli plat et de belles recettes bien festives
    une bonne fin de journée

  4. Merci pour toutes ces belles idées inspirantes !
    Bonne soirée, bises.