Voila des idées et recettes pour un menu de Noel économique et par cher.
Économisez sans sacrifier la joie des réunions en famille ! Découvrez quelques idées de recettes de Noël économiques qui raviront vos invités et votre famille.
Vous avez le choix entre des apéros simples et delicieux, des plats abordables mais savoureux, et des desserts gourmands.
Menu Noel économique pas cher
Bonjour tout le monde,
Y pas plus délicieux que de se trouver autour d’une dinde au four quand on est nombreux.
Ou de se partager un chapon rôti au four quand on est une petite famille.
Mais ce n’est pas donné à tout le monde.
On peut toujours se reunir en famille autour d’un repas de Noel simple, avec des recetes economiques, pas chères et surtout facile à préparer.
Que vous préfériez une soupe rechauffante en entrée, ou une salade composée.
Que votre choix se porte sur une volaille au four juste autour de votre budget, ou un morceau d’agneau bien rôti.
Que vous choisissiez un flan en dessert ou un entremets à partager.
Sur ce article, vous allez trouver plein d’idées et recettes à préparer sans sortir de votre budget.
Les meilleures recettes pour un Noël pas cher
Vous pouvez facilement et sans ruiner votre budget, préparer des apéros faciles à déguster en attendant de passer à table !
Buffet d’apéros faciles et apéritifs dinatoires simples
Vous pouvez facilement et sans ruiner votre budget, préparer des apéros faciles à déguster en attendant de passer à table !
Salades composées ou soupes réchauffantes
On passe à table maintenant, pour siropter une soupe réchauffante, une verrine salée savoureuse, ou une salade composée riche et croquante.
Plat principal pas cher
Pour certain un Canard au four aux légumes sautés sera un plat parfait pour savourer son repas de noel et rester dans son budget.
Ou un bien délicieux Roti de boeuf au four accompagné d’une simple purée de pomme de terre, arrosée du jus de cuisson du roti.
Sinon vous pouvez préparer :
Boissons rafraichissantes et mocktails
Savourez votre diner de Noël accompagné d’une boisson fraiche ou d’un mocktail fruité bien gourmand.
Desserts rapides individuels ou à partager
Le choix d’un dessert est super facile et on peut toujours se permettre une gourmande buche de Noel sans se ruiner.
Des recettes pour Noel pas chères
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Ingrédients
- 400 gr de tagliatelles fraîches ou de commerce
- 1 truffe de presque 25 gr
- 250 ml de crème fraîche
- 3 c. à soupe de Pecorino Romano fraîchement râpé à défaut utilisez du bon Parmesan
- 1 filet d' huile de truffes sinon remplacez par l'huile d'olive
- poivre du moulin
- gros sel pour la cuisson des pâtes
Instructions
- faites bouillir l'eau avec un peu de gros sel, et faites cuire les pâtes.
- pour préparer la crème de Pecorino, râpez le fromage pour en récupérer 3 bonnes cuillères à soupe
- râpez la moitié de la truffe et émincez finement à la mandoline l'autre moitié
- faites chauffer à feu doux la crème dans une casserole avec le fromage râpé
- poivrez généreusement ( pas besoin d'ajouter le sel, le fromage l'est déjà assez )
- mélangez jusqu'à obtenir une belle crème ( ajoutez un peu d'eau bouillante au besoin)
- Egouttez les pâtes après cuisson et ajoutez les à la casserole de crème de Pecorino
- Ajoutez au dernier moment la poudre de truffe, mélangez le tout
- goûtez pour rectifier l'assaisonnement
- déposez un tourbillon de pâtes à la crème dans les assiettes
- ajoutez quelques lamelles de truffe et un filet d'huile de truffes.
Nutrition
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Voilà un beau panel de recettes. Bisous.
Merci bien mes amis
merci Soulef pour ton généreux partage !
Avec plaisir ma belle.
un joli plat et de belles recettes bien festives
une bonne fin de journée
welcome mon ami.
Merci pour toutes ces belles idées inspirantes !
Bonne soirée, bises.
Merci mon amie.