logo
Food Advertising by
dernieres recettes
Accueil » recettes salées » amuse bouche, tapas, mise en bouche » Les gougères au fromage, apéro dînatoire facile

Les gougères au fromage, apéro dînatoire facile

Les gougères au fromage, apéro dînatoire facile

Bonjour tout le monde,

Si il y a une pate que j’adore c’est bien la pate à choux et tout ce qui ce fait avec, même si aujourd’hui je partage avec vous la recette des gougères au fromage, que j’aime super bien. Mais entre nous, j’aime plutot la pate à choux en version sucré, d’ailleurs j’en ai bien une belle variété sur le blog, et que je vais tenter de faire en vidéo prochainement.

Notez votre adresse email si vous souhaitez
ne rater aucune publication:
n'oubliez pas de valider votre email

En tout cas aujourd’hui, on va réaliser ensemble la recette des gougères au fromage, une recette de toute simplicité, mais super gourmande, perso rien qu’on attendant que ça refroidissent j’ai mangé 5 pièces et qu’est qu’elles etaient bonnes. Si vous êtes gourmandes comme moi, vas y, vous allez prendre beaucoup de plaisir à faire ces gougères au fromage.


Les gougères au fromage, apéro dînatoire facile
Préparé par:
Ingredients
  • 250 ml d'eau
  • 100g de beurre
  • 150g de farine
  • 4 œufs
  • 1 belle poignée de fromage emmental râpé
  • 1 pincée de noix de muscade
  • ¼ de c.à café de piment d’Espelette.
  • formage pour garnir
Etapes de réalisation
  1. Versez dans une casserole l’eau, le beurre et une pincée de sel.
  2. Portez à ébullition puis ajoutez la farine hors du feu, en une fois.
  3. mélangez jusqu’à ce que la pâte se détache des bords de la casserole.
  4. Laissez tiédir puis incorporez les œufs, un par un.
  5. Ajoutez la noix de muscade, la poudre de pimment fort et Terminez en incorporant le fromage râpé.
  6. placez la pate dans une poche à douille, et formez de petites boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
  7. enfournez pour 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
      

Un commentaire

  1. Les gougères remportent toujours un franc succès à l’apéro.

Répondre

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'une étoile *

votez:  

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.